普洱屬於什麼茶類？
1樓：生活暢談者
普洱茶屬於黑茶。普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府(今普洱市)，故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。
普洱茶沖泡方法首先應該用熱水把茶具衝一遍，這樣一來就可以既起到溫壺溫杯的作用，又可以將茶具洗乾淨，洗的時候先由上往下衝洗，再旋轉沖洗。冬天如果是要用紫砂壺泡茶就更應該溫壺。
因為普洱茶是越放越值錢，所以如果是年代比較久的普洱茶拿出來喝就必須要洗茶，而且洗茶洗出來的茶湯是不喝的，可以洗一次或者兩次，不過需要注意的是洗茶時千萬不要長時間的浸泡茶葉，否則會讓茶的味道流失過快，後面泡茶的時候就不耐泡。
以上內容參考 百科-普洱茶。
2樓：kk解夢
普洱茶屬於黑茶，普洱茶產於雲南省，分為生茶和熟茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲，普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
普洱茶」分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統品類為毛尖、粗葉，今已發展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。
普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
普洱茶注意事項。
不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，「空腹茶心慌，晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象，並影響蛋白質的吸收。
普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
普洱屬於什麼茶類
3樓：生活中的小蜜蜂愛採蜜
普洱茶既不是紅茶也不是黑茶，近年來，學界逐漸達成一種共識，把普洱茶從六大茶類中獨立出來，自成乙個茶類。普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。
因歷史上滇南、滇西南所產茶葉均集散於普洱縣，所以稱為「普洱茶」。普洱茶產銷自唐代巳經開始，至今已有千年歷史。明代時普洱茶生產、消費己很普遍。
清代中葉達到了鼎盛時期。清末，普洱茶生產又逐漸衰退。直到新中國成立後，才得以恢**展，現為雲南省主要茶類之一。
普洱茶的5個必要條件。
1）產地：只能是雲南境內的一定區域。
2）樹種：只能是雲南大葉種。
3）原料：只能是曬青毛茶。
4）工藝：必須經過一定程度的發酵。
5）水浸出物：茶湯的水浸出物含量必須達到或超過38%。
普洱茶的分類
普洱茶可以分為傳統普洱茶和現代普洱茶兩類。傳統普洱茶是雲南大葉種曬青毛茶經過緩慢的自然後發酵得到的各種產品的統稱；現代普洱茶是在雲南大葉種曬青毛茶的基礎上，經人工渥堆發酵，再加工成的各種散茶和緊壓茶。
普洱茶有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶，條索肥壯，湯色透亮，入口醇厚回甘，生津迅速。普洱茶還具備「越陳越香」的品質，在選料、工藝、倉儲條件都比較優良的情況下，年份越老的普洱茶，品飲起來更有一番滋味。
總的來說，普洱茶不是紅茶，也不是黑茶，而是雲南大葉種曬青毛茶加工而成的後發酵茶類，所以大家不要弄混！
以上內容參考：百科-普洱茶。
普洱屬於什麼茶類
4樓：汽車百科說
普洱屬於六大茶類中的黑茶。
按照製作工藝以及產品特質，茶葉分為六大茶類，紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，而普洱茶是採用雲南大葉種曬青毛茶發酵或壓制而成，屬於黑茶範疇。
普洱茶的分類。
普洱茶分為生茶、熟茶兩種。除此之外，根據外觀的不同，普洱茶又分為緊壓茶、散茶；根據形狀的不同又分為餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、鐵餅等；根據茶樹型別的不同，又分為喬木型、小喬木型、灌木型。
普洱生茶的特點：色澤以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。湯色多為明黃、金黃、橙黃或橙紅色，滋味鮮爽，回甘生津明顯，葉底色澤黃綠，芽葉有韌性。
普洱熟茶的特點：顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。湯色多為紅色、紅褐、褐色，滋味醇厚，湯感爽滑。葉底色澤紅褐油潤。
普洱屬於什麼茶類
5樓：闊闊社會生活助手
普洱茶屬於黑茶。
普洱茶原產地為雲南普洱府，也是如今的普洱市，故而得名，普洱茶主要是由雲南的大葉種曬青毛茶作為原料，然後將茶葉經過發酵加工製作成散茶和茶。普洱茶有生茶和熟茶兩種，生茶屬於自然發酵，熟茶是人工催熟，普洱茶的成品茶外表呈現紅褐色，沖泡後的茶湯為深紅色或紅褐色，茶色明亮，茶香悠長，飲用滋味醇厚具有回甘。
養護普洱茶這類黑茶，黑茶原料大葉種曬青毛茶時，要為其每隔3-5天澆一次水，讓土壤處於溼潤的狀態，同時還要為茶葉基悄閉每天噴灑三次水分，讓空氣的溼度處於70%左右，促使茶葉生長的更加嫩綠。
如何挑選品質好的普洱茶
一、選可靠的品牌。
通常普洱茶的外包裝上有茶品資訊以及品牌資訊，我們在選擇的時候，首先選擇自己信得過的品牌。畢竟品牌的茶葉無論是生產安全方面，還是茶葉質量以及售後服務方面都會提供有搏裂力的保障，至於價廉但無保障的三無產品不建議選購。
二、看與聞茶餅乾茶。
普洱茶無論是生茶、熟茶工藝，還是緊壓茶、散茶等形態，幹茶外觀都要求乾淨整潔、色澤一致，還要檢視茶葉條索是否完整。此外，可以通過聞幹茶香以及檢視幹茶的色澤和淨度，來判斷一款優質普洱茶。
優質的普洱茶茶香純正，有年份的普洱茶則陳韻顯露，不存在異味和雜味。生茶多呈墨綠色，熟茶以褐色為主，隨著年份的增加，外觀色澤會有變化，餅面油潤度逐漸增加。相反，不好運蔽的普洱茶，色澤相對枯暗無光，甚至會有異雜味。
普洱屬於什麼茶類
6樓：潤澤且鮮明灬小兔子
普洱茶屬於黑茶。
普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。
湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
茶品分類：1、中國六大茶類指的是我國所產的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類。
2、紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。
我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
3、烏龍茶，亦稱青茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。
品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。
普洱茶屬於紅茶還是綠茶，普洱茶是屬於綠茶還是紅茶？
樓上的真羅嗦！普洱茶屬於緊壓茶,是用紅茶末 綠茶末等為原料,經蒸軟後壓制而成的。普洱茶茶性溫和，不傷胃。現代人緊張 壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發酵茶對愛茶之人而言，確有 不可承受之輕 的顧忌，所以喝普洱茶有利於解決便祕的問題。普洱茶產地直供，唯信的話，前3142中721後...
普洱茶是黑茶，普洱茶屬於黑茶嗎？
普洱茶，又名滇青茶，屬於黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以雲南大葉種晒青茶為原料，使用亞發酵青茶製法，從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久...
普洱茶屬於白茶嗎普洱茶和白茶的區別有哪些
普洱茶屬於黑茶。普洱茶是後酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。1 普洱生茶顏色以青綠 墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠 黃紅色。湯色以黃綠 黃紅 金黃為主。新茶葉底以綠色 黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶苦澀，香氣比較明顯，易傷脾胃，不過經自然陳化以...