1樓：相知不如相識
白酒釀酒裝置的選擇取決於您的需求和預高乎型算。以下是一些常見的白酒釀酒裝置型別：
傳統釀酒裝置：傳統釀酒裝置通常包括蒸餾器、冷卻器、儲存容器等。這些裝置通常**便宜，但是操作起來比較複雜，需要專業的釀酒師進行操作。
自動化釀酒裝置：自動化釀酒設頃纖備通常包括蒸餾器、冷卻器、儲存容器等，同時還包括自動化控制系統和感測器等。這些裝置操作簡單，自動化程度高，但是**相對較高。
生物發酵裝置：生物發酵裝置通常包括髮酵罐、攪拌器、溫度控制系統等。這些裝置可以模擬自然發酵過程，同時還可以進行溫度、酸度、酒精度等引數的監測和控制。
這些裝置通常**戚猜較高，但是可以提高白酒的品質和口感。
總的來說，選擇白酒釀酒裝置需要考慮您的需求、預算和釀酒目標。如果您只是想要簡單的釀造白酒，那麼傳統釀酒裝置可能是乙個不錯的選擇。如果您想要提高白酒的品質和口感，那麼自動化釀酒裝置或者生物發酵裝置可能更適合您。
自己釀白酒需要什麼裝置
2樓：存手檬他
1、發酵缸或者發酵池：小型釀酒廠用發酵缸就可以，如果是大型酒廠可以考慮製作發酵池。
2、淨水裝置：用於除去水中雜質，讓水質更符合釀酒需要。
3、粉碎機：糧食在發酵之前需要粉碎，糧食粉碎後容易與酒麴。
充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。
4、釀酒裝置：釀酒裝置一般選擇不鏽鋼釀酒裝置兩種。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒裝置、熟料釀酒裝置、生熟兩用釀酒裝置三種。購買釀酒裝置時還需根據自身規模，考慮裝置的容量。
5、過濾裝置：用於濾除液體中雜質和寬體菌類。
4、儲酒缸：白酒釀製完成之後需要儲酒罐儲藏。
**釀酒裝置最好
3樓：阿肆聊娛樂
張家口冶金機械備件廠主營產品：不鏽鋼白酒罐；釀酒裝置；不鏽鋼葡萄酒罐；果酒罐；葡萄酒發酵罐；風機轉子。
煙臺帝伯仕自釀機****主營產品：酒自釀機的研發、生產，釀酒技術諮詢，普通機械裝置的加工與銷售，批發兼零售預包裝食品，廚房用品。
泰安市岱嶽區盛大金源釀酒裝置廠主營產品：釀酒裝置批發。
白酒釀造技術，白酒釀造技術
原料配方 凡含有澱粉和糖類的原料均可釀製白酒，但不同的原料釀製出的白酒風味各不相同。糧食類的高粱 玉米 大麥 薯類的甘薯 木薯 含糖原料甘蔗及甜菜的渣 廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠 米糠 麩皮 淘米水 澱粉渣 甘薯柺子 甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子 菊芋 杜梨 金櫻子等，也可作為...
怎樣釀酒？釀對女人有好處的酒？如題謝謝了
1 取糯米1磅，洗淨 其實，我平時做米酒根本沒給米稱過份量，很多時候還是用大米而不是用糯米做米酒。如此上秤稱米，覺得有些好笑 2 洗過的糯米加1磅水 水也上秤了，呵呵 做成略軟的糯米飯。然後用飯鏟將蒸熟的糯米飯打散 散熱至華氏約110 攝氏約45 備用，我還往米飯里加了一小杯涼開水，也是為了儘快散熱...
釀酒時為什麼要將糯米蒸熟，製作酒釀的過程中,為什麼要將糯米蒸熟
蒸熟目的是使澱粉糊化。利於下一步的糖化 發酵。酵母菌在一定的溫度和溼度下開始工作，把蒸熟的糯米飯轉化為澱粉，由澱粉在轉化為葡萄糖，氨基酸，果糖等營養成分。要是 加入水，就是無氧發酵轉化為酒精度 不蒸熟也可以 關鍵是熟料做法釀出來的酒味道會更好 因為蒸熟了才會發酵啊，這是釀酒的第一步哦 家庭釀酒的具體...