1樓:love你
水汙染對食品安全的影響 水汙染主要是人為因素造成的水源汙染。根據汙染物性質的不同,大致 分為有機有毒物、無機有毒物和病原性汙染物三大類。 1.
有機有毒汙染物指永續性有機汙染物、揮發性有機汙染物、半揮發性 有機物、農藥類,主要是有機氯農藥、多氯聯苯、多環芳烴、高分子聚合物、染 料等。這些物質具有較強的毒性,大部分為難降解有機物,可被生物富集。
做好水汙染防治,保證食品安全 (1)建立和完善生活飲用水源碧租腔地悔衫保護規劃。在飲用水區域內設定告示 牌,強化對飲用水取水口的保護,禁止在生活飲用水源保護區建設畜禽養殖場, 定期組織人型森員進行檢查,並加強取水口的綠化工作,從根本上杜絕水汙染。 (2)、加強環保教育力度,提高全民環保意識。
生態環境的好壞直接 關係到我們的生活質量,關係到未來的可持續發。
2樓:淡浩初
水源汙染肯定會影響到食品安全。
因為食品唯羨耐中的都會含有一定量派哪的水分,或。加工過程中用水的,如果水源汙染,在生產加工過程指春中就會汙染到食品安全。
對食品安全性有影響的水汙染物包括()。
3樓:蒙古包製造
對食品安全性有影響的水汙染物包括()。
a.無機有備春毒物。
b.有機有毒物。
c.病原體手瞎。
d.無機無毒畢滾空物。
正確答案:abc
水資源匱乏對食品安全有什麼影響?
4樓:網友
短缺了,商人有不好的想法了···
其他環境問題對食品安全的影響是什麼呢?
5樓:冷嗜夕陽
1 微生物源性的食物中毒。
食物中毒都是通過食品攜帶微生物進入機體而引起的。
有的微生物是在食物中生長產生毒性代謝產物,被人食入後致病。如金黃色葡萄球菌中毒和肉毒梭菌中毒。
有的疾病是通過食入活的微生物致病,如沙門氏菌。
有的疾病是通過食入大量的活細菌在機體腸道內釋放毒素而引起的,如韋氏梭狀芽孢桿菌中毒。
微生物源性的危險程度:
暫時不舒服、很快的恢復、嚴重的急性中毒、很高的死亡率2.環境化學因素的危害。
與人接觸的化學物有兩類:
天然存在的化學物和人工汙染的化學物。
環境汙染物包括痕量元素和類金屬化合物(汞、錫、鉛、砷等)及各種有機化合物(多氯聯苯、有機氯殺蟲劑等)。
此類物質化學性質穩定,不易分解,易於通過食物鏈蓄集而增強其生物毒性。
如何維護食品安全?怎麼保證食品安全?
國家的政策和策略是非常重要的,可是有很多的相關人員正好趁這個機會來大做文章。不但起不到好的效果反而還怨聲載道。所以不管是商家還是國家工作人員,只要一旦發現阻撓和違反了,維護食品安全的規定。一律嚴懲,再嚴懲,殺一禁百。再有就是消費者,也一定要提高食品安全的知識,當自己的權益受到了威脅時,一定要堅決維護...
影響食品質量安全的因素有哪些,影響食品安全性的因素都有哪些?
農藥,化肥,生長劑,保鮮劑,儲存方法,加工方法,食品新增劑。從食品源頭開始,從原材料開始控制好,再由生產過程中做好控制,然後成品檢測,最好產品儲存和運輸做好,就可以了。農藥 防腐劑 新增劑 影響食品安全性的因素都有哪些?害物 生物危害物和內化學危害物。物理容危害物包括金屬類 鐵絲 魚鉤等 和非金屬類...
食品安全法過期食品如何處罰,食品安全法超市過期食品怎麼處罰
銷燬過期食品並進行罰款處罰,嚴重者刑事拘留。依據 中華人民共和國食品安全法 第八十五條第一款第 七 項的規定 違反本法規定,有下列情形之一的,由有關主管部門按照各自職責分工,沒收違法所得 違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具 裝置 原料等物品 違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的,並處二千元...