1樓：雙魚愛仕達
可以吃重慶小面，可以吃辣兔頭，也可以吃火鍋，酸辣豆花，辣湯圓，鍾水餃，葉兒粑 ，龍抄手，玻璃燒賣，肥腸粉，甜水麵，夫妻肺片，鍋盔，炒田螺，炒龍蝦，香辣蟹等等，全部都是特別好的小吃。
2樓：撒的謊
甜水麵，三大炮，冰粉兒，擔擔麵 ，串串，糖糕，臭豆腐等等，四川的美食小吃很豐富。
3樓：路邊的風兒
四川的特色小吃有，樂山博餅，麻婆豆腐，缽缽雞，獅子糕，麻辣燙，燒麥，方鍋盔，豆腐腦水粉，燕窩粑等等。
4樓：愛情來了擋不住
狼牙土豆，擔擔麵，燈影牛肉，糖油果子，冰粉，火鍋，豆腐腦，燃面這些都是四川非常好吃的小吃。
四川的小吃有哪些
5樓：大雯
因為川菜館普及率太高，以至於在多數人的腦海裡提起川菜的第一印象，都是湯色紅亮，麻辣鮮香，好像不麻不辣，沒有紅油豆瓣醬就不是川菜。實際在川菜食譜中，不僅有很多菜不是麻辣的，甚至甜味的食品還佔有不小比例，比如說甜燒白、渣肉等等。今天就來介紹幾樣四川的甜鹹味小吃，看看你有沒有吃過。
1、 內江油炸粑：
油炸粑。用糯米粉加上豆沙餡炸制而成，有甜味和鹹麻味可選，外皮酥脆，裡面軟糯，直接吃或者蘸豆漿吃都不錯。
2、 宜賓豬兒粑：
豬兒粑。也叫葉兒粑，用糯米粉加餡做出，有芽菜肉，竹筍肉，花生芝麻餡等，出鍋的時候綠色的葉子配著白白胖胖，晶瑩剔透的粑粑，還沒吃就是一種視角的享受，蒸出來配著榨菜吃，當早餐十分的便捷。
3、 糯米餈粑：
餈粑。用糯米蒸熟後捶打定型而成，蘸炒熟的黃豆麵或者淋上紅糖漿吃，更有簡單粗暴的直接放爐子上面燒熟，剝去燒糊的地方蘸著白糖吃。餈粑在有的地方還是迎親時必須給司機的答謝禮，象徵圓圓的方向盤以表吉利。
四川有哪些好吃的小吃
6樓：懂視生活
1、酸辣豆花。
酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村。
2、賴湯圓。
賴湯圓，四川省成都市傳統名小吃，就是湯圓。賴湯圓創始於2023年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重。
3、鍾水餃。
鍾水餃，古名為「水角」，是四川省成都市地方傳統小吃之一。始於光緒十九年（2023年），因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為「荔枝巷紅油水餃」。
4、葉兒粑。
葉兒粑，是四川地區特色傳統小吃。川西農家清明節、川南春節的傳統食品。葉兒粑在不同的地區有不同的叫法和特點。
在崇州等地也叫艾饃，在川南宜賓、瀘州以及雲貴的昭通遵義等地則叫做豬兒粑。此外在樂山地區，葉兒粑選用的葉子則有所不同，當地人選用本地特有的大葉仙茅葉子作為粑葉，可以很好的將其裹起來。
5、龍抄手。
龍抄手是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。
6、玻璃燒賣。
玻璃燒賣是一道美味可口的傳統名點，屬於川菜系。成都的燒賣具有皮薄餡豐、造形美觀、葷素兼備、營養豐富的特點。玻璃燒賣因其皮薄、熟制後皮料浸油呈半透明狀，透過皮亦可見其餡，故名。
四川有什麼特色小吃？
7樓：泳池
辣子雞。辣子雞是四川特別有名的一款美食，色紅質嫩，吃起來酥香爽脆，回味無窮，為四川傳統菜之一。
毛血旺。毛血旺是成都有名的小吃，其味道麻、辣、鮮、香四味俱全。「血旺」指血豆腐，一般用鴨血，也有用豬血的，這道菜是將生血旺現燙現吃，所以取名毛血旺。
毛」是重慶方言，是粗糙、馬虎的意思。
宮保雞丁。該菜式相傳因清代四川巡撫丁寶楨得名。七主要做法是將雞脯肉切丁加入鹽、味精、雞蛋清、水澱粉上漿醃製，按照特製做法「爆炒」而成。
該菜特色為細嫩滑爽，辣而不燥，辣香酸香甜，味道獨特，是川菜中著名的傳統菜式。
麻婆豆腐。該菜式因其風味獨特，而以創造者的特徵而得名。相傳該菜創造者陳大嫂因為臉上有幾顆麻子，且燒製的豆腐風味與眾不同，故大家都稱為麻婆豆腐。
該菜特色具麻、辣、鮮、香、酥、嫩、燙，色香而味全。成為川菜中風靡世界的菜式之一。
回鍋肉。回鍋肉又稱熬鍋肉，四川家常菜中的主菜。這道菜在四川是人人皆知，家家會做，個個愛吃。
來四川，不吃蒜苗回鍋肉，那真的叫白來一趟。川菜中，蒜苗回鍋肉以鮮香而辣，色味俱全的特色，是四川家喻戶曉的傳統菜，具有濃烈的家庭風味。
四川有什麼好吃的小吃
8樓：班花麻辣燙
都說少不入川，蜀地山川秀麗、物產豐富、美饌佳釀，簡直就是消磨意志的溫柔鄉。外地人到了四川，深入瞭解認識四川的最好辦法就是「吃」，非「吃」莫屬！四川美食眾多，最接地氣的就是小吃，外地人到了四川都會覺得，四川的特色小吃多且分散，有沒有離得近吃得又多的地方，求推薦？
朋友吃辣無能卻還是想試試特色小吃，有不辣的推薦嗎？可以推薦一些好吃不貴、環境好的店嗎？
答案當然是有的，不出成都打卡四川各地美食，價效比超高，人均30+，一次性解決以上所有問題。舌尖派對·四川小吃集種類齊全，幾乎涵蓋來四川最具代表性的小吃，不用東跑西跑一次就能吃全，很值得打卡。舌尖派對·四川小吃集明廚明檔，看得見的放心，小清新、原木風，隨處可見的四川特色，宛如身在街頭巷尾，卻又幹淨整潔。
9樓：包穀
四川好吃的出了名的哦。
在四川名小吃中較為著名的有：廖排骨、廖記棒棒雞、藤椒抄手、客家涼粉、缽缽雞、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、宜賓燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼麵，羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉，川北涼粉，奶湯麵，燉雞面，梓潼酥餅，魚皮花生，白橙糖，鱔魚雞蛋卷，桃米炒蛋，櫻桃蜜餞，窩絲糖，酥心脆糖，壽星桔蜜餞，平都牛肉鬆，蜜橙皮，魚香肉絲，宮保雞丁，榨榨面，辣子雞，臘肉等。
10樓：氣死王洪文
酥魚 四川羊肉。
紹氏酥魚」店面風格：雙扇門、格子窗、石地板、木柱子、雕花板、古字畫、青花瓷、大瓦缸……極具特色的江南小店，明清時代的庭院風格，古色古香的木質結構，匠心獨具的裝修設計，處處散發著古典和雅緻的氣息，每一個細節都返璞歸真的簡單，彌足珍貴。每一位來店裡消費的顧客，無不為它味美和特色鮮明的文化拍手叫絕，「紹氏酥魚」店的生意也從此名揚一方、以致各方食客蜂擁而至，奔走相告，小小的店面竟然達到了非凡的效果，經久不衰。
11樓：五桂蘭焉汝
成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
這些名小吃，多半是早年由小商小販肩挑手提，沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名，招牌豐富多彩，且扣著行業特點和店址風光，如總府街的賴湯元，荔枝巷的鐘水餃，長順街治德號的小籠蒸牛肉，耗子洞張鴨子，洞子口張老五涼粉，銅井巷素面等等，今天，有的名小吃已遷新址，但依然沿用舊名。 小吃中的麵食有擔擔麵、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。
擔擔麵用紅油、花椒、鹹醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗擔擔麵，引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面，以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹，以其入面，鮮美無比，因是[南宋]東京人宋五嫂所發明，故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩，紅油水餃以甜紅醬油作佐料，突出甜鹹鮮味和紅油蒜泥香味；清湯水餃清鮮味美，細嫩化渣。
成都的著名小吃餐廳當屬「龍抄手」。以抄手為龍頭，聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美，皮薄餡嫩，滋潤化渣，湯味渾香，名不虛傳。
如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子，會感到很愜意。不過請您記住，它可不是龍姓開設。創辦人是「濃花茶社」的幾個夥計，取其諧音及龍鳳成祥之意。
成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史，皮薄心香，有三不沾的特點：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齒。
黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名，吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味，好香甜哦！許多年青的朋友是否從中嚐到了生活的甜蜜！郭湯元的心子加進各種蜜餞，一碗四個湯元，個個味道不同。
嗯，還有香甜可口、油而不膩的「古月胡」三合泥，肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花，發糕、馬蹄糕、糖油果子、「三大炮」、酸辣粉、涼粉、涼麵、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……，還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。醃滷製品有成都的「王胖鴨」、耗子洞的掛爐雞，……如今，成都的美食節名揚國內外，成都人愛吃，會吃，吃的精美，成都人與成都小吃一起，可為譽滿天下啦！
12樓：貿秀榮濯媚
天祥街的三隻耳冷鍋魚很出名，望平街口子上有劉一手。兩條街緊挨著的。76路可以到。
皇城老媽，譚魚頭也不錯。還有琴臺路的龍森園。
鉑鉑雞大街小巷都有。望平街街上有好幾家。
各大名勝不用多說，上網查查就知道。
農家樂有三聖鄉的「五朵金花」：花鄉農居、幸福梅林、江家菜地、東籬菊園和荷塘月色。
九眼橋有酒吧一條街。
春熙路、琴臺路夜景不錯，既有好看得又有好吃的。
錦裡也不錯，在武候祠旁邊，古香古色的，可以免費進去。有好吃的小吃，晚上也可以看夜景。
13樓：浮**冠詩
非常的多`
火鍋，麻辣燙，樂山缽缽雞，手撕兔，夫妻肺片，纏絲兔，泡椒鳳爪，甜皮鴨，酸蘿蔔老鴨湯，長江烤魚，冷鍋魚等等等等。
14樓：大增嶽殳錦
火鍋嘛俗稱麻辣燙！
麻婆豆腐，回鍋肉，水煮肉片，水煮魚。
15樓：仁淑珍改丙
成都小吃太多了，很多地方都有地方特色，可以走到哪吃到哪！！！春熙路和錦裡就有很多小吃。
16樓：閭有福可念
著名的有龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鍾水餃、擔擔麵、珍珠元子、韓包子、龍眼包子、陳麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鴨、王胖鴨、重慶王鴨子、治德號小籠蒸牛肉、自貢火邊子牛肉、成都張老五涼粉、川北涼粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦餅、老四川燈影牛肉乾等。
還有火鍋。
17樓：貿樺稽惜蕊
南充川北涼粉；遂寧豆乾；廣元核桃餅。。。
18樓：揭傲之堵禧
八寶油糕。賴桃酥。平都牛肉鬆。四川藕絲糕。米涼粉。肥腸米粉。酸辣蘿蔔乾。麻辣腐皮絲。
冰汁豆花。滷肉夾鍋魁。山椒鳳爪。甜蒜。
四川特色小吃有哪些，四川的名小吃有哪些？
不少哦，夫妻肺片，凌湯園，擔擔麵 四川的名小吃有哪些？1 酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都 樂山等地歷史悠久的傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村。2 賴湯圓 賴湯圓，四川省成都市傳統名小吃，就是湯圓。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其...
四川眉山名吃有什麼，四川眉山有什麼特色小吃？
到 落虹巷與沙觳巷之間的那個小巷子裡頭 慚愧，不曉得叫啥子名字 買 何鴨子 眉山最出名的滷鴨子 以前下西街那家賣涼粉 米豆腐 我覺得還比較好吃 後頭搬到正西街去了 就很少去過了 不曉得現在還在賣沒有 四川眉山有什麼特色小吃？1 乾巴牛肉是眉山汪洋鎮的土特名產，已有三百多年曆史，始創於清代乾隆年間，是...
四川女人怎麼樣，四川女孩怎麼樣？？
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