如果你曾在任何一家快餐連鎖店工作過，有哪些事情是顧客不知道的

1樓：抗曉凡

麥當勞的冰淇淋機，還有人們對它不斷壞掉的沒完沒了的抱怨。這就是我所知道的：有時，它可能真的壞了。

事情發生。但它也處於乙個清潔周告埋敬期，這是由公司制定的程式，即使是最高階別的經理也不能推翻這個週期或改變程式。每個地點設定不同的時間；同一區域內的多個地點通常會在幾個小時內設定非常不同的時間，所以如果乙個地方出了問題，顧客可以去下乙個地方買冰淇淋。

這很不方便，但他們已經盡力了。

機器每天按程式設定的時間自動進入清洗模式，週期較長。在這段時間裡，不管你怎麼尖叫、乞求、威脅、要求、賄賂、毆打員工或者自己去做冰淇淋，都無關緊要。它不重要。

機器不會給你冰激凌。對此任何人都無能為力。

所以，如果你每天在同一時間回到同一地點，然後繼續驚訝地發現你買不到冰淇淋，我不知道該怎麼跟你說。我在那裡工作的時候，我們的清潔週期是在我當班的時候。我試著向顧客解釋，它沒有壞，它在清潔過程中，每天都在同一時間發生，我們對此無能為力。

如果要買冰淇淋，他們必須在不同的時間回來，或者去街邊的某個地方。

沒有乙個人真正理解我在告訴他們什麼，只是對我大喊大叫液拆，然後在第二天的同一時間回來告訴我這次最好能奏效。他們根本無法理解。這讓我明白了為什麼他們不解釋，只說它壞了。

反正也沒人聽。但對於這裡更聰明和成熟的人群來說，就是這樣。如果你襪慎對某個地方有偏好，你喜歡在吃飯的時候買一杯奶昔、麥旋風或冰淇淋，那就弄清楚機器什麼時候開始清洗，這樣你就可以避免將來的失望。

因為員工們對此真的無能為力。沒有什麼比給你冰淇淋更能讓他們開心的了，這樣你就不會再尖叫，也不會再試圖把那個哭哭啼啼的十幾歲汽車餐廳員工拖出窗外了。但是他們不能。

其他的機器，比如乙個連線著各種糖漿(冰沙、冰沙等)的巨型攪拌機，還有乙個用來倒高檔咖啡的機器，都是獨立的機器，需要人工清洗。它們沒有計時器，至少在我工作過的任何地方都沒有，而且員工對清潔時間有更多的控制權。

清理它們的確需要一點時間，但相對來說是很快的，如果你每天都要喝冰沙，你可以一直待著，直到機器重新準備好。就是冰淇淋機。乙個是不同的。

一旦它倒下了，它就倒下了。幾個小時後才會恢復。這完全超出了他們的控制。：

我覺得我應該在這裡補充一點。在螢幕上顯示的選項之外，再修改一頓飯。例如：

無肉快樂**。他們可以做到，但有兩件事你需要明白。

2樓：浩宇星辰

他們用的很多東西都是很廉價的，並不是非常健康的，他圓旦們的衛生也沒達陵指到很多標準，後廚非常的橘汪擾髒，他們做東西的時候沒有那麼衛生，直接都是上手的。

3樓：網友

首先輪指是食材，客人以為自己吃的都是新鮮的，其實都是裝在袋子裡冷凍的，而且快餐蠢桐頌店裡的青菜大部分都是批發店裡剩下的青菜，經過人的挑挑練練，選人能吃的部分，快帶鄭餐店裡的油水一般都是劣質油，並且放的還少。

4樓：的瘦

連鎖的快餐店真的很乾淨，比如說永和豆漿，他們炸薯條真的有時間限制、三天會換咐埋培一次油、每天的豆漿都是新打的、每天都需要深度清液喚潔、豆漿真的每天玩衡唯浪費很多等。

5樓：辰楠侃

我沒有在快餐連鎖店伍鏈工作過，但是我知道一些快餐店的後廚，是非常陸純不乾淨的，甚至掉到地上的食物依然會裝盤端上來早橘咐給顧客吃。

6樓：理思進

我在麥當勞工作，在那裡我學到了很多顧客可能不知道的東西。

宣告：我在澳大利亞的麥當勞工作，所以在你們國家可能會完全不同。

洋蔥不新鮮。麥當勞的洋蔥是在脫水的洋蔥中加水做成的。然後放入搖壺，搖到漢堡散沒上。

當我不是麥當勞員工的時候，我真的認為洋蔥是新鮮的。然而，有些漢堡含有圓形洋蔥，據我所知是新鮮的。

餐廳裡有攝像頭。再說一次，我完全沒有意識到這一點。但當你在揚聲伍拍器處下單時，我們可以看到你。

有一次我看到乙個男人在點菜的時候挖鼻孔。我們可以像下面的**一樣清楚地看到我們的客戶(這些不是我的**)。

食物並不總是新鮮的。當有人點餐時，漢堡肉餅、雞塊等都不是新鮮的。它們被儲存在這些托盤中(如下圖所示)，在那裡它們被保持溫暖並在需要時使用。

然而，如果有人要新鮮的食物，儘管這很麻煩，我們會給他們做新鮮的。食物也有定時器，所以一過期我們就把它扔了。

冰淇淋機很少壞。我不知道為什麼人們會對麥當勞抱有成見，認為它的冰淇淋機總是壞掉，但事實並非如此。我工作的地方有兩臺冰淇淋機，所以即使一臺壞了，我們還有另一臺，兩者同時壞的情況是非常罕見的。

如果我們不能賣給你冰淇淋，那就是冰淇淋機壞了，需要填充腔掘羨或者正在清洗。我在麥當勞的時候，冰淇淋機只壞過一次。(這就是我工作的奶昔/聖代機，但我們有兩臺)。

冰淇淋、奶昔、牛奶等都裝在袋子裡。我們用來填滿機器的冰淇淋和奶昔混合物被儲存在塑膠袋裡。甚至我們用來煮咖啡的牛奶都是裝在袋子裡的。除了特殊的牛奶，如杏仁，大豆等。

我們洗手/換手套的次數沒有我們應該的那麼多。我可以用我整個輪班都戴著的那副手套來拿錢做薯條。我們應該至少每小時洗手換一副手套，而且不用換站，但大多數人都懶得去做。

我認為大多數人都不洗手。不過，我們確實戴手套，而且我儘量換手套。這些手套很煩人，很容易撕破。