孕婦可以吃的拌麵做法，孕期可以吃的幾種麵條的做法

1樓：欣欣老師解惑

女性在懷孕期間，經常會出現突然想吃哪一樣東西就特別想吃，這時候要儘量滿足孕婦的需求，不然很難抑制這種慾望，不過如果孕婦想吃的恰恰是孕婦不宜吃的東西，那應該想辦法轉移一下注意力，那孕婦可以吃蔥油拌麵嗎？

蔥油拌麵比較清淡，而且麵食也容易消化，所以孕婦可以吃蔥油拌麵，不過在吃蔥油拌麵的時候應該注旦態意幾點：

一是儘量不吃外面麵館裡的蔥油拌麵，如果孕婦想吃蔥油拌麵最好是在家自己做。蔥油拌麵的做法也很簡單，而且自己做的時候還可以茄遲判根據自己口感來調整佐料的量。外面做的蔥油拌麵往往會放比較多的油，口味也會比較重，不太適合孕婦吃，而且外面麵館的衛生狀況也不能保證。

二是面要多煮一會。如果面煮的不透會比較難消化，所以如果是給孕婦吃的拌麵，最好要煮的軟一點。雖然口感可能會受點影響，彈性不那麼好，但是更容易被消化。

三是蔥花要少放。蔥油拌麵的精髓在於蔥和油，但是孕婦吃的拌顫改面儘量要少放一些蔥，因為蔥的口味比較重，吃完之後，口中容易留下大蔥的味道，而孕婦的味覺往往比較敏感，所以如果蔥放的多了，可能會讓孕婦比較反感自己口中的蔥味。

2樓：網友

這個拌麵的話，可以適當的吃一點，孕婦的話，因為是涼的，就不要吃太多熱的，就可以多吃一些。

孕期可以吃的幾種麵條的做法

3樓：帥九蟬淚景

西紅柿雞蛋麵。

材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法：1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香蔥。

2.茄子面。

材料：茄子1個，青椒1/2個，素肉20克，拉麵1束(約120克)

做法：1、茄子洗淨，切丁，青椒去籽，洗淨，切丁，素肉泡軟，切碎。

2、水燒開，放入麵條煮熟撈出，放入麵碗中。

3、先燒熱半杯油，將茄子炸軟撈出，順便將青椒過一下撈出，再將油倒開，然後加入其他調味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒，炒勻盛出，澆在麵條上食用。

好吃秘訣：1、茄子切丁後，最好用鹽水過一下，炸好顏色比較漂亮，油溫高一點較不會吸入太多油。

2、茄子和青椒燒太久顏色不好看，所以不要太早拌入。

3.炸醬麵。

材料：半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫公升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麵條適量、大蒜適量、醋適量。

作法：1、把老抽和黃醬倒入乙個大碗內，然後加入150毫公升清水用筷子慢慢調勻；京蔥切成碎末備用。

2、炒螞頌鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘後倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可。

3、把洗淨的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗淨後切成絲；大蒜剁成蒜末備用。

4、把燙過綠豆州絕芽的水燒開後放入麵條煮熟，然後撈出麵條浸入冷開水後撈起盛入碗內。

5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到麵條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。

4.打滷麵。

材料：黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋。

做法：1、香菇木耳黃花泡發；

2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油冊物姿料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮；

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。