1樓:薄荷溭
鳳梨的五大功效。
鳳梨中含有大量的果糖,葡萄糖,維生素a、b、c,磷,檸檬酸和蛋白酶等營養物。其味甘性溫,具有止渴、消食止瀉之功。可以把鳳梨煮到稀飯裡,或者與酸奶一起吃,好吃又開胃。
如果把鳳梨做成各種小吃或飲料,既美味又能起到保健作用。鳳梨,好吃、營養又保健,止渴開胃。
1、利尿。鳳梨中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效,常服新鮮鳳梨汁對高血壓症有益;也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症。
2、促進人體新陳代謝,消除疲勞。
鳳梨所含的維生素b1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對美容和健康也很有益。
3、增進食慾。
鳳梨止渴開胃。菠蘿所含的芳香成分,可促進唾液分泌,增加食慾。
4、促進消化。
鳳梨所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。在食用肉類食物產生油膩後,吃一些鳳梨最為有益。
5、預防便秘。
鳳梨中含有大量的食物纖維,可促進排便,防止便秘。
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素a、維生素b群等營養素。蛋黃是一顆蛋中的精華,各種營養成分比蛋白高出許多,在同樣的重量之下,蛋黃的蛋白質含量是蛋白的倍;鈣質約為態梁段10倍;鐵質為35倍;維生素a更是隻有蛋黃中才有,雞蛋幾乎含有人體所需要的全部營養物質,故被稱之為「理想的營養庫」。
雞蛋中含有dha和卵磷脂等,能健腦益智,避免老年人智力衰退。雞蛋中的維生素a能保護黏帆譽膜組織的完整並維持正常視覺;維生素b群則是參與醣類、脂質的代謝。
雞蛋的蛋黃中含有大量的膽固醇,因此冠心病人、高血壓、高血脂的患者,都不能攝取過量,每週最多兩個蛋黃,或者可以只吃蛋白部分。另外,由於雞蛋中的高蛋白、大量脂肪和膽固醇,會造成身體負擔,因此有發高燒、腹瀉、肝炎、腎炎、渣握膽囊炎和膽石症等病症的人,在患病時最好暫時禁食雞蛋,以免延誤**。
菠蘿炒雞蛋簡單易做 ,適合長者和兒童。
2樓:菜籃子
因為蘑菇含有豐富的蛋白質,而且還能夠補充人體所需的氨基酸,能夠為身體的機能提供營養,還可以增加抵抗力。蘑菇是一種比較常見的菌類,多吃一些蘑菇對身體有非常好的好處,而且還能夠補充微量元素。
另外,吃蘑菇還能夠降低血脂神知,降低膽固醇。建議如果有尿酸遊穗消比較高的患者儘量少吃一些蘑菇,因為蘑菇當中有一些物質很有可能會使尿酸公升高,因為它含嘌呤的物質很多。建議如果平時可以適量的吃一些蘑菇還能起到抗衰老的效果族滾,有益於骨骼的健康,另外對於心臟也是有很多好處的。
所以大家可以適量的吃一些蘑菇,對於人體來說是非常不錯的。
菠菜炒雞蛋的危害
3樓:網友
雞蛋是人們日常生活中補充身體營養的主要食物**之一,主要是由於在雞蛋中含有豐富的營養蛋白,經常吃雞蛋有助於提公升乙個人的身體免疫力。而雞蛋的做法也是有許多,較為常見的就有西紅柿炒雞蛋、蒸雞蛋等。對於喜愛吃菠菜的人來說,也喜歡製作菠菜炒雞蛋,但是菠菜炒雞蛋有怎樣的危害呢?
菠菜和雞蛋都是營養非常豐富的食材,而且兩者搭配顏色豔麗,相得益彰,不會產生任何負面影響,大家可以放心的食用。
雞蛋與豆漿不宜同食,人們經常食用豆漿衝雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。
菠菜不宜和豆腐等含鈣量豐富的食材一同食用,菠菜中的草酸容易和豆腐中的鈣結合,形成不溶性的草酸鈣,從而容易形成腎結石。
雞蛋和菠菜中並沒有相剋或者是結合會形成毒素的物質,所以,兩者同炒不會導致人中毒,也不會影響它們原有的營養價值。黃色的雞蛋和碧綠的菠菜在一起,在視覺上就給人以強烈的印象,使人心情愉悅,味道也十分鮮美。
做法。主料:雞蛋150克,菠菜300克。
調料:鹽3克,料酒15克,大蔥5克,姜2克,味精1克,香油5克,植物油40克。
做法:1、選擇新鮮的菠菜,摘去黃葉,用清水沖洗乾淨備用;
2、將洗乾淨的菠菜切成大約三到四釐公尺的小段;
3、準備半鍋開水,等待水開後將切好的菠菜段放入開水中燙一下,撈出再放入涼水中浸泡上一小會兒,待用;
4、將雞蛋加鹽,加蔥花在碗中打散;
5、分別將蔥、姜切成末待用;
6、炒鍋放置到旺火上,加入少量植物油,等待油燒熱;
7、等油熱了之後,把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內炒熟,盛出待用;
8、炒鍋再燒熱,放油,下蔥薑末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生;
9、放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。
這樣,一道噴香可口,色澤明豔的菠菜炒雞蛋就做好了。
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