1樓：帳號已登出
冷凍去板栗表皮的方法。
如果你想生吃板栗，但是又不知道怎麼才能輕鬆的剝掉那層薄皮，那麼這一招你一定要學起來。
首先我們可以散枯把買來的板栗找個乾淨的塑膠袋裝好放進冰箱冷藏三天，然後拿衝磨洞出來等冰融化後，用刀把遊鉛外殼切掉，再用手把薄皮輕輕撕掉就可以了。
如果你覺得這樣比較費時麻煩，我們還可以將生板栗過一遍開水，再放入冷水三分鐘左右，這樣由於熱脹冷縮的原理，板栗外殼開啟後，板栗皮也將輕易剝落。
去板栗皮的簡單方法。
喜歡吃熟的板栗的，可以採取以下做法：把生板栗洗乾淨後在外殼上切一道「十字」型的開口，然後放鍋里加水煮二十分鐘左右，把煮熟的板栗撈出來瀝乾水，再剝開板栗，皮和果肉就能輕鬆分離了。熟板栗雖然沒有生板栗脆，但是非常鮮香軟糯哦！
烤板栗去板栗皮的方法。
我們在吃燒烤時總是擔心會上火，擔心吃著不健康，但是烤板栗就不同了，板栗性溫，有一定的補腎養氣的功用，而且烤板栗味道甘甜，很適合作為飯後小零嘴，最重要的是烤板栗的皮很容易脫落，吃起來非常省事。
首先用剪刀將生板栗的外殼全部剪開後將其放在微波爐中高溫加熱，30秒左右即可取出，這時板栗肉和板栗裡面的皮就自動分離了。
如果家裡沒有微波爐，還可以用鐵鍋炒制板栗，大火翻炒十幾分鍾後即可食用，效果和微波爐烤出來的差不多。
注意事項。其實除了冰箱冷凍、水煮、烤熟這三種方式可以使板栗皮輕易剝落，我們還可以採取日常暴曬、冷水浸泡、裝袋摔打的方式使薄皮脫落。當然，為了不影響口感，還是以上三種方式更好。
2樓：jq左
第。一、熱水浸泡法。
1、 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，鍵州蓋鍋蓋。
分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，3、此法去除栗子皮，省時、省力。
第。二、電飯鍋法。
1、板栗清洗後，切個口子；
2、放在電飯鍋拍亮做中，不用放水；
3、按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；
4、因為這個煮好後，就是熟的了。所以很容易剝碎。
第。三、微波爐法。
1、板栗用刀切個小口子；
2、放在碗中，蓋蓋；
3、趁熱剝好；
4、剝好的樣子。微波爐做的顏色襲衡相當漂亮。
第。四、切口浸泡法。
1、板栗對半切開；
2、去掉外殼；
3、用開水蓋蓋泡5分鐘；
4、很容易去皮。
第。五、鹽水浸泡法。
1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；
2、然後用刀切個口子；
3、趁熱去殼和皮；
4、相當完整。
生板栗裡薄皮怎麼去掉
3樓：桂林先生聊生活
方法如下：需要工具：清水、鐵鍋、板栗。
一、生板栗放冷水裡加熱到煮開。
二、水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
三、把熱水倒掉，小心燙手，然後再用冷水沖洗一兩次。
四、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
五、用手一粒一粒撕開就可以了，不過板栗很難煮熟，這時候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
板栗的那層皮怎麼才能弄掉，怎麼去掉板栗裡面那層皮
快速有效去除板栗內皮呢？1 熱水浸泡。熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式，具體包括 將板栗用新增少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘後取出切開即可 將生板栗去殼後用開水浸泡，再用筷子等攪拌 將板栗去殼用沸水煮3 5分鐘再放入冷水中浸泡3 5分鐘，也很容易去皮且味道沒有什麼影響。2 冰箱冷藏。先...
生板栗怎麼去殼和去皮，新鮮的生板栗，如何去掉外殼與內皮？
生板栗去殼有鹽水煮法 熱水浸泡法 切口浸泡法 筷子攪拌法 電飯鍋法 熱脹冷縮法。1 鹽水煮法 用刀在板栗中間切個口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘 趁熱去掉板栗的殼和皮。2 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開剝皮即可。3 切口浸泡法 板栗對半切...
用什麼方法能快速剝去生板栗的皮，而且不能弄壞裡面的果肉？？？
用鹽水煮分鐘趁熱剝掉外殼或者可歲數以用微波爐打熱再剝殼。板栗素有 乾果之王 的美譽，在國外它還被稱為 人參果 據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖 澱粉和蛋白質乎歷首，此外，還含脂肪 鈣 磷 鐵 多種維他命和微量元素，中醫認為，栗子有補腎健脾 強爛瞎身健體 益胃平肝等功效，栗子還可以抗皺，也有...