疫情期間買果蔬如何消毒?

2025-06-01 06:45:18 字數 3520 閱讀 8512

1樓:疏瑞

1、蔬菜。科學的做法是,吃前用流水沖洗蔬菜表面就可以,這樣就能將附著在表面的病毒、農藥殘留等沖洗掉大部分。如果覺得友公升形狀複雜不好清洗,比如西蘭花,可以切成小塊,浸泡3-5分鐘,再用流動的清水沖洗。

有些人可能會用洗潔精、鹽水等清洗,這樣做根本沒用,因為洗潔精、鹽水等殺不死新冠病毒。至於噴酒精、84,也不是不可以,但是並不太方便,還會影響食用(84腐蝕喚核性比較強)。實在不放心,我的建議是這段時間就不要生吃蔬菜了,儘量炒熟了再吃。

病毒在溫度56℃下30分鐘就能被殺死,而炒菜等溫度好鏈老能達到100℃甚至更高,病毒能立即被殺死。

2、水果。水果跟蔬菜一樣,吃之前用清水沖洗就可以。如果擔心病毒,可以加熱後食用。

3、肉類。肉類可以適當清洗,但是建議大家一定不要用流水沖洗。防止把可能攜帶的病毒或者其他致病菌濺到廚房其他食物、餐具上。

美國農業部、英國衛生服務體系(nhs)等權威機構都建議,生肉不要在水龍頭下衝洗。洗生肉的時候,最好把肉放在固定的容器裡面,比如放在乙個專門用來洗肉的盆子裡,然後加水浸洗,這樣既可以洗乾淨一些,也能夠有效阻止感染。

2樓:生活知識小寶箱

疫情期間買蔬菜的消毒方法有:

1、取包裹採取無接觸方式,做好防護,口罩、手套不可少。保持靜置暫緩開啟包裝衡顫。

2、拿到快件後,可以用消毒劑對其表面進行噴霧或者擦拭,全方位做乙個消毒。每一面都要完全溼潤,能夠看到表面有薄薄一層水霧,消毒才是到位的。隨便噴灑幾下的消毒是沒效的。

同時對拆包的工具如剪刀、轉運工具也需要進行消毒。常用的含氯消毒劑或醫用酒精對新冠病毒都是有效的。

3、拆包儘量選擇在專門設定的集中拆件點或者戶外通風良好的環境進行。拆包的時候戴上口罩,咐乎敗最好戴上手套。如果沒有手套,應該在處理完之後,用手消毒劑進行手消。

4、假如包裝袋裡還有一層或多層物品,也可以再將它逐層做乙個消毒處理。

5、接觸完物品以後,用手消毒劑進行手消或者用流動水按六步法洗手,避免用未清潔的手觸控口、眼、鼻。

6、已經噴了消毒劑的外包裝頃判,可以按普通垃圾進行處置。如果確定是被新冠病毒汙染的外包裝,需要按照醫療廢物來進行處理。

7、網購的果蔬應將酒精噴灑在購買的物品上,或放置在乾燥通風處30分鐘,注意用流動水沖洗乾淨,或用果蔬消毒劑按使用說明清洗消毒。

疫情期間水果消毒的最好方法

3樓:網友

1、流動水沖洗

這也是專家建議的清洗方式,把蔬菜或者水果放置在流動的水流下,手不停地搓動,儘量把食材表面殘留的灰塵和髒東西沖洗掉,這一步可以清除大部分的汙染。

注意:洗水果之前先把手清洗乾淨哦~不然可能水果上本來沒啥的,但是手上帶了病毒,洗水果的時候也沒清洗乾淨,反而會對水果造成汙染!

2、鹽水浸泡

淡鹽水具有殺菌作用,還可以在一定程度上中和農藥殘留,殺死小蟲、蟲卵等,用3%左右的淡鹽水,清洗一盆菜和水果大約需要加入2-3勺的鹽,融化開以後,將新鮮的蔬菜水果浸泡10分鐘左右,然後用流動水清洗一遍。

3、熱水浸泡

病毒不耐高溫,採用熱水浸泡可以消滅病毒,使用開水或者70度以上的熱水浸泡3分鐘以上,再用流動的水清洗一遍,吃的時候就比較安全了。

但是這麼做的缺點就是一些果蔬經過高溫後可能口感、色澤會變差,但這些現在都不是最重要的,用熱水浸泡也是比較安全可靠的方式之一。

4、蒸著吃煮著吃

如果實在不放心吃生冷的水果,可以試試水果的其他吃法,比如說蒸梨、煮梨、蘋果湯等等,把水果做熟就比較放心啦!

疫情期間買回來的蔬菜怎麼消毒

4樓:皮蛋聊三農

消毒方法如下:

一是**物品的處理。在收取**物品、包裹時,戴好口罩、手套,建議採取無接觸式收貨,儘量避免與志願者、配送員當面交接。

對於有外包裝的物品,在取貨時,可使用消毒劑噴灑消毒或消毒溼巾擦拭消毒,放置10-30分鐘。把紙箱、包裝袋等儘量留在門外並放入垃圾桶中。處理結束後,使用流動水+洗手液,按照「七步脊握洗手法」清洗雙手。

二是蔬菜、水果的處理。收取和整理時注意佩戴口罩,如有橡膠手套亦可使用。通常來說,蔬菜、水果的外包裝可以噴灑消毒劑來降低風險。

蔬菜、水果等生鮮食品只需要清潔即可,不要使用化學消毒劑消毒,以免影響食品安全及口感。對於不易脫水、變質的蔬菜,可以選擇在陽臺改運通風處放置一段時間。

而對於易脫水、變質的蔬菜,可使用慢速水流沖洗或浸泡清洗、擦乾、瀝乾後儲存即可。如果確有消毒需要的,使用有蔬果備案的消毒劑,根據說明書上使用濃度浸泡10-30分鐘,並用清水沖洗去除殘留消毒液。處理結束後,按「七步洗手法」清潔雙手。

三是肉蛋類、冷凍食品的處理。肉類無需消毒,將其進行多次浸泡清洗即可。雞蛋放置在冷藏或陰涼處,烹飪前,將雞蛋外殼清洗乾淨。

而冷凍食品收貨時可對外包裝使用消毒劑噴灑消毒或消毒溼巾擦拭消毒。烹飪前,用慢速水流沖洗表面,無需對裡面的食物進行消毒。

四是公尺麵糧油的處理。購買回家的公尺麵糧油對外包裝消毒即可,不需立即食用的,可在通風處放置一段時間。

注意事項:

另外需要提醒的是,外出取物品後,回家要將外套輕輕脫下,懸櫻殲慶掛在通風位置;脫下的鞋子放在門口,鞋面可用消毒溼巾擦拭。有條件的可在家中分割槽,將外出回來的衣服鞋子留在固定的區域內,最後及時清潔雙手。

疫情期間買蔬菜的消毒方法是什麼?

5樓:養寵蘆老師

1、減少外出鄭螞買菜機會,現在很多小區規定每家兩天一人出去買菜;外出機會越少,買菜次數越少,越減少這種風險。買菜可以多買幾天的,這樣就能減少外出次數。

2、外出做好防護,戴口罩,有條件的戴手套;去菜市場水果攤減少交流,快選快買快走;別挑挑揀揀,別討價還價,喊模埋非常時期,速戰速決。

3、回家先摘口罩、摘手套,脫外套;接著去肥皂流動水洗手;洗完手再去重新擺放蔬菜水果,最好放在離窗戶近的地方,通通風。

4、蔬菜一定要多洗幾遍,做熟吃;水果多洗幾遍,去皮吃。

做到這樣,即使非常非常小的幾率,水果蔬菜上有殘存病毒,也會被我們完完全全消滅掉!

科學預防,無需恐慌,少出門、不聚會、勤洗手、常通風、按時消毒;是目前預防新型碼碰冠狀肺炎最有效的辦法!

疫情期間水果怎麼消毒

6樓:遊醫明達

疫情期間小夥伴們想要吃水果的話,首先要進行消毒。如果單純的用清水清洗一下的話,可能大部分病毒已經清洗乾淨了。此時再用鹽搓洗水果的表皮,搓完以後,再用清水再次清洗一下即可。

01 在生活中,很多小夥伴面對疫情是會恐慌的,建議大家及時的調整好心態。只要做好防護,不到處亂聚集的話。一般情況下,對人們的生活不是特別的大。

02 而小夥伴們在疫情期間,想要吃水果的話,家裡面要是有小寶寶,利用鹽清洗過表皮以後,再用清水清洗一下。此刻可以用開水再燙洗一下,就可以清除水果表皮的細菌判塌病毒。

03 另外小夥伴們在疫情期間,友陪想要購買新鮮的瓜果蔬菜的時候,最好走正規的渠道。畢竟正規的渠道,每天消毒工作是必不可少的。其次我們也需要及時的清洗,適當的吃應掘告圓季的水果蔬菜。

疫情期間買蔬菜的消毒方法是什麼?

減少外出鄭螞買菜機會,現在很多小區規定每家兩天一人出去買菜 外出機會越少,買菜次數越少,越減少這種風險。買菜可以多買幾天的,這樣就能減少外出次數。 外出做好防護,戴口罩,有條件的戴手套 去菜市場水果攤減少交流,快選快買快走 別挑挑揀揀,別討價還價,喊模埋非常時期,速戰速決。 回家先摘口罩 摘手套,脫...

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