1樓：月光中的雲海
1.蘇州洞庭山碧螺春屬於十大名茶，是當今的十大名茶老二，與西湖龍井名氣一樣大，雙方各有各自的優勢在裡面，喚皮看不同茶友的選擇。
2.普通碧螺春屬於一般綠茶檔次，算做普通的綠茶，和普通龍井茶一樣的，產地範圍比較的廣大，只要用差不多工藝製作，在當今都能算。
洞庭碧螺春產自蘇州市，吳中區，東山與西山的洞庭山上，產地比較的小，只有洞庭山的優良的土質，加上優秀的做工，能pk西湖龍井，和他一較高下。
普通綠茶碧螺春產地範圍比較大，因為洞庭碧螺春出名後，很多產自都仿工藝來製作，主產浙江衢州，麗水，以及四川等好多產地，另外還有湖南啟鏈枯，雲南等地區。
當今非洞庭山產地的碧螺春，為了賣出茶葉，習慣性的各種誇大，謊話順口而來，十大名茶碧螺春帶給大家之類詞，不是產於洞庭山的不是十大名茶。
洞庭山味道好喝，產地小，**比別的產地碧螺春貴很多，有著太多的碧螺春來冒充洞庭碧螺春，讓大家喝正宗洞庭山碧螺春很難買到。
區分正宗蘇州洞庭山碧螺春，主要以口感來區分，教你們用外形區分的，都是**，因為非洞庭山碧螺春製作的外表和洞庭山碧螺春一樣的。
大家愛喝茶葉，平常只要喝過一款真宗的十大名茶，就知道十大名茶的味道鮮甜感，十大名茶每一款都是鮮帶甜，只是各自的香氣，入悄洞口方面不同一點。
碧螺春是浙江名茶嗎?
2樓：健康養生小顧問
1、碧螺春是浙江名茶。
2、碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後纖態悶茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜毀彎，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形閉雹似螺旋，產於早春。
3、外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：「銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津」。
洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因為它生長在果園之中，並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。
碧螺春屬於什麼茶
3樓：充昊天
碧螺春屬於綠茶，是我國傳統的名茶，距今已經有1000多年的歷史，在唐代時期曾被列為貢段毀品，其製作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。炒至後的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入。
碧螺春屬於綠茶，是中國傳統名茶，距今已經有1000多年的歷史，它產於蘇州市的東洞庭山及西洞庭山一帶，因此又被稱為「洞庭碧螺春握彎備」。綠茶按照乾燥和殺青方法不同，可分為蒸青、炒青、洪請以及曬青等四大類，而碧螺春則屬於炒青綠茶。
碧螺春在唐代時期曾被列為貢品，製作時需要在公斤中選取6～7萬個茶芽，主要製作工序是殺青、、揉捻、搓團顯毫、炒青。炒至後的碧螺春，白毫顯露，色澤銀綠，清香襲入，是中國名茶之一。
傳統鬧灶的碧螺春在儲存時採用紙包的方式，將塊狀的石灰、茶葉間隔置於缸中，加蓋密封儲藏，目前人們大多采用塑料保鮮袋保鮮的方法，將碧螺春分層紮緊，隔絕空氣後，放入冰箱中儲存。
碧螺春屬於什麼茶
4樓：張夏至說教育
碧螺春屬於綠茶，為我國傳統的十大名茶之一。碧螺春因形似螺旋而得名，它沖泡後茶水銀澄碧綠，香氣襲人。
已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。
碧螺春採摘有三大特點：
一是摘得早，二是採得嫩，三是揀得淨。每年春分前後開採，穀雨前後結束，以春分至清明採製的明前茶品質最為名貴。
通常採芽葉初展，芽長釐公尺的原料，葉形卷如雀舌，稱之為「雀舌」，炒制500克高階碧螺春約需採萬顆芽頭，歷史上曾有500克幹茶達到9萬顆左右芽頭，可見茶葉之幼嫩，採摘功夫之深非同一般。
5樓：為教育奮鬥
碧螺春屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱「洞庭碧螺春」。
唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春，茶芽之細嫩公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名「碧螺春」。
此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶，主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。
西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。
重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。
碧螺春屬於什麼茶
6樓：健康小馬甲
碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。
碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱洞庭碧螺春。當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。
相傳有一尼姑上山遊春，念腔順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道香得嚇煞攔高枝人，由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。
碧螺春的特點
外形條索纖簡敏細，羽毛遍及，白毫隱翠；泡成茶後，色淡綠亮堂，滋味幽香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。
洞庭碧螺共同的花果香，首要是因為它生長在果園之中，而且接受了洞庭特有水土的滋補。
碧螺春屬於什麼茶
7樓：夕志畫
碧螺春是綠茶。
綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多，這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的，我國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
1、觀茶聞香：
用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中，供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2、燙茶杯：
取開水壺，往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯，燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
3、水溫：
沖泡時以純淨山泉水最好，它不會破壞碧螺春茶的營養成分，泡茶水溫度不宜太高，以80℃為宜。
4、放茶葉：
茶與水的比例一般為1：50或根據個人的需要而定。
5、浸潤：
倒入1/4的。開水，讓茶葉在水中浸潤，使芽葉吸水膨脹慢慢舒展，便於可溶物浸出，初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。
6、沖泡：
手提水壺高衝低斟反覆3次，利用水的衝力，使茶葉在杯中上下翻動，促使茶湯均勻，沖水量為杯容量的七分左右，意為「七分茶，三分情」或俗語說的茶七飯八酒滿杯。
7、聞香：
把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水，氤氳的蒸汽瞬間鑽進鼻孔，可謂茶香四溢，清香襲人。
8、品茶：
一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液，頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。
二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，滿口生津。三品碧清、香郁、回甘。再細品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品人生的百味。
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