1樓：歡歡聊情感煩惱
奶豆腐拼音：[nǎi dòu fǔ]
奶豆腐，蒙古語稱「胡乳達」，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物，形狀類似普通豆腐，但不是豆腐，因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香李閉氏濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當乾糧，既解渴又充飢。
還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
相關說明
奶豆腐因其形狀不同，味道也是不一樣的，厚塊奶豆腐吃起來柔軟，有濃厚的奶香味，而薄奶豆腐油膩，進嘴即溶格外香甜。奶豆腐放置時間長就會變哪散硬。因此食用時可將奶豆腐泡在熱茶裡變軟後再食用。
奶豆腐可謂牛奶的精華，營養豐富、味道鮮美，其蛋白質含量高達 ，富含氨基酸及其他有益身體的微量態虛元素，是營養豐富，提高免疫力，美容養顏的佳品。
豆腐的拼音 豆腐的拼音是什麼
2樓：森森的美麗日記
<>1、豆腐的拼音：dòu fǔ。
2、豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
3、豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為「植物肉」。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。
豆腐的拼音怎麼拼的？
3樓：月似當時
豆腐拼音是dòu fǔ，四聲和三聲。
傳統豆腐有南北豆腐之分，主要是因為製作的時候新增的凝固劑的不同。南豆腐用石膏點制，因凝固的豆腐花含水量較高而質地細嫩，水分含量在90%左右。
北豆腐多用滷水或酸漿點制，凝固的豆腐花含水量較少，質地較南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由於含水量更少，故而豆腐味更濃，質地更韌，也較容易烹飪。
還有一種是新增葡萄糖酸-δ-內酯，稱為內酯豆腐。這是一種新型凝固劑，較傳統耐亮餘製備方法提高了出品率和產品質量，減少了環境汙染。日本名稱叫「絹豆腐」，質地明顯要比北豆鍵弊腐和南豆腐嫩滑與細膩。
拔絲奶豆腐怎麼做，拔絲奶豆腐的做法？
拔絲奶豆腐的做法 食材清單 奶豆腐 500克 綿白糖 100克 雞蛋 2只 麵粉 50克 植物油 200克 水 100克 烹飪步驟 1.先將奶豆腐切成三釐米長 一釐米寬 一釐米高的小塊備用。2.將雞蛋打散，加入100克水，50克麵粉攪拌成糊狀，將切好的奶豆腐放在麵糊裡攪勻。注意力度要輕，防止把奶豆腐...
奶豆腐怎麼吃，內蒙奶豆腐怎麼吃？有幾種吃法？
酸甜奶豆腐 材料 300 克 奶豆腐 paneer 切塊 1 個 青椒 切塊 1 2 只洋蔥 切絲 2 根青辣椒 切段 optional 2 根蔥 蔥白部分切碎，青色部分切成蔥花備用 1 tsp 薑蓉 1 tsp 蒜蓉 裹粉 混合以下所有材料 2 tsp 粘米粉 1 tsp all purpose ...
杰倫的灌籃裡的歌「豆腐豆腐豆腐」
歌曲 周大俠。歌手 周杰倫。詞 方文山曲 周杰倫。演唱 周杰倫 杜國璋。我一腳踢飛。一串串紅紅的葫蘆冰糖。我一拳打飛一幕幕的回憶散在月光。一截老老的老薑。一段舊舊的舊時光。我可以給你們一張簽名照拿去想象。我說啊屏風就該遮冰霜。屋簷就該擋月光。江湖就該開扇窗。平劇就該耍花槍。紮下馬步我不搖晃。悶了慌了...