蝦是最平常的海鮮，怎麼做才會好吃呢？
1樓：辰楠侃
在我看來清蒸做出來是最好吃的，因為這樣的話能夠最大程度的保證蝦的鮮度，而且口感會特別的棒。
2樓：天才人物我無敵
水煮鬧陸絕蝦絕對是最好吃的，原汁原味，液姿首先我們將蝦清洗乾淨，然後放入冷水當中，加入料酒加去蔥段薑片，悉仔八角煮熟即可。
3樓：桃子本家
蒜蓉大蝦。蝦腳蝦鬚剪掉，從蝦背剪開，把裡面的蝦線取出來，再醃製一下，型衝倒入少許料酒，放入生薑跟蔥段，大蒜剁成末，把蔥切成蔥花備用。鍋裡倒入食用油，把醃製好卜胡殲的大蝦倒進去煎，把大蝦的兩面都煎到變色就可以了，鍋裡留底油，把準備好的蒜末倒進去，開小火慢慢炒出香味。
把大蝦倒進去稍微翻炒一下，接鍋裡放入一勺生抽、一勺蠔油、一小勺白糖、少許的胡椒粉，把它們翻動一下做孫，讓調料化開，接著開中小火大概煮4-5分鐘，讓大蝦充分入味。放入一點蔥花，然後倒入少許的水澱粉，翻炒均勻就可以關火出鍋了。
4樓：情感諮詢師半暖陽光
清蒸比較好吃，因為清蒸蝦可以保留蝦的味道。
5樓：大超說教育
蝦紅燒是最好吃的，把蝦處理乾淨之後放入鍋中，加入醬油、鹽、水，煮一段時間就行。
海蝦吃什麼?
6樓：砸足
龍蝦的話吃蚯蚓，是河蝦多吃蝦公尺或小魚。
蝦類幾乎什麼都吃，它們特別愛吃葷食，魚、肉、蚌肉、田螺肉樣樣都照吃不誤。
龍蝦的話吃蚯蚓，是河蝦多吃蝦公尺或小魚。
蝦類幾乎什麼都吃，它們特別愛吃葷食，魚、肉、蚌肉、田螺肉樣樣都照吃不誤。
參考資料。海蝦和河蝦的區別。
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海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場**也相差較大。
白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面，有兩條較短的細須，身體白色透明，微有藍色或紅色小斑點，外殼很薄，但比較硬，蝦身略呈側扁，殼脊略呈稜邊。
沼蝦又名青蝦、柴蝦，全身也披以甲殼，但步足前有螯，呈鉗狀，特別是第二對步足非常粗大，其長度超過體長的2倍以上，並強壯有力，可用來攻擊和防禦敵害。蝦體呈青綠色，帶有棕色斑紋，外殼很薄而且較軟，蝦身呈圓柱形，殼脊圓潤狀。蝦肉呈半透明玉色，烹調後雙白蝦晶瑩明亮，口感更富於彈性和滑爽肥嫩。
另外，沼蝦頭胸部寬大，與身體之比大於白蝦。蝦胸也遠比白蝦豐滿肥腴。
樓上的真是好介紹。
我想河蝦該吃蛋黃吧。
金魚也是這樣的，一般小金魚出來兩三天後。
我們把鵪鶉蛋煮好後，拿出蛋黃，包在紗布裡輕輕的搖。
蛋黃從網眼裡漏出來，小蝦應該可以吃的的。
不過一次不要投放太多，免得吃不完了水渾濁，影響水質。
還有蝦喜歡流動的水，你那是嗎 ?不是的話他們遲早也會死的。
不過我覺得剛出生的，他身體還有一點自帶的卵黃應該不用吃的吧？
給他們吃點青苔就行，魚缸裡的青苔或把他們養在太陽曬綠的綠水中也行。我是這樣繁殖了好多小蝦。
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7樓：匿名使用者
它是比較雜食的 什麼都吃 肉屑 海洋生物的屍體 一些低等的海藻 浮游生物等。
海蝦可以怎麼吃 海蝦的吃法
8樓：陽光生活
1、蒜蓉粉絲蒸海蝦。材料：綠豆粉絲，海蝦，蒜蓉，香蔥碎，生抽，鹽，砂糖，白胡椒粉。
做法：鮮蝦洗淨，剪去須腳，用剪刀把背部開啟取出蝦線，並用菜刀在蝦身上輕剁幾下，綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鐘，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁，將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上，鍋內燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鐘左右，取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。
2、油燜大蝦。材料：海蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，耗油，蒜末，香菜。
做法：蝦先去蝦線，沿蝦背剪開，挑出來即可，鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色，蝦取出，然後留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味，然後將蝦倒進鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶2分鐘左右就可以出鍋了。
海里的蝦子怎麼吃？
9樓：網友
材料。大蝦 蔥 姜 糖。
做法。1、大蝦洗乾淨，剪掉鬚子和蝦槍，背部剪開去掉沙線。
2、蔥、讓渣亮姜都切成一寸左右細絲。
3、鍋放油（比炒菜略微多一點），5成熱時倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、薑絲、鹽，繼續翻炒，蓋上蓋子悶一下。
4、加入水，不要太多，沒過大蝦一點應該就可以了，繼續燒，加一點糖，火可以稍微關小一坦寬些。
5、看到紅色蝦汁開始變濃梁槐稠了，點一點兒醋，注意別太多，這時候蝦皮就會變得比較酥脆，再最後翻動幾下。
6、好了，可以出鍋了，但是一定要注意保留一些湯汁，小孩子們都喜歡用蝦肉蘸湯吃，回味無窮哦！
10樓：網友
海里面捕上來的蝦，一凱塵般來說可以直盯扮禪接煮著吃，這樣的味道更加鮮美，也可以直接用微波爐烤著吃，也是比較方便的缺孫。
11樓：雪山1飛狐
可以清蒸也可以鹽焗，還可以爆炒，想怎麼吃就怎麼吃~~！
爆炒蝦尾的做法麻辣，爆炒蝦尾的做法麻辣有哪些
麻辣炒蝦尾 用料小龍蝦 2斤 姜 數片 幹辣椒 一把 大蔥 1根 大蒜 2頭 根據個人口味放 啤酒 半瓶 根據口味放 料酒 3勺 鹽 根據個人口味放 生抽 2勺 花椒 兩把 根據個人口味放 小米辣 根據個人口味放 冰糖 兩顆 火鍋料 根據個人口味放 麻辣炒蝦尾的做法 小龍蝦清洗乾淨，用鹽和料酒泡半個...
椒鹽皮皮蝦的製作方法是什麼？有哪些注意的地方？
蝦處理乾淨，入鍋前一定要控幹，再換廚房吸油紙或是乾淨的布把蝦表面水份拭乾。不然下鍋後，水份會使鹽融化，進而製成品便會過於鹹。在蝦碗中倒進公尺酒 鹽 白胡椒粉，醃漬一下來除腥味，擦一點胡蘿蔔絲和炒土豆絲，預留。在碗中放入小麥麵粉 粘公尺粉 蔥段 生雞蛋 五香粉 花椒麵 鹽，一邊加冷水，一邊拌和，拌和至麵糊...
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