1樓：悟密俞盼
麵粉905和920在以下幾個方面存在區別：
1. 精細程度：麵粉905是六星級麵粉，代表著更高的精細程度，而麵粉920是四星級麵粉，相對來說在製作過程中精細程度扮蠢較低。
2. 吸水性：由於麵粉905的加工精度更高，所以它的吸水性更好。與麵粉920相比，它可以吸收更多的水分，從而在製作麵食時能更快地形成有彈性的麵糰。
3. 品質保障：麵粉905通常被視為高品質的麵粉，首核適合用於製作高檔麵食。而麵粉920則者缺掘更適合用於製作普通麵食，如麵條、餃子等。
總的來說，麵粉905和920在精細程度、吸水性和品質保障等方面存在明顯的區別。具體使用哪種麵粉，需要根據具體的用途和需求來選擇。
2樓：翻態資生說
麵粉905和920的區別在於麵粉的精細程度、吸水程度不同。
是六星級遊橘行麵粉，920是四星級麵粉，代表著精細程度。工藝精細程度不同，麵粉920製作工藝沒有面粉905製作工藝精細。
2、兩者的伍橋吸水程度不同，製作工藝好的麵粉905，加工精度高，麵粉更精細，吸水性，神譁膨發性更好。
麵粉930和910以及4a是什麼區別
3樓：心諾
代表是精細程度。
1、工藝精細程度不同：五得利麵粉五顆星麵粉製作工藝沒有五得利麵粉六顆星製作工藝精細。麵粉精細的程度不同。
2、吸水程度不同：製作工藝好的六顆星，加工精度高，麵粉更精細，吸水性，膨發性更好。五顆星相比六顆星吸水性差一些。
3、口感用途不同：六顆星的口感比五星的好，口感更細膩，更適合做精細點心。
擴充套件資料：高筋粉：顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀；比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心，比如丹麥酥。
在西餅中多用於在鬆餅（千層酥）和忌廉空心餅（泡芙）中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
中筋粉。顏色乳白，介於高、低粉。
之間，體質半鬆散；一般中式點心都會用到，比如包子、饅頭、麵條等。
注：一般市售的無特別說明的麵粉，都可以視作中筋麵粉。
使用。而且這類麵粉包裝上面一般都會標明，適合用來做包子、餃子、饅頭、麵條）
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