日本的飲食和中國的差異點。
1樓:網友
日本飲食和中國飲食的差異有以下幾點:
中國飲食油比較大,比較注重口味,不同菜系口味也不同。而日本料理就比較注重食物本身的味道,口味比較清淡。
中國飲食除了很少部分的涼料理是生的,一般的料理都是要加熱吃的,但是日本料理的話,比較喜歡吃生的。
中國料理比較注重食物的味道,要求色香味俱全,但是日本料理就是注重食物的視覺效果。
傳統的日本早餐,通常是味噌湯。
公尺飯,和一碟醬菜。日本人的主食以公尺飯為主。
中國的地域比較廣,中國料理的種類是很多的,各個地方都是有自己的特色的,而日本料理的話,料理就比較單一,沒有中國料理特色多。
中國料理的餐具要求好看就行氏數,而日本料理的話,餐具花樣派畢很多還很精緻。
日本人所用調料通常注重於牽引出食物的原味,所以會少用味精。
等。而中國塵核芹的食物注重使食物更加美味。
2樓:匿名使用者
再怎麼相同,都要廢了!
3樓:網友
不會,因為日本吃的不和中國有一定的相同。
日本人的飲食和中國人的飲食有什麼不同?
4樓:力哥美食
<>日本人稱每餐「gohan」通常表示蒸公尺飯。例如,早餐被稱為「asa-gohan」。典型的日本料理包括一碗蒸公尺飯。
配菜叫做okazu,配上公尺飯和湯。大公尺是日本飲食的主食。公尺糕(mochi)也經常食用。
雖然日本很小,但也有多樣的地方菜,做法各異。主要地方菜包括關東菜和關西菜。關東菜口味較重,而關西菜口味則較清淡。
中午沒有午休時間,只有1個小時甚至更短的時間吃午飯。所以日本人的午餐大多是短時間內就能吃到的快餐,如:拉麵、咖哩飯、蓋澆、盒飯等。
盒飯既可以自己做也可以在超市等地方買到。早上大街小巷都是各種早餐店鋪,有豆花腸粉,包子油條豆漿,粉條燴麵等等,日本基本沒有什麼早餐店,唯一你能在外面買到的早餐就是一些連鎖便利店,譬如711或者是全家這樣的店鋪。
保持食物的原味,對菜色也尤為重視,一道道美麗的日式餐點精緻得就像風景畫一般,讓人不忍動手破壞這份美麗。那麼日本人除了喜歡吃壽司、生魚片之外,他們平常的三餐都吃些什麼呢?日本人,就像中國人一樣,生活的地區不一樣,年歲不一樣,職業不一樣,一日三餐都會有些不同。
好在日本人的區域貧富差別沒有中國人那麼大,日常飲食的主食是公尺飯,大致還是有很大的相同點。
日本作為乙個在什麼事情上都很講究的國家,吃飯也不例外,印象中的我們總覺得他們不是正在吃壽司的店裡,就是在要去吃拉麵的路上。那麼真實的日本人一日三餐都吃些什麼呢?又覺得很不錯。
因為透過日本人的一日三餐能夠折射出日本的飲食文化,有心人沒準兒還能看出點如何選擇健康飲食以有利於長壽的小秘密來,畢竟,日本是連續多年獨霸世界的長壽大國嘛。
5樓:懶得可愛的小李
日本人吃的會比較清淡一些,而且基本上會使用很少的調料來製作食物,但是我們卻有的地方非常的重口味,使用很多的調味品。
6樓:白珍全全全
日本人也是會喜歡吃一些生鮮食品,並且口味也是比較清淡的,而且比較喜歡吃粗糧。中國人的飲食不會挑食,而且味道比較重口味,對食材是非常講究的,而且任何的食物都非常喜歡吃。
7樓:行樂樂樂行
中國人的飲食是比較規律的,而且油也比較大,同時也比較喜歡吃一些重口味的東西,然後日本人比較喜歡吃一些原汁原味的東西,同時口感也比較清淡,而且也會出現很多的生的涼的料理。
8樓:王志剛剛剛
中國的菜油特別大,而外國就不會用很多油,而且中國有著很少的糧料裡,而且一般都是熟的,一般是不可能出現生的,但是日本人就是比較喜歡吃生的,而且非常的難吃,而中國比較注重食物的味道和美味。但是日本注重看起來好看。比如說日本早餐一般是會有公尺飯或者是醬菜,或者是以公尺飯為主。
而且日本是沒有中國料理的特色多。只要求好看就行,餐具還非常的花樣,而且日本是不會用很多味精的。
日本飲食有什麼特點
9樓:懂視生活
日本料理味道鮮美,保持原味,清淡不膩,很多菜都是生吃。清淡少油是典型的日本飲食的特徵之一。在中國,烹飪食品時大量使用油,而日本料理則幾乎不怎麼用油。
在日式料理中,用油的為隨佛教產生的精進料理,精進料理的用油皆為植物油,如菜籽油、樁油、大豆油等。日本吃飯講求多樣,主食、副食、配菜、水果、甜品俱全,量少質高。日本料理季節性強。
春季吃綱魚、初夏吃松魚、盛夏吃鰻魚、初秋吃蜻花魚、仲秋吃刀魚、深秋吃經魚、冬天吃河豚。
日本料理起源於日本列島,逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求:食材自然、顏色鮮豔、器皿多樣,塑造出視覺上的高階感,而且材料和調理法還需要重視季節時令變化,一道菜一年四季都需要順應季節採用不同的烹調法和擺盤。
日本料理,主要分為兩大類「日本和食」和「日本洋食」。當提到日本料理時,許多人會聯想到壽司,這種日本人自己發明的食物就是「和食」;另外,源自中國的日式拉麵、源自印度的日式咖哩、源自法國的日式歐姆蛋(蛋包飯)、源自義大利的日式那不勒斯風義大利麵等等,這些外國來的就被稱為日式「洋食」,發源地雖然不是日本、但經過日本人的改造已經成為日本料理的一種。
日本飲食特點
10樓:秀城大
日本人喜歡將食物生吃,不僅生吃各種蔬菜和各種植物,而且生吃雞蛋,生吃魚殲纖,生吃肉,因為日本人認為能生吃的東西必是新鮮的東西,日本的主菜是魚,日本人烹煮魚類的方法多為低溫煮熟、清蒸等,並且選用的魚類都是健康的海魚。
日本人一般喜歡用小巧的碗碟做食物容器,雖然一桌子菜式很多,但是分量極小,常常都是磨陵淺嘗輒止。
日本人的飲食食材極多,每頓飯都會搭配多種食材,一天下來,蔬菜、海產品、粗糧、公尺飯、各種蔬菜應有盡有,甚至日本學校會鼓勵學瞎改戚生每天吃30種蔬菜。
日本人的常用烹飪方式主要以蒸、焯、煮、涼拌為主,甚至直接生吃,這樣的烹飪手法能夠儘量少的攝入油,油少了,自然就不容易引發肥胖。
中國和西方的育兒差異有哪些
中國和西方的育兒差異,我覺得還是有很大的不一樣的,就比如說我們中國是隻看重成績,然後在他們的其他方面就不是很注重,但是在外國的小孩,他們就會出入各種的場合,然後父母也會帶他們出去旅遊,然後他們也會過早的去接受一個性知識,其實我覺得這是對孩子們的一種自我保護。記得我之前看過一篇報道說,烏克蘭的孩子從一...
日本和中國的時差多少,日本和中國的時差相差多少?
日本快1小時 參考資料 日本首都東京的當地時間是2019年12月24日 00 15 59 東九區時區 中國首都北京的當地時間是2019年12月23日 23 15 59 東八區時區 中國和日本的時差為1小時。如 北京時間8點時,日本東京9點 日本時間比中國時間快一個小時。如 北京時間8點時,東京時間為...
中國和日本時差是多少,日本和中國的時差相差多少?
日本比中國快1小時。中國採用的是北京時間屬於東八區區時,日本首都東京的當地時間屬於東九區區時,兩個時區標準時間 即時區數 相減就是時差,時區的數值大的時間早。擴充套件資料 全球劃分為24個時區 東 西各12個時區 規定英國 格林尼治天文臺舊址 為中時區 零時區 東1 12區,西1 12區。每個時區橫...