1樓：帳號已登出
需要準備乙隻土母雞，一些松茸，大蔥，生薑，先把生薑拍破，蔥打結，松茸清洗乾淨以後切成片狀，把雞肉清洗乾淨，放到開水裡面燙一下撈出來，鍋裡面加入適量的清水，然後再把雞放進去用大火煮，然後再加入一些大蔥，生薑，松茸一起煮開，然後再用小火一直燉煮到雞肉熟軟，讓松茸的香味能夠擴散出來，大概需要煮四個小時左右，盛出來吃的時候可以再加入一些精鹽，這樣味大核道就能夠變得更好。
製作松茸燉雞還可以準備一些竹笙，茶樹菇，松茸，土雞，松茸先浸泡十多分鐘清洗乾淨，然後加入一些清水，蓋上保鮮膜放到冰箱裡面保鮮，茶樹菇清洗乾淨以後對半切開，然後枸杞泡一下，生薑切片，雞肉切塊清洗乾淨，焯水幾分鐘，雞肉焯水好以後放到清水裡面清洗乾淨，再把生薑片，枸杞，松茸，茶樹菇以及雞肉一起倒進砂鍋裡面，松茸的水也一起倒進去，再加入適量的清水，燒好神開以後改成小火，再煮兩個小時左右就可以吃了。
松茸燉雞的營養價值。
松茸燉雞的味道是非常鮮美的，營養價值非常豐富，是一種非常健康的食物，裡面含有礦物質，粗纖維，氨基酸以及蛋白質，適當的吃一些就可以達到美容養顏滾襪掘，強壯身體，防癌抗癌作用。
雞肉裡面又含有很多氨基酸，蛋白質成分，適當的吃一些就可以達到滋補強身作用，把這兩種食材搭配在一起燉成湯來喝，可以達到補五臟以及滋陰美顏作用。
2樓：網友
松茸用小刀刮一下再衝洗一下切片備用，土雞焯水，焯完水的土坦殲雞雀信州另外加水，放幾片生頃蔽姜開燉，土雞燉好前10分鐘左右下松茸，燉好關火加鹽即可。
新鮮松茸燉雞怎麼做？
3樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：新鮮松茸 2個、雞 200g、乾貝 3個、枸杞子 若干。
1、第一步將新鮮松茸去皮切片，放一旁備用。
2、枸杞子洗乾淨，放一旁備用。
3、雞肉切塊焯水，放一旁備用。
4、乾貝切塊，如下圖所示。
5、燉盅內加入水，枸杞，乾貝，雞塊，松茸片，開始燉。
6、燉煮兩小時起鍋加入鹽。
7、攪拌均勻，這樣新鮮松茸燉雞就做好了。
幹松茸燉雞的做法
4樓：乾萊資訊諮詢
食材：土雞乙隻、松茸2根。
輔料：蔥2根、薑片4片、料酒2小勺、鹽適量、枸杞1小把。
步驟：1、土雞洗淨。
2、分成大塊放水中煮至出浮沫，撈出放清水中洗淨。
3、松茸兩根洗淨切片。
4、將洗淨的雞塊、松茸片、蔥姜、料酒、枸杞放入壓力鍋，加適量的水，按肉／雞鍵。
5、**聲氣，排氣開啟壓力鍋蓋，加適量的鹽，香噴噴的松茸燉雞就做好了。
6、成品：<>
松茸燉雞的功效與作用,松茸怎麼煲湯
5樓：生活寶典
1.松茸菌日常生活在高原地區的高林間，主莖純粹，松茸菌中帶有很多的蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維他命和礦物，常常吃松茸菌能夠強精補腎壯陽、益腦益智類、防癌抗癌，松茸燉雞會提公升相互營養缺乏症，有滋陰養顏、滋補人體器官的健康養生作用。
2. 松茸燉雞湯營養成分很高，由於松茸菌自身的營養成分就很高，松茸菌能夠給身體產生充裕的作用，另外能考慮閱讀者營養元素的要求，松茸菌煲雞湯在平常能夠放上小量的水，漸漸地的燒煮，那樣不僅能夠萃取為精粹，還能夠提公升湯裡的營養成分，在做的情況下還可以在鮮美的湯裡一起再加一些別的的調料。
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