1樓：唐堂食療
豬皮大豆土豆湯並則搜的做法。
豬皮和大豆都是非常好的營盯消養食材，加上土豆一起燉湯更能為身體提供充足的營養。以下是豬皮大豆土豆湯的具體做法：
所需材料。豬皮 200克。
大豆 100克。
土豆 2個。
薑片 3片。
料絕歷酒 10毫公升。
鹽 適量。雞精 適量。
水 適量。燉湯步驟。
豬皮洗淨切小塊，焯水去腥味備用。
大豆提前泡發，土豆去皮切塊，薑切片備用。
炒鍋加熱，放入焯過水的豬皮和薑片，煸炒至豬皮金黃色。
倒入料酒，加入適量水，煮沸後再加入大豆和土豆塊。
轉小火慢慢燉煮，期間不斷攪拌，煮至豬皮、大豆和土豆爛熟即可。
加入適量鹽和雞精調味即可食用。
燉湯時間不宜過長，以免影響口感。
豬皮可以提前焯水去腥味，也可以用開水泡15分鐘去味。
湯的口感可以根據個人喜好選擇燉得更爛或口感更有嚼勁。
祝您燉湯成功，開胃美味！
2樓：騎著蝸牛當房車
肉皮備橡慎黃豆燉土豆。
需要的食材。
黃豆400克 土豆兩個 豬皮50-100克 蔥適量 姜適量 料酒一勺 醬油一勺 十三香半勺 鹽一勺 雞精少量。
1. 豬皮切塊，加料酒薑片焯水5分鐘。
2. 黃豆要買這種剛發一點芽的，沒有就自己提前泡水，至少要泡五小時以上仿敬。
3. 土豆切條。
4. 鍋中油熱放蔥姜、醬油、十三香熗鍋。
5. 放入黃豆肉皮翻炒，加水、土豆、鹽。
6. 蓋鍋蓋燉大約20分鐘左右，具體時間自己掌握如鬧。注意不要把黃豆燉的太爛了，要有嚼勁才好吃。
7. 肉皮軟，黃豆香，如果家裡有海帶放裡就很好了。
豆腐皮土豆燉五花肉的做法
3樓：向陽
材料：豆腐皮 土豆 五花肉 八角 桂皮 桂枝 香葉 乾紅辣椒 姜 蠔油 料酒 生抽 雞精。
01 將肥瘦相間的五花肉清洗一下，切成小塊狀；
02 將土豆去皮，清洗乾淨，切成塊狀；
03 將豆腐皮切成長條（長片）；
04 取一塊姜，將姜去皮，清洗乾淨，切成片狀；取八角、桂皮、桂枝、乾紅辣椒、香葉，洗淨備用；
05 將八角等先放入高壓鍋，再放入五花肉，再放土豆，最後再將豆腐皮鋪上；
06 加入適量的生抽、料酒、蠔油、雞精，水；將鍋提起來**幾下，讓雞精溶於水中；
07 蓋上鍋蓋，開始壓煮；大火壓煮至高壓鍋響聲響起，調為中小火，繼續壓煮12分鐘，關火；待氣閥失氣，即可開鍋食用，味道非常棒。
土豆燉豬皮怎麼做好吃
4樓：正潘若水仙
豬肉皮燉土豆的做法。
豬皮水煮一下。
大約20分鐘左右煮爛了。切成寬的條。
蔥花切好，土豆切塊。
油熱先炸鍋，翻炒一下。
肉皮後下鍋。
翻炒幾下。<>
加適量的水，小火慢燉。
收汁了，放鹽翻炒。土豆軟爛即可。
豬皮和土豆怎麼做好吃
5樓：南鳶日光
豬皮土豆的食材和調料：
豬皮 土豆 豇豆 油 鹽 花椒大料桂皮香葉 蔥薑蒜。
教您豬皮土豆的家常做法，如何做豬皮土豆才好吃。
一、豬皮洗淨入水焯一下，取出切小塊。
二、土豆切滾刀塊，豇豆切小段。
三、熱鍋中倒少許油，稍熱倒蔥姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒後加水沒過菜，放入花椒大料桂皮香葉。
四、中火燉十分鐘左右放豇豆鹽再燉，直至都軟了，放蒜末出鍋。
6樓：扣鈕女孩
紅燒吧！或許會好吃一點。
豬肉土豆燉粉皮怎樣做
7樓：來自凌雲山得體的曹仁
土豆豬肉燉粉皮的做法。
1.兩個土豆清洗乾淨，去死，切成滾刀塊。
2.粉皮掰成小塊，泡在涼水裡。
3.把豬肉切好，輔料備好。
4.鍋內放油，先把肉下去鍋中，翻炒變色。
5.豬肉炒變色後，下入八角，花椒，幹辣椒段，蔥姜，香葉，煸炒6.然後倒入味極鮮，老抽，耗油少許煸炒，炒出料的香味。放入土豆，翻炒上色。
7.鍋內倒入水，水要蓋過土豆，大火燉。
8.在燉的期間，放入鹽，雞精攪拌好，在湯汁濃稠的時候，在土豆上面倒入泡好的粉皮。
9.等粉皮變軟上色的時候，湯汁也越來越少了，出鍋就好了。
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