1樓：江蘇新東方烹飪學院
放冷凍儲存吧，還是建議一頓吃完哦。夏天這些肉類食品少做一點，清單為主。
處理後的泥鰍怎麼儲存？
2樓：網友
一、處理後的泥鰍要長期儲存使用鋁盤上裝上泥鰍後，放入冷凍室冰凍能長期儲存，可儲存半年至一年可食。
二、處理後的泥鰍短時間的要吃食的可採取保鮮的辦法進保鮮，在處理乾淨的泥鰍上抹上少許鹽，處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜，放到保鮮層中儲存。保鮮層的溫度可調至0-3度。放置在保鮮層的泥鰍不易過久一般3天之內要吃食以防過久產生變質。
泥鰍殺好能冷凍嗎?活泥鰍怎麼儲存?
3樓：三農王姐
泥鰍是秋季養生的食物之一，別看泥鰍小，可是它卻不容易處理呢，今天我就要為大家介紹一下，泥鰍可以冷凍嗎？活泥鰍怎麼儲存？
泥鰍殺好能冷凍嗎 泥鰍殺好可以冷凍！
冷凍後就等於保鮮，營養被鎖定。
冷凍後，沒有二次汙染的。冷凍的時間最好不要超過7天。
活泥鰍怎麼儲存 1. 先把新買回的活泥鰍用清水漂一下；
2. 撈起放進乙個不漏氣的塑膠袋裡(袋內先裝一點點水);
3. 將袋口用橡皮筋或細繩紮緊， 放進冰箱的冷凍室裡冷凍；
4. 長時間存放，都不會死掉，只是呈冬眠狀態。
5. 烹製時， 取出泥鰍， 放進一盆乾淨的冷水裡(注意，千萬不能用熱水),待塊融化後，泥鰍很快復活，製作後鮮香味美。
泥鰍的功效。
身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良、體虛盜汗以及癌症患者放療化療後蠢頃、急性黃疸型肝炎、鍵巧陽痿、痔瘡、**疥癬瘙癢等病症患者適宜食用。
此外，泥鰍維生素b1含量豐富，風味獨特，肉質細嫩鬆軟，易消化吸收，是腫瘤病人理想的抗癌食品；
其所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種不飽和脂肪酸，有益於老年人及心血管病人；
同時，泥鰍能夠醒酒，並能減輕酒精對肝稿檔鍵髒的損害，因此，常喝酒的人應多吃泥鰍。
泥鰍保鮮怎麼存活
4樓：農人紅星哥
1、用井水浸泡泥鰍2個小時，活泥鰍買回家後，先用井水沖洗一遍，然後放在水桶中用井水浸泡2個小時左右。注意不能用自來水，因為自來水中有氯氣成分，會導致泥鰍的死亡。
2、將泥鰍撈起，瀝乾2分鐘，浸泡2小時後，把活泥鰍用塑料撈網撈起，瀝乾2分鐘。同時將水桶中的水換掉，2分鐘後將活泥鰍投入水桶。放置在陰涼、通風處，水桶上面用塑料撈網蓋住。
3、第二天滴入少量菜籽油，第二天的時候往裝活泥鰍水桶裡滴入少量菜籽油，推薦使用油菜籽軋製的清油。滴油之前，先將水換一遍。
4、第三到七天均可按照第四個步驟進行，如果要保拍敗留到第七天，按照第四個宴賀爛步驟進行即可。注意此時一天要換3遍水，平均4個小時一換。
5、注意剔除死泥鰍，在保鮮過程中，可能有部分泥鰍死亡，晌漏要記得把死掉的泥鰍拿掉，以免破壞水質。
活泥鰍要怎麼存放
5樓：信必鑫服務平臺
1、在市面上選擇新鮮的活泥鰍。在菜拿友市場選購泥鰍的渣敏公升時候，注意觀察裝泥鰍的容器裡是否有大量的死泥鰍，如果有很多，說明泥鰍不太新鮮。要選擇水沫很少、水質較清容器裡裝的泥鰍。
2、買回泥鰍之後，先用清水漂洗一下，將其身上的泥汙和其他髒東西洗淨之後，撈起來放進保鮮袋中，並在保鮮袋中放一些水，水量不用太多。將保鮮袋口用橡皮筋紮緊之後放入冰箱的冷凍室裡冷凍，可以令泥鰍進入冬眠狀態。
3、在食用之前，將泥鰍取出，並放入乾淨的如老冷水之中，等到冰塊融化之後，泥鰍便會復活，而且食之味道鮮美。
吃剩下熟泥鰍怎麼儲存
6樓：
親您好，已經幫你查詢到結物源簡果；吃剩下的熟泥鰍儲存方法可以將其放入密封的容器中，並將其放入冰箱中冷藏。建議在3-4天內食用完畢，以確保其新鮮和安全食用。如果您不打算在短時裂神間內食用剩餘的熟泥鰍，可以將其冷凍儲存。
將其放入密封的冷凍袋或容器中，確保罩褲在冷凍之前將其徹底冷卻。冷凍的熟泥鰍可以儲存3-4個月。以上是我的全部回覆，希望能夠幫助到您，祝您生活愉快~<>
吃剩下熟泥鰍怎麼儲存
7樓：
冷藏儲存：將熟泥鰍放入密封的食品袋或昌襪茄容器中，放入冰箱冷藏室儲存。建議在3-4天內食用完畢，以保證食品的新鮮度和安全性。
2. 冷凍儲存：將熟泥鰍放入密封的食品袋或容器中，放入冰箱冷凍室儲存。
建議在3個月內食用完畢，以保證食品耐察的新鮮度和安全性。在食用前，需要將冷凍的熟泥鰍解凍，可以將其放入冰箱中解凍，或者用微波爐解凍。3.
醃製儲存：將熟泥鰍放入鹽水或醬汁中醃製，可以延長其保質期。醃製時需要注意衛生和食品安全，建議在醃製前將熟泥鰍煮沸。
需要注意的是，無論採用哪種儲存方法，都需要注意食品的衛生和安全，避免食品變質或汙染。另外，如果熟泥鰍已經放置了一段時間，建議先聞一下是否有異味，如有異味則不建議食用。
泥鰍怎麼儲存 泥鰍如何存放
8樓：三農王姐
泥鰍是一種常舉賣見的食物，但很多小夥伴買回家不知道如何儲存泥鰍，我整理正腔逗的一些泥鰍的儲存方法，帶大家一起看看泥鰍怎麼儲存？泥鰍如何存放？
泥鰍保鮮：買來的圓頌泥鰍，用清水漂一下，放在裝有少量水的塑膠袋中，紮緊口，放在冰箱中冷凍，泥鰍長時間都不會死掉，只是呈冬眠狀態。
泥鰍如何選購。
要選擇鮮活、無異味的泥鰍食用。忌選擇死泥鰍。
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