1樓：軍維運
事物都有兩面性，有利就有弊，推廣小份菜，半份菜，可以有效制止餐飲浪費，但同時一定會增加時間和人力，物力的成本。
近日，中國消費者協會聯合7家行業協會、學會、商會共同發出倡議，其中提到，通過細分餐飲單位，積極推廣「小份菜」、「半份菜」，針對外賣點餐場景存在主食浪費的現象，加快推廣「小份飯」、「半份飯」等，由消費者選擇；餐飲經營者應執行國家、行業協會、企業制定的反食品浪費標準規範，將反對食品浪費納入從業人員培訓內容；**下制止餐飲浪費同時，短**及直播平臺應抵制以暴飲暴食、虛假誇大宣傳等不健康不文手兄明方式進行直播帶貨、引流餐飲過度消費。
對於這個倡議，目的是好的，為了節約，杜絕浪費，應該提倡小份菜，半份菜，但面臨很多現實問題。
作為經常要吃快餐，叫外賣的苦逼上班族，我並不覺得造成餐飲浪費的主要原因是菜量太多，相反，現在大部分打工人，在點外賣時，有兩個最大的痛點。乙個是菜品太難吃，吃了一口就難以下嚥了，扔了吧，心疼自己的錢，不扔吧，全吃下去，又對不起自己的胃，於是只能在菜裡面挑幾個勉強能吃的料，隨便對付幾口公尺飯，然後把剩下的都給扔了。另乙個就是和這個提議相反的情況，就是菜的分量太少。
覺得自己吃兩份就夠了，結果送來一看，每份菜，都只有兩小勺，三口就吃沒了，菜沒了，飯也送不下去了，就只能扔了。然後，下次就只能放棄這家外賣了，因為點三份的錢就已經超出自己的預算了。
另一方面，考慮到人工成本，起鍋，倒油。這一套下去，乙份菜也是做，半份菜也是做，大份菜也是做，小份菜也是做。人工可是相同的啊。
但是收益**可是不一樣的啊，會增春李加餐廳成本，減少收入；一旦收益**一樣，那不就變成了減量不減價唄，無形增加了人民負擔。
最後，如果消費者真吃不下，那麼餐飲業者與生俱來的成本控制能力，又怎麼會讓那麼多的菜品被倒掉而直接浪費呢？按道理，他們應該減少三分之一的量，再減少四分之一的畢森襲**，進而獲得8%左右的利潤提公升才對。我不認為市場搏殺最容易倒閉的餐飲店老闆們都不具備這樣的成本意識。
2樓：京軻
提倡少點菜是一種減少浪費的方式之一，但並不是唯一的方式。減少浪費的關鍵是在點菜前考慮好自己的飢飽感和前鬥閉食材需求，以避免點過多的食物造成慧裂浪費。此外，還可以通過合理使用剩菜剩飯、選擇低碳環保的包裝材料等措施來減少浪費。
作為消費者，我們應該積極銷茄參與減少浪費的行動，為環保事業作出自己的貢獻。
餐飲浪費嚴重，該提倡小份菜嗎？
3樓：匿名使用者
你有在餐廳吃飯、點外賣時吃不完的情況嗎？
據統計，我國每年浪費的糧食約3500萬噸，這個數字接近我國糧食總產量的6%。
這些浪費的糧食總量甚至超過了一些小國家全年糧食產出。
**。13日，中消協等八家協會、學會、商會聯合倡議：厲行節約經營者有義務，反對浪費消費者有責任。推廣「半份菜」，杜絕「舌尖上的浪費」。
倡議指出，要推進「網路點餐明示食品重量（體積）」，更好地保障消費者的知情權；
建議通過細分餐飲單位，積極推廣「小份菜」「半公升團份菜」；
不誘導消費者過度消費，更好地保障消費者的公平交易權。
當下很多餐廳在餐蔽握品的量上是十分模糊的，通常以份、碗、例為單位，其實不妨均該為克、兩為單位。
小份菜會不會造成浪費？
4樓：黑白辨認
會 但不會造成浪費。
推廣「小份菜」和「半份菜」是近年來餐飲行業中的乙個新趨勢，對於消費者來說，這不僅可以滿足不同口味需求，還能夠控制餐費。但是，這種推廣是否會增加時間和人力、物力成本呢？首先，實現「小份菜」和「半份菜」的推廣，需要餐飲企業進行調整，包括食材的採購、加工、配送等方面。
如果廚房要為每一道菜都準備不同的分量，這勢必會增加人力和物兄清力成本。但是，這種成本增加可以通過改進工藝和管理方式來進行優化，而且相應的推廣可以增加顧客滿意度，帶來更多的收益。其次，推廣「笑歲小份菜」和「半份菜」還需要進行菜品的宣傳和推廣，這也需要一定的時間和人力成本。
餐飲企業需要投入一定的資源來宣傳這種新的餐飲選擇，並通過線上和線下的方式吸引顧客的注意力。然而，這也可以通過多種渠道來進行宣傳和推廣，如社交**、廣告等，以降低相應的時間和人力成本。總之，推廣「小份菜」和「半份菜」碰塵睜對於餐飲企業來說可能會增加一定的時間和人力、物力成本，但這也可以通過改進工藝和管理方式，以及採用多種宣傳渠道來進行優化和降低成本。
在顧客需求和消費習慣不斷變化的時代，不斷推陳出新，不斷創新和優化，是餐飲企業發展的必經之路。
為了不浪費食物,我們要杜絕哪幾點？
5樓：語過添請
節約糧食是傳統美德。有網友表示：要是在農村，農民們自己種植的糧食，自己都知道節約。
但是，在城市中，好多人們都不懂的節約糧食。尤其是這些九零與零零後的年輕人，更是不知道糧食是怎麼來的，也沒有節約糧食的意識。
要從哪些方面入手呢？
一、生活中每日三餐。
節約糧食要從我做起，首先每日三餐飯夠吃就行，不要做的過多，多出來的吃不了，即便放到冰箱裡冷藏，大多數是不吃倒掉了，所以要做到夠吃就好。
二、在飯店請人吃飯。
有時候在飯店吃飯時，有的人愛面子、要面子（虛偽），在點菜點飯時的量太多，酒足飯飽之後，剩下的飯菜也不打包帶走，就留在飯店裡直接倒掉了。他不懂得珍惜糧食，認為浪費就是瀟灑。
三、學校食堂。
有網友報料，在學校食堂的飯菜有百分之三十八都會進入垃圾箱。（有時候飯菜不可口等原因）。
就這樣每天浪費一點點，每年居然會浪費掉一千八百萬噸糧食，是五千萬人一年的糧食。而這一千八百萬噸的糧食是多少科學家和農民朋友們們的辛苦付出。
節約糧食要全民行動。從我、你、他做起，因為糧食是人類的生存之本，也是我、你、他的生存之本。沒有了糧食就等於沒有了一切。
節約糧食，人人有責。「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦」的絕唱，不要當作浮雲，要認真的用實際行動來做。明糧食是來之不易的，號召大家從全民做起，從節約一粒糧食做起，吃飯不剩飯，酒宴、餐廳、飯桌減少倒掉的壞習慣，從今天開始。
珍惜糧食，一定不能浪費糧食，更不能禍害糧食。
節約糧食是美德，浪費糧食是可恥，節約糧食就是關愛我們自己的生命。
對餐飲浪費說不，哪些舉措值得提倡？
6樓：
具體到每一項措施，自助餐廳一般會採用「押金制」，押金的額度根據餐廳自己的定位來設定，高檔的自助餐廳支付的押金要高於一般的餐廳，目的就是要對自助餐廳的就餐人員有一定的限制，浪費的食物超出乙個既定標準（當然這個標準也要由餐廳合理設定，不然影響的是自己的生意），就要扣除相應的押金。而「分餐制」一方面考慮到食品安全和衛生問題，另一方面是「各取所需」，根據自己的需求點餐，自己吃完自己的盤中餐，無疑是一種健康、節約、值得提倡的就餐方式。
最後，我們在提倡和踐行這些措施同時，還是要自覺地養成對餐飲浪費說不的公民意識，舉措和制度和良好的公民節約糧食的意識始終是相輔相成的，這樣我們對於這些舉措的提倡才有意義。
7樓：零仙
我覺得十人進餐，先點九人餐還是很值得推廣的吧，因為我覺得這樣的措施可以減少面子工作，也可以同時減少很多浪費的。
8樓：521靜兒愛峰峰
第一，提倡少點菜，可以邊吃邊點，不要一次性點太多菜；第二，辦酒席時菜要適量，不要為了面子浪費很多糧食；第三，吃不完的菜要打包，回家後繼續食用。
提倡全民健身日是不是代表就會很多人去健身了？
不會的。不一定的這就是乙個倡導的過程罷了，我覺得還是要正確認識吧。不能一勞永逸。還是多理解吧。不可能。整體上把握大方向，他是要提倡你提高全民的身體素質，但是實際生活中，更多的人為了生活而奔波，就是在休息的時候，他也寧願躺著玩手機，不願去鍛鍊。這是乙個很現實的東西。我不是說你說提倡就好的，大家也知道鍛...
遊戲公司是不是在浪費社會資源？
遊戲公司其實不是才浪費社會資源，因為一切東西只要存在就是有他的必要。所以說遊戲公司也是這樣的道理。下面我來具體分析一下游戲公司給這個社會帶來了什麼樣的一些正能量。.首先遊戲公司他一定會帶動很多的就業。因為遊戲公司他也是需要從研發遊戲到開始製作動畫，一直到遊戲的推廣一直到試玩，一直到售後這麼多的行業。...
太笨了太無能的人是不是活著浪費空氣
應該沒這樣的事情。每個人出生全部被賦予特殊的任務。有些人不能說是笨 版。是呆萌。感覺你用詞不當權啊 浪費空氣不能換作過濾空氣 看看現在汙染多嚴重 這樣也就沒你說的事情。開朗點。有些事情沒你想象這樣糟糕吧。這種說法太偏激了，社會是有無數個不同的人組成的，每個人的本領都是不一樣的，不是每個人都是科學家，...