1樓：逝我若痕
1875年汾陽王姓鄉紳，在杏花村創立了「寶泉益」酒作坊，以產「老白汾」酒而聞名於世。1915年其兼併「德厚成」和「崇盛永」而易名為「義泉泳」。是年，「老白汾」在美國三藩市舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會（簡稱巴拿巴賽會）榮獲甲等金質大獎章，成為中國唯一在該屆博覽會上獲得金獎的白酒品牌《幷州新報》以「德釀之譽，安內交馳，為國貨吐一口不平之氣」為題，向國人歡呼曰：
老白汾大放異彩於南北美洲，巴拿馬賽會一鳴驚人」。自此，汾酒譽馳中外，名震四海。1919年「晉裕汾酒公司」誕生，老白汾酒曾兩度在國際摘桂，六次在國內奪魁。
百餘年間，盛銷不衰，是汾酒集團的支柱品牌。國藏汾酒，青花瓷汾酒，竹葉青等名酒均以老白汾酒作為底酒勾兌而成。[1]
2樓：網友
哈，我是百科搜的。。
1875年汾陽王姓鄉紳，在杏花村創立了「寶泉益」酒作坊，以產「老白汾」酒而聞名於世。1915年其兼併「德厚成」和「崇盛永」而易名為「義泉泳」。是年，「老白汾」在美國三藩市舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會（簡稱巴拿巴賽會）榮獲甲等金質大獎章，成為中國唯一在該屆博覽會上獲得金獎的白酒品牌。
幷州新報》以「德釀之譽，安內交馳，為國貨吐一口不平之氣」為題，向國人歡呼曰：「老白汾大放異彩於南北美洲，巴拿馬賽會一鳴驚人」。自此，汾酒譽馳中外，名震四海。
1919年「晉裕汾酒公司」誕生，老白汾酒曾兩度在國際摘桂，六次在國內奪魁。百餘年間，盛銷不衰，是汾酒集團的支柱品牌。
汾酒的歷史
3樓：泡泡的可可
汾酒產自中國山西省汾陽市。
杏花村，是我國古老的歷史名酒，其文化源遠流長，據說有著4000多年的歷史，因在1500年前的南北朝時期作為宮廷御酒受到北齊武成帝。
的推崇而一舉成名。
汾酒的歷史。
我國的白酒都是由黃酒演變和發展起來的，不過在明清以後，北方的白酒發展迅猛，並逐步代替了黃酒生產。
山西汾酒。是中國清香型白酒的典型代表，具有入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長等特色。
我國的白酒主要分為清香型、濃香型、醬香型、老白乾香型、鳳香型、公尺香型、兼香型、其它香型等香型。
請問老白汾酒的儲存時間
4樓：記憶蛋餃
老白汾酒屬於白酒，白酒是沒有保質期的。
根據國家《預包裝食品標籤通則》 (gb7718-2011 )的規定：酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裡，不能生長繁殖。
高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量範圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。
5樓：匿名使用者
1、穴藏時間最長的白酒是在清道光二十五年封存的，1996年發現。
2、白酒在歷經多年儲藏後會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。
3、專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體**，由此可見其價值潛能。
4、白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。
特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中新增了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，並非越陳越好。
白酒易揮發、滲漏，氣溫公升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：
蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發，減少酒的風耗。
勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫公升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發現滲漏，要及時採取措施處理。
減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，並要用酒盤接酒。售取酒的工具用完後要及時放回缸內，以保持工具的潮溼，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。
適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由於比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。
應該可以這樣說的，但前提是儲存的條件應該1.密封，2.溫度適宜：0-30度之間。
6樓：杏花村竹葉青酒
沒有保質期，長期儲藏。
7樓：網友
好久的話 越久越值錢 汾酒收藏看好。
國臺醬酒和老白汾酒哪個好
都是好酒，都不錯。.說到汾酒，大家應該都比較親切，千年的歷史底蘊成就了行轎蘆它的別具一格，一直屹立在我國白酒之林之中，老白汾酒便是汾酒旗下的核心產品。此酒酒體選用的是十年以上的老酒，能夠滿足酒友們對老酒的需求，酒體延續了汾酒一清到底的特色，聞起來舒適的豌豆鮮香乾淨清爽，入口飽滿豐盈，尾段帶著一點酸味...
白瓷的歷史沿革，德化白瓷的歷史演變
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