1樓：信必鑫服務平臺
準備高灶豌豆，洗淨，同時準備洋蔥段。開大火，鍋裡放點油，加熱。加入薑片和鹽炒。
倒入豌豆，大火翻炒。加入排骨醬，翻炒一會兒，加入適量的水，蓋上鍋蓋，燒開，煮豌豆。關火，加入味精，攪拌均勻，撒上大蔥。
1.將待用的豌豆洗淨，同時準備好洋蔥段。
2.大火，鍋裡放適量油加熱。友灶加入薑片和鹽炒熟。倒入豌豆，大火翻炒。
3.加入排骨醬翻炒片刻。加入適量的水。蓋上鍋蓋，燒開，煮豌豆。關火，加入味精，攪拌均勻，撒上大蔥。
豌豆營養。豌豆營養全面均衡。豌豆粒由種皮、子葉和胚組成。
其中，幹豌豆子葉中的蛋白質、脂肪、碳水化合戚告扮物和礦物質營養分別佔籽粒總營養的%和89%。雖然胚中含有蛋白質和礦物質元素，但在穀粒中所佔的比例很小。
種皮中含有大部分種子中不能消化利用的碳水化合物，鈣和磷的含量也很高。蛋白質中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分別佔%和2%。
2樓：匿名使用者
案准備豌豆，洗淨，同時準備蔥段。**，鍋裡放入適量油燒熱。放入薑片和鹽煎。
倒入豌豆，用大火炒。加入排骨醬，混炒一會兒，加入適量水，蓋上鍋蓋，煮沸，把豌豆煮熟。關火，加入味精炒勻，撒上蔥。
1、把要用到的豌豆，洗淨，同時把蔥段準備下。
2、**，鍋裡放入適量油燒熱。放入薑片和鹽煎一下。倒入豌豆，用大火炒一下。
3、加入排骨醬，混炒一會兒。加入適量桐棚水。蓋上鍋蓋，煮沸，把豌豆煮熟。關火，加入味精炒勻，撒上點蔥。
豌豆營養。豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。
其中幹豌敗輪派豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物察賀和礦質營養分別佔籽粒中這些營養成分總量的%。胚雖含蛋白質和礦質元素，但在籽粒中所佔的比重極小。
種皮中包含了種子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中鈣磷的含量也較多。豌豆蛋白質中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分別佔%和2%。
豆皮炒什麼?
3樓：網友
豆皮也叫千張或千豆腐，是一種含水量較低的豆製品。千張可以搭配蔬菜一起炒制，涼拌，還可以打成結放入滷水中滷製，下火鍋也非常的好吃。
青椒肉絲炒千張。
做法：把瘦睜搜仿肉切悉纖絲，加入適量料酒、薑絲、生抽和澱粉抓拌均勻醃製一會。把青椒洗淨切絲，千張切絲，姜蒜切末。
熱鍋倒油，先把肉絲滑炒至斷生，盛出備用。鍋中加油，倒入青椒翻炒片刻，倒入肉絲和千張絲，翻炒均勻，加入適量鹽、白糖、生抽和胡椒粉，翻炒均勻即可。這道菜裡面的青椒可以換成蒜薹或者芹菜都可以的。
韭菜炒千張。
做法：把韭菜洗淨瀝乾水分，千張切成絲，蒜切末，辣椒切段。熱鍋加油，放入蒜末和辣椒爆香，倒入韭菜和千張翻炒均勻，加入適量鹽漏敏、雞精、生抽和胡椒粉，翻炒至韭菜熟了即可。
青菜炒千張。
做法：把青菜清洗乾淨，千張切絲，蒜切末。鍋中加油先放入蒜末炒香，倒入青菜翻炒片刻，倒入千張絲，加入適量鹽和雞精，翻炒均勻即可。
蘆筍炒豆皮的做法，蘆筍炒豆皮怎麼做好吃，蘆筍
食材主料 豆腐皮400克 蘆筍200克輔料鹽 適量生抽適量油 適量步驟 1.蘆筍去老皮 2.豆皮切條，蘆筍切段 3.鍋中倒油，蔥 姜爆香 4.將蘆筍倒入鍋中翻炒變軟 5.加入豆皮 6.調入生抽 鹽，翻炒2分鐘即可出鍋 蘆筍炒豆腐怎麼做 蘆筍炒豆腐乾 主料 蘆筍100克，豆腐300克。輔料 油50克，...
豆皮可以和什麼炒，豆腐皮和什麼菜一塊炒好吃
家常炒豆皮。1.將豆腐泡軟洗淨，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青紅椒，冬筍象眼片。花椒泡知水後留水備用。2.香菇及冬筍入道沸水中焯一下撈出。4.加味精，用溼澱粉勾芡，淋入料酒出勺裝盤版。炒豆皮是以豆皮 青紅辣椒 澱粉 二鍋頭 五花肉 芹菜為主材的菜餚名。所需要的食材 豆腐皮 芹菜 紅辣椒 尖椒 蒜瓣...
炒皮肚怎麼做好吃，青椒炒皮肚的家常做法
青椒炒皮肚的做法 先把皮肚用熱水泡開 泡開以後斜刀切好把蔥切成小段，姜切絲，辣椒切絲，幹辣椒切小段鍋裡到油，把蔥姜放進去翻炒幾下放入青椒，乾紅辣椒，繼續翻炒，然後放入皮肚，翻炒，到生抽，放鹽，放糖，放點水，翻炒以後放白胡椒面，倒入醋，翻炒至熟，倒入雞精出鍋 炒皮肚怎麼做好吃，蒜薹炒皮肚的家常做法 家...