1樓：匿名使用者
自來水當然需要燒開再晾涼。不然你敢喝嗎。
沖泡綠茶的這三個誤區：
過度煮沸水衝綠茶】
在辦公室由於工作節奏比較緊張，經常是在茶吧機上熱水之後就去忙工作了，這樣的話，就會導致水過度的沸騰，而用這樣的水去沖泡茶葉的話，如此高的溫度去沖泡綠茶會很大程度的損害綠茶葉中vc的含量，從而導致一些對人體有益的成分破壞，也因此泡出來的茶湯，無論口感鋒旁和茶湯的色澤都欠佳，名優綠茶的營養價值將不復存在。
水燒到80度衝綠茶】
都知道沖泡綠茶的水溫適宜在75~80度之間，但是好多人沖泡綠茶的時候會把水溫燒到七八十度之間直接進行沖泡，其實這樣是不對的，沖泡綠茶的水溫的確需要80度，但是這個水需要是沸水100度，自然晾涼到80度才可以。
不分lv茶類全部沸水沖茶】
大家不知道的是，綠茶也是分等級的，對於一些普通的花茶，綠茶以及紅茶，沖泡的適宜溫鬥擾度在90度。
相對高階一點的，綠茶沖泡溫度則在80度左右。
而一些名優的綠茶，你的沖泡溫度是75~80度，而且也不建議直接採用剛燒開的沸水晾涼的水，最好採用熱水瓶中已經貯存3~4個小時後的開水。如此沖泡綠茶可以使茶湯的更加清澈明亮，香氣也特別濃郁，而銀銷橡且滋味也只有鮮爽沒有熟湯味，而且觀察茶葉葉底的話，葉底也是鮮亮不暗。
2樓：匿名使用者
泡綠茶的水溫一般高喚是85度±5°。
如果你在家裡用的是自來水，那麼一定要先煮開了然後再讓它涼下來再去沖泡。因為自來水族山是生水沒有煮沸的情況下，有可能造成腸胃問題，所以必須把它煮開之後戚穗凱再冷卻沖泡綠茶。
如果你使用的是純淨水礦泉水，那麼就沒有必要將它燒開了，直接燒到85度左右就可以了。
綠茶冷泡茶怎麼泡
3樓：無雅詩
綠茶冷泡茶方法步驟：
備器：玻璃冷泡碗、一壺泉水、乙個茶勺。
比例：50ml水：1g綠茶。
注水：將茶碗中注入7分泉水。
投茶：投入綠茶，在不轉動手臂的情況下，緩緩地拿起茶勺，用泉水浸潤茶葉，令茶葉慢慢在水中喚醒。
飲茶：約15分鐘後，即可將茶湯倒出飲用，體會悠悠茶香沁入心脾之感。
冷泡綠茶的優點：
茶葉冷泡可減少茶中丹寧酸析出量。飲用時可以減少苦澀味，增加茶的口感。另外，綠茶注重品其鮮、感其爽、味其甘、悟其新，所以不可高溫、不宜捂悶。
冷泡不傷茶，內含物質滲出速度慢，味道自然清新，耐力當然持久。
冷泡茶不受茶具的侷限。例如在外出旅遊或無法煮熱水的場合，更方便品飲。冷泡比較適合上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到**，只要可以買到礦泉水，隨時可以享受到既好喝又保健的冷泡茶。
冷泡茶條件：
冷泡茶即用冷水、冰水泡茶。冷泡，適合於綠茶、龍井、毛尖、黃山毛峰等等名貴綠茶均可考慮嘗試冷泡，而老茶、陳茶、普洱、巖茶等發酵茶或半發酵茶則不適合，且在泡茶時，也應具體考慮綠茶的粗、嫩程度；內含物質的滲出效能等。不同的人對冷泡茶的體驗也不一樣。
4樓：皆有可能
冷泡方法。
1、準備600cc礦泉水或冷開水一瓶。
2、綠茶袋茶(teabag)1~2包。
3、將綠茶包放入水瓶。
4、邊走邊搖晃。
20分鐘後就可飲用。
6、〈浸泡時間，隨個人喜好濃淡及茶葉焙火程度調整〉
第一種，綠茶包+水放入冰箱冷藏8-12小時，取出即可飲用；
第二種，綠茶包+水室溫下放置3-4小時後，取出茶包再放入冰箱冷藏至涼透即可。
兩種方法製作出的冷泡茶口感、味道差別不大，推薦第一種比較方便。
7、冷泡茶可獨飲，也可加入牛奶、蜂蜜、水果、酒等調製飲用，風味更佳。
冷泡綠茶怎麼做。
冷泡技巧。準備茶葉、水和茶具，茶葉要比平時熱水泡茶多一些，也可以用專門的茶包；水最好是冷卻的白開水或純淨水，儘量不含太多礦物質。
一般說來，每1000毫公升水需10～15克茶葉。在壺底放好茶葉，衝入冷水，室溫下放置3～4小時後，取出茶葉再放入冰箱冰鎮至涼透即可。
也有人習慣一開始就放進冰箱，等待8小時的時間再濾去茶葉飲用。換做茶包和茶粉，半小時到一小時就泡好了。
5樓：行茶
將茶葉按1:100茶水比放入大杯中，接下來把冰塊或者冰水混合物倒入，放入冰箱裡冷藏6~8小時就可以喝了。
6樓：帳號已登出
就是把茶洗一下之後，然後用熱水把它泡了20分鐘就可以喝了。
7樓：茶香記
綠茶冷泡法夏日飲茶必備。
綠茶可以用冷水泡嗎
8樓：國民逗爺
綠茶可以用冷水泡。冷泡的方式，能夠讓綠茶中的咖啡因、磷、單寧酸等含量降低，對健康更有保障。但冷水的泡茶儲存時間短，放置時間不宜過長，超過8小時的冷泡茶儘量不要喝。
冷水泡茶源自湘西、雲南、巴渝、浙江等地方的茶道，且冷水泡茶在深遠茶文化的國家已形成一種獨特的文化。
冷水泡茶的好處：
1、冷泡的方式，能夠讓咖啡因、磷、單寧酸等含量降低，對健康更有保障。
2、冷泡茶所釋出的咖啡因較低，可以減輕胃壁負擔，其茶湯中的單寧酸（鞣酸）可預防氧化、促進脂肪酵素分解、降低心血管疾病幾率，但單寧酸會與體內的鐵質結合，影響人體對鐵質的吸收。
3、以冷泡的方式，茶汁仍保有甘甜，但單寧酸和咖啡因則不易溶解出來，可為健康加分。另外，單寧酸會因茶的烘焙過程有不同變化，通常發酵程度越高，所含的單寧酸越少，且其中的維生素c也流失越多。而未發酵的綠茶，單寧酸的含量比較高，維生素c也較多。
冷水能泡茶葉嗎
9樓：小謝生活問答
冷水能泡茶。
用涼水水來沖泡茶葉，即為冷泡茶。冷泡茶的香氣及滋味，當然與茶壺熱水的沖泡方式有所差異，又一般對冷泡茶觀感認為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。
近年，中國開發的冷水可浸出普洱生茶、綠茶、紅茶等和日本開發出冷水可浸出的綠茶，銷售量逐年增加。與傳統泡茶工藝相比租培，冷泡茶的加工工藝特點是延長鮮葉蒸青時間，減輕精揉程度，並通過高火乾燥。
英國聯合利華公司開發出一新的冷水衝禪型穗泡型茶加工技術，於2001年9月獲得歐洲專利和國際專利。該茶通過新增化學物的特殊加工方法，在15℃水中5分鐘內就可浸出，大大縮短製作時間。
冷水泡茶注意事項：
冷泡茶在製作時一定要先確定冰箱的溫度已達到冷藏的要求，同時將冷泡茶放入冰箱賀卜內貯藏時，容器需具有一定的密閉性，能夠隔絕異味。
冷泡茶不可以用熱水泡，只能使用涼白開或者冰水進行沖泡，且水溫最高不能超過4度，而且不同茶水的冷藏時間不同，一般鮮嫩的綠茶沖泡2~3個小時即可品飲，而發酵類茶葉需要存放3~8小時才可品飲，其中紅茶的貯藏時間最長，需4~8小時。冷泡茶做好後，儘量在短時間內喝完，即使沒喝完也要放冰箱冷藏，但不要超過24小時。
涼水泡不開綠茶,可是綠茶卻可以砌涼了水啥意思?
10樓：瑞斯柯兒
涼水衝不來綠茶的意思逗鍵是兩者不適合，就算硬加在一起，也不會有好的結果。
因為綠茶都是用新葉和嫩芽製成的，過熱的水會導致茶葉被泡熟，裡面的成分會發生性變以及流失，從而影響到茶湯的營養價值和口感，所以一般泡綠茶水溫薯空最好是80℃，這樣子才可以完美保留茶葉的營養成分。因此很少用冷水泡茶的，涼水和綠茶是不搭配的。
關於茶的經典名言名句。
1、寧可一日無食，數指瞎不可一日無茶。
2、吃茶吃味道，看戲看成套。
3、早茶晚酒黎明覺。
4、淺茶滿酒。
5、高山生漆低山麻，陽坡桐子陰坡茶。
6、好茶不怕細品，好事不怕細論。
7、清晨一杯茶，餓死賣藥人。
8、一日無茶則滯，三日無茶則病。
9、閒茶悶酒湖塗煙。
什麼茶葉能用涼水泡開
11樓：北網域名稱醫
名優綠茶、發酵較輕的烏龍茶、白茶中的白毫銀針適合冷泡。
生活中，綠茶、輕發酵烏龍茶用來冷泡，口感清甜鮮爽，顏色翠綠、視覺上也極具美感。用來冷泡的茶葉，最好選用當年的新茶，泡茶水可以是涼白開、礦泉水、純淨水，最好選用礦泉水，這樣才能喝出天啟敏然香醇的滋味。
冷水泡茶的時間也有講究，優質綠茶最多泡4小時，輕發酵的鐵觀音、白毫銀針的最佳冷泡時間6小時。需要提醒的是，冷泡茶放置時間不宜過長，超過8小時的冷泡茶如旁攜儘量渣伏不要喝，以免微生物繁殖。
紅茶的茶湯一定是濃紅色嗎，紅茶的茶湯一定是濃紅色嗎？紅茶品質與湯色有什麼關係？
茶紅素過多時，茶湯會發暗，茶味會變得單薄，反之則湯色紅濃程度不夠，表現力欠佳，我們平日常提到的紅茶 紅濃透亮 紅豔透亮 帶金圈 等，其實主要還是茶色素在起作用。茶黃素是構成 亮 和 金圈 的重要成分，茶紅素是 紅湯紅葉 的重要成分 我認為紅茶的茶湯不一定是濃紅色的，它的顏色的濃度要取決於你所用的茶的...
讀書一定是唯一的出路嗎，讀書一定是唯一的出路嗎？
讀書，是一個人一生的工作，俗話說，活到老學到老，就是指一個人一定要讀書，學習，才能成為一個真正的人 不是，但是不讀書的話，就更沒出路了 讀書不是唯一的出路，但是不讀書不行。讀書不是唯一的出路。但是，不讀書連路都沒有。不一定，人生有很多路可以走。不是 我16在做微商 如果我有一次重新選擇的機會，我會以...
酸一定是液態的嗎
不是的。酸，鹼，鹽的狀態的界限不是這樣絕對的。舉例說明吧，hcl,它的純物質時是氣體，是共價化合物，是不顯酸性，但是當它溶於水後會電離出h 和cl 這時才顯示出酸性，也就是說，什麼是酸呢，你現在階段來說，在水中能電離出h 但不電離出其他陽離子的物質就是酸。如二氧化碳溶於水形成h2co3，它能電離出h...