1樓：小知67666臃融
民間傳說裡有一種主人公，被稱作箭垛式人物，即隨著時間的演變和傳播範圍的擴大，人們會不斷依據對這個人的塵寬念想象，往這個人身上增加新的傳說。比方包拯，各種有關探案的傳說，都會新增在他身上；阿凡提這樣的機智型人物，就會有各種各樣的機智故事。不止乾隆和慈禧，許多名人身上都有和他巧姿們不相干的食物的傳說，比方關羽、張飛都有。
從這一層面來說，他們是解釋食物**的傳說型別派困裡的箭垛式人物。
2樓：鬱悶中
因為乾隆是名人，人們都希望通過名人來提鍵隱公升自己的知名度逗拿，而古時候可沒有代言人這種東西，只好靠編造傳說，而乾隆很適合作為傳說的稿指廳主角。
3樓：熱切且認真的小工匠
中國人都很頌蘆好面子，小吃店們抓住了人們的這種心理，很多人在聽到關於乾隆的小吃傳圓廳說後，心理普遍都會感覺，皇帝吃過的東西我也能吃到，有面子。因此才有了這野腔帶些乾隆的小吃傳說。
4樓：豆輕浪此葉
就是為了擴大影響力和知名度，所以努力和大人物「攀關係」。而乾隆下過江南，慈禧庚子西逃，這兩位伏消鋒是最有橋漏機會接觸到這些民間小吃缺晌的，所以關於吃的故事就都往這倆人身上編。
5樓：網友
以前乾隆皇帝經常到民間暗訪，去過很多地方當然也吃過很多美食。後來民間就流傳很多美食都跟乾隆皇帝有關。
6樓：五優無
為什麼用乾隆而不用其它皇帝，因為凡事都要講究邏輯，乾隆慈禧的在位/掌權時間長，而且本就有下江南和去西安這樣的歷史事件，符合人們的期望旁掘。如果換成只當過乙個多月皇帝的物祥子嬰下吳罩啟搏越，在乙個酒樓裡遇到美女上菜的故事，總給人一種他肯定忙不過來的感覺，故事的真實性大打折扣。
7樓：回憶
中國上下五千年歷史、五十六個民族、十大名菜、八大菜系，還有各種各樣的網紅美食，商家們同樣也在思考著如何才能在更新迭代速率非常快的餐飲業立住腳跟，也許越是激烈的競爭越能激拆敗發起人的無窮創造力，所以採猛跡用了各種乾隆的美食旅知顫傳說。
8樓：神伽生玉
美食故事想要攀上點名人/皇家效應，人物物件首先要足夠有名。乾隆、慈禧，不說滿電視判肢的辮子戲，就光從歷史書上來看就已經夠出名了。如果把乾隆換成宋光宗，就給人一種不知道從掘行世哪冒出來的城鄉結合部的感覺，非常不帶殲利於菜品的銷售。
9樓：汐
今天的小吃為招徠生意，杜撰幾個故事，到正逗底也無傷大雅。對於行色匆匆的食客，畢竟裹腹更重要，美味更重要。至於故事悔隱，碧清廳不過候餐時的消遣，聚餐時的談資，一笑了之而已，是真是假，是乾隆還是洪武，待到吃飽喝足刷知乎，再考證去吧。
很多民間小吃都說是乾隆曾經吃過並誇讚的，乾隆真那麼喜歡吃嗎？
10樓：小雨學姐談就業
這些小吃究竟是不是乾隆吃的，我們無從得知，但是就算他們都是乾隆吃過的，我們也不能就說乾隆就是乙個愛吃的人，得出這個結論大概是因為乾隆經常微服私訪出遊各地，到當地去探訪民情，美食肯定是必不可少的，就算潛能不是很愛吃，但是為了瞭解當地的文化習俗，人文風情，也會很願意去品嚐一下當地的美食。
這跟當地的商家的商業頭腦也有關係，我們現在的人不是都喜歡打廣告宣傳自己的產品嗎，乾隆可以算是活的廣告牌了，什麼東西，如果他吃一下知名度就會提高很多倍，比起做生意的小商鋪們乙個乙個人的去求爺爺告奶奶，要簡單很多，因為帝王自帶的效應，他吃過的東西很快就能風靡各地，並且人人爭搶。可以算得上是很好的廣告效應了。
這樣想來就很容易去解釋為什麼很多民間小吃都說這是乾隆曾經吃過的，後面兩個字也很重要，誇讚，這個詞從帝王口中說出來，可以說是乙個非常有分量的詞了，什麼東西經過這兩個字的包裝，都能被瞬間鍍金，我覺得商家就是想利用消費者的這種心理，才會在宣傳的時候這麼說。
乾隆是否真的吃過並不重要，重要的是有更多的消費者願意去嘗這種小吃之後，如果這種小吃真的很好吃，那麼也不會有人再去追究事實的真假，而會覺得自己發現了好的美食非常的開心，掛羊頭賣狗肉，說的大概就是這個道理。
11樓：職場小阿昌
乾隆曾多次下江南，還時不時搞一次微服私訪，每到一處吃到好吃的東西就自然會誇讚一下，後人一傳十，十傳百就都知道這是乾隆誇讚過的了。
12樓：面試答疑木樨
吃慣了山珍海味，換個口味就會覺得非常的美味了，可能我們並不覺得很好吃。
13樓：零零凍
個人覺得乾隆貴為皇帝，想要吃什麼山珍海味，精緻美食不能吃到，就是吃多了精緻的美食，吃一點民間的小吃就會覺得很好吃，換換口味嘛。
14樓：淘淘愛文化
乾隆喜歡微服私訪，平時在宮裡大魚大肉，山珍海味慣了。偶爾出來換換口味，吃點民間小吃就會覺得異常美味了。
15樓：loser的無賴
很有可能乾隆也和我一樣是個吃貨，但也不難理解，畢竟古代的時候皇帝微服私訪是沒有手機玩，沒有那麼多娛樂設施，只有美食和美人。所以呀他就吃遍了各地的美食。
16樓：一口養樂多
可能真有這種可能吧，畢竟古代的時候有些皇帝都是喜歡嚐盡天下美食，所以能吃到很多好東西。
17樓：職場精英凌兮兮
從史書上來看，只能證明乾隆比較喜歡出去玩，並沒有說明他喜歡吃，可能是很多小吃為了炒作而編造的故事。
許多民間小吃都被打上了乾隆的烙印，乾隆真的那麼愛吃嗎？
18樓：兩隻文化
根據史料記載，乾隆的確是乙個十分喜歡吃的皇帝。據說乾隆每次下江南，他的御膳團隊都是來自天南地北，來自各個少數民族。
在乾隆第四次南巡到達揚州之後，他在早上四點起來辦公的時候，先是喝了一碗冰糖燉燕窩來補生。直到七點又去了揚州的九峰園開始吃早餐。乾隆他的早飯便是鴨子火燻豆腐熱鍋。
而這一頓飯需要先把肉用火燻在用，而且用的還要是松木松針來燻。而且已經弄熟的整隻鴨還要加濃湯，再要加入豆腐。
乾隆的早飯還有烤全羊，烤羊肝。其實這個做法與今天的燒菜其實區別不大，他們也是先用油來將鍋炒熱，然後再加醬油，糖和黃酒，再用文火慢慢的去燒，最後再大火收汁使得湯汁濃稠。而這樣弄出來的烤全羊烤羊肝也是十分的美味。
19樓：匿名使用者
乾隆年間算是我國封建社會最後一次盛世，再加上最後一次外國農作物大量引種，地瓜土豆辣椒花生，在明末進入中國，但直到乾隆-道光年間才算真正的普及並演化出了很多新型的小吃。不像東坡肉，太白酒等有代言人的傳統名產，這些新型的小吃想找更古老的代言人是不現實的，所以大家紛紛瞄上了有幾次下江南經歷的乾隆爺……所以他念了兩句詩……其實大部分是沒吃過的，乾隆下江南不假，但大多數時候都是吃的官宴，偶爾吃點民間的東西其實也是在大商人家裡，吃的是根據民間小吃改編過的東西，真正的街頭小吃是輪不到的。
20樓：與水情深
民以食為天，乾隆也不例外，乾隆幾下江南，肯定吃過許多民間小吃，打上乾隆的烙印，也是一種炒作，也是一種營銷策略。
21樓：陸玉麗
哈哈，不一定都和乾隆有關，但是歷代皇帝中，乾隆是盛世，相對各行各業發達，小吃自然就多；另一方面，乾隆經常微服私巡，去民間體察民情，自然要吃些民間的東西。
22樓：隨風逐日浪
乾隆可能真的挺愛吃的，但他不一定吃過這麼多，乾隆熱愛微服私訪而且還有他六下江南，可能只是因為他路過了那家店便被打上了烙印，畢竟這樣也能加強知名度。
23樓：澄瓊詩
明年嗯，小時都得打上七樓的烙印切了，我真的是乙個很喜歡吃的人呢？學德民間小食都被打上是為了額東西好賣，為了一容易額，打出一些名氣，但是也確實是乾隆啊，在這兒，蝦醬，楠楠，或者是左邊的祖國，他家沒呀，也有很多呃呃，那個各地的特色，他都也都喜歡吃人錢消失啊，被打了，嚇人的老外，額，這也是為了生意興隆，也是無可厚非的，因為簽了嘛，真的是，嗯，很愛吃好使，各種民念小事，特是的太平幾乎學什麼的，你知道掙錢怎麼了這是，乾隆也真的是很喜歡吃的人。
24樓：道法自然玄師
許多民間小吃都被打上了乾隆的烙印，這是名人效應，想借乾隆來博得消費者的眼球，進而獲取大量的客流量和銷售量。
其實乾隆喜不喜歡吃，根本無從考證的。
25樓：樂小陽
乾隆並沒有吃過這麼多小吃，而是給賣小吃做廣告，當今有有乾隆烙印的有有真也有假。
26樓：海棠
做為帝王肯定在吃上有講究了，民間小吃打上乾隆的烙印更能讓人想去買來吃。
27樓：陽光燦爛
商家的小計謀，為了吸引顧客，乾隆到底愛吃什麼誰知道，但是到乙個地方嚐嚐小吃也可以。
28樓：網友
否，那些標誌只是為了宣傳，給你一種好獨特的感覺，就像你以為你只塗乙個口紅就美若天仙了。
29樓：娛樂百事曉
我覺得並不是，不過是借乾隆的名號罷了，就像現在找明星代言做廣告，你覺得明星真的會用那些產品？名人效應在什麼時候都存在，
30樓：顧名思蓮
品牌效應，也許那只是乾隆皇帝路過他家門口而已。
31樓：再回首
這不是為了作生意多賺錢嗎，
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