1樓：宓玉枝綦雁
方法：原料：蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、芝抄麻、鹽、雞精、味精、芋頭粉、生菜、香菜、大紅袍、油。
做法：1、將炒鍋放油燒開，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆炒（這幾個乎伍佐料放多一些襲，炒出菜百來會很香）2、炒一下後，將大紅袍、鹽（少許，因為大紅袍已經有味了）、泡好的芋頭粉爆炒（芋歲脊或頭粉要提前泡上一天，或者臨時買回去用熱水煮一下，然後用冷水冷卻一下。這樣度是為了炒野鬧出的芋碰粉不硬）3、爆炒數分鐘後，將火轉成小火放入生菜、味精、知雞精、芝麻小火炒一下。
4、關火，香噴噴的炒芋頭粉就ok了。想加香菜加點香菜點綴一下！想吃醋的加點醋。
從網上找的做法。哈道哈。今天中午做了試試。
2樓：段彩榮須煙
哪種啊，白色的那種就把卷弊虛族心菜百。
胡蘿蔔。黑木耳之類切絲。
然後炒。半熟的時候到入焯過水漓幹譽粗的芋頭粉。
一起炒熟度了就行租弊。
要是透明那種水晶面。
就撈一下。鍋中加麻油。
下水晶面拌拌。
醋糖胡椒回。
或者外面買的答黃豆醬之類的。
看自己喜歡。
兩種都是福州吃法。
希望你喜歡啊。
吃火鍋裡的芋頭粉如何烹飪？
3樓：乾萊資訊諮詢
做法：1、將炒鍋放油燒開，放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆炒（這幾個佐料放胡毀多一些，炒出菜來會很香）。
2、炒一下後，將大紅袍、鹽（少許，因為大紅袍已經有味了）、泡好的芋頭粉爆炒（芋頭粉要提前泡上一褲尺備天，或者臨時買回去用熱水煮一下，然後用冷水困橡冷卻一下。這樣是為了炒出的芋碰粉不硬）。
3、爆炒數分鐘後，將火轉成小火放入生菜、味精、雞精、芝麻小火炒一下。
4、關火，香噴噴的炒芋頭粉就ok了。想加香菜加點香菜點綴一下！想吃醋的加點醋。
4樓：網友
芋頭洗淨去皮擦成細絲。
蝦皮洗淨簡答，香蔥切小段放入，加適量五香粉攔弊慧，和胡椒粉。
攪拌均勻倒入倆公尺杯地瓜粉。
攪拌到這狀態，太乾的話可以加點水，鍋中放油，油熱挖一勺芋頭糊在鍋中攤開煎，一面煎到定型金黃翻面。卜世。
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酸辣粉怎麼做啊？或者公尺線也行
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