1樓：網友
純手工紅薯粉檔虧絲一般要煮多久 一般在10分鐘左右，稍微硬一點沒關係，不要時間久了，煮完後炒還需行乎神要一會自然就會軟化的(炒粉條最好要放一點醬油的)。 粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。粉絲和粉條是以豆類、薯類和頃叢雜糧為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品。
2樓：fvs之驕子
紅薯粉條塌穗跡還是比較好熟的，你可以在燉族掘粉條之前，先用熱水把粉條泡10到15分鐘，這團並樣燉粉條的時候最多五分鐘就可以食用了。
3樓：帳號已登出
煮紅薯的水都應該是清亮清亮的，怎麼會變綠？目前市場上純紅薯粉條真的很不好找，而且**很貴，散裝一般在15元每斤以上，超市和專賣店的純紅薯粉條更貴，高達二三十每斤，我自己常用的鑑別的方法有三：1.
用火烤：火烤後粉條變白膨脹，用手一拈變粉狀；2.用水煮：
純紅薯粉條在鍋裡煮十五分鐘後它會明顯變粗，並且是透明的，發青的，煮十五分鐘後用筷子一夾就斷，但吃起來卻爽口不膩不噥不粘牙，而且放在餐巾紙上是不沾紙的。煮過粉條的水依然是透明的，聞之沒有異味，如下圖。如果是不純的粉條煮後可能發白，塌虧水變色，聞之發酸，吃在嘴裡有粘牙感覺，放餐巾紙上粘餐巾紙，這就可能是加了其它的亂七八糟的不是紅薯的東西。
注意，純紅薯粉條吃起來是不粘牙的，而且是滑溜溜的。紅薯澱粉勾過的湯喝起來也不是粘的，也是滑滑的。純紅薯粉條不會出現久煮不爛和一煮就粉的情況。
3.用手摺：用火烤用水煮在買粉條的過程中不易實施，那就用手摺吧。
我在超市看到有粉條，於是走過去看了看，顏色發暗，拿起一根折了180度還是沒斷，我斷定這不是孝友純紅薯的， 當然人家超市的標籤上只標了「粉條」，並沒有寫「純紅薯粉條」團慎神。真正的曬乾以後的純紅薯粉條拿起一根一折就斷，隨手抓起一把就會斷很多，稍微一折就全部斷掉。你會聽到噼裡啪啦的脆響。
去買紅薯粉條的時候不能當場水煮，卻可以當場手摺，可以試試。新浪微博：一方910這是我家紅薯煮了十五分鐘後的水，還是清亮清亮的這是煮了十五分鐘後的紅薯粉條，粉條是有些透明的，發青，發白就不正常了，而且不粘紙，吃起來滑滑的，而且就算是過夜也不會噥的不會粉的，會粉的應該是加了其它的澱粉的。
這是我分裝的**，純紅薯粉條是很容易斷的。
4樓：璩幼禕
嗯，關於那個裝油哦，純紅薯粉條知漏的話，大約煮個十幾分搭巧爛鍾就可以了吧？十幾分鍾那就可以吃了，而且味寬指道其實也是比較好吃的。
5樓：逯本
裝有純紅薯粉煮多久比較合適哪穗？求朋友告知，我感覺像這種純紅褲缺薯粉的話，一般情胡緩辯況下，煮5到10分鐘就可以了。
6樓：寸季
莊友純紅薯粉條先泡開，煮滾了比較合適呀。因為紅薯粉泡開了是容易煮的。
7樓：帳號已登出
裝油蔥紅薯奶粉應該煮10分鐘比較合適吧？
8樓：陪我走過風淋過
清水煮6分鐘不黏糊，營養豐富。
美食是什麼意思
9樓：月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
10樓：網友
美食就是特別好吃的東西，無論色香味都是特別舒服的。
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