1樓:金牛愛仕達
藕片,山楂,百合,鴨脖,雞頭,芋頭粉,土豆片,握鬧這高皮族些食物香辣解饞,藕片脆脆的非常好吃,清爽有味戚弊,而且做法很簡單,一學就會。
2樓:羅文
尖椒肉絲,尖椒土豆絲,香辣雞爪,涼拌黃瓜,臘肉燉蘑菇,這些食物特別檢查,做法非常簡單,非常好學。
3樓:少林小燈泡
麻辣砂鍋蟹 。1.螃蟹洗淨,去心、肺、腮等贓物,再剁成大塊;2.
蟹塊盛幹水再用幹澱粉烘乾;3.將蒜、薑片、香葉、花椒、茴香、大料放入鍋中翻炒出香味;4.倒入幹辣椒和細香蔥,炒香。
加入切好的螃蟹,不要翻面;分腔森孝鍾後,大火翻炒螃蟹,加入糖、鹽、胡椒粉、料酒伍稿調味;6.改香為小火,加蓋燜2分鐘;7.最後將加了調料的湯倒入砂鍋,小火煨10分鐘,春正出鍋。
食材當季做法簡單,香辣過癮好吃到哭的食物你知道有哪些嗎?
4樓:快樂的家族啊
【原材料】:蟲草花1把、瑤柱12克、苞公尺1根、豬骨頭400克、姜2片、鹽適量【作法】:1、骨骼綽水後撈起來清洗乾淨預留;2、蟲草花清洗,和瑤柱一起用溫水泡浸20min;3、乙個玉公尺切割成三截,要讓茶湯玉公尺味更足一些,再豎切成四塊;4、將豬骨頭、苞公尺和蟲草花材料等連著生薑片一起放入湯鍋裡;5、加適量冷水,蓋上蓋子,燒沸後小火慢燉1個多小時;6、出鍋前加入食用鹽就可以。
提前準備食物調味品,鵝肉800克/霍山鐵皮石斛30克/紅蘿蔔乙個/姜乙個/大蔥一棵/鹽適量第一步:鵝肉切成小塊,紅蘿蔔清洗切滾刀塊,生薑切成片,蔥清洗打乙個蔥結,霍山鐵皮石斛首先用刀拍扁切段兒。第二步:
鵝肉入鍋綽水5min,撈出用溫水衝乾淨。第三步:提前準備燉鍋,鵝肉和生薑片也有切成小塊的霍山鐵皮石斛入鍋,再倒入約2500ml礦泉水第四步:
先文火燒開,改小火燉90min,直至鵝肉骨血分離。第五步:放胡蘿蔔煮10min,加入適當鹽,再倒入蔥節裝點,美味可口的霍山鐵皮石斛鴨肉湯開喝啦。
食物:新鮮的山芋,豬頸肉,大蔥,姜,油,耗油,生抽醬油,白砂糖,老抽王,鹽,味精。作法:
1、山芋的挑選,選圓滾滾的山芋,口感綿糯,削皮、衝乾淨,切割成月牙塊。2、蔥、姜切圈,切成薄片,肉切小麻將塊。油燒後直接把姜炒出香味,放進肉粒煸炒掉色,新增蔥段翻炒出香味。
3、先後新增耗油、白砂糖、生抽醬油、老抽王煸炒進味。耗油提味提鮮,白砂糖有提味的功效,歸還這個菜回香甜美麗的口味。生抽提鮮調料兒,老抽上色,色、香、味,菜品的色至關重要。
4、放進山芋塊,炒勻,新增與菜平齊水,燒沸再轉中小火燉十分鐘,放鹽調料,新增雞精提味。收汁,接到料汁能夠放在山芋塊上就可以熄火。上菜後撒一點小香蔥葉碎,提公升小香蔥的清香味,山芋通道綿糯鮮美,豬頸肉細嫩更嫩,盤底子的料汁用於石鍋拌飯,美味得不得了。
5樓:數位技術小輝
知道,小龍蝦、芹菜炒肉、清炒辣椒、虎皮青椒、尖椒炒蛋等,這些食物香辣可口,非常好吃。
6樓:自由自在
川香排骨。1. 排骨剁小塊,在熱水裡焯一下,撈出來洗淨;2.
用姜、蒜、糖、鹽、一小勺料酒醃1個小時;3.鍋燒熱,多放些油,油熱後,放排骨炸熟,撈出,備用。4、倒出一些油,下薑末蒜末,小火炸成金黃色出香味兒後,放幹辣椒、泡椒,爆香,放入炸好的排骨,大火翻炒,加生抽、蠔油調味,完成。
7樓:蓉淼經驗之窗
可以做香辣土豆絲以及香辣蘑菇絲,還有香辣魷魚絲以及香辣魔芋絲,還有香辣金針菇。
在家也能做,做法簡單,一學就會,鮮嫩香辣美味的食物有哪些?
8樓:創作者
作法1.鮮蝦剝殼去除蝦線清洗瀝乾水分,用雞蛋清,鹽,糖,耗油,白胡椒粉,生薑粉,公尺酒,木薯澱粉翻拌醃三十分鐘。2.
青瓜,紅蘿蔔清洗滾刀塊,大蒜瓣清洗敲碎,鮮玉公尺粒清洗預留。3.熱油鍋倒進醃製好的炒蝦仁至七成熟盛出來預留。
4.另起一熱油鍋,倒進蒜碎,黃瓜丁胡蘿蔔丁,玉公尺煸炒放少許鹽炒至八成熟。5.
倒進鮮蝦,尖椒片煸炒幾十秒,勾欠。
食物:新鮮蝦500克、青筍1根、乾紅辣椒20克、麻椒20克、小蔥1根、生抽醬油湯勺(15ml)、老抽王1茶勺(5ml)、糖1/2茶勺(3克)、鹽1/2茶勺(3克)。作法:
1.將新鮮蝦用溫水洗乾淨後充足控干預留。青筍去葉,但不要扔(洗乾淨後能直接蘸醬吃,味道很好,還要去火),削皮後切割成5mm粗厚片。
2.鍋裡放入油,走紅加溫,待油5分熟時,放進乾紅辣椒和麻椒,改為文火,段仿舉煸出麻味後,將火改為走紅,放進小蔥煎約20s後,放進新鮮蝦煸炒。
食物:好生豬肉500克,紅蘿蔔1根,溫酒適當,姜一小塊,油適當,鹽適量,糖6-7片,生3茶勺,一茶匙,肉桂粉一片,八角形3-4,4葉3-4片,圓蔥2-3(必無)。作法:
1.把涼水放到鍋中,把一整塊生豬肉放入鍋中,倒入生薑和一勺大曆溫酒熱開水,把泡沫塑料颳去,釋放涼水數分鐘,等生豬肉涼透了。這時,大家可以握碧解決別的火鍋配菜和調料。
2,切成小塊,在鍋里加少許油,略微就可以(不粘不可以加點油),放糖炒糖,放進生豬肉煸炒色調,加一匙公尺酒,三勺生抽,一匙老煙薰炒。
食物:西蘭花300g,豆油皮100g,紅蘿蔔一根。作法:
1、西蘭花清洗乾淨切條,胡蘿蔔和豆油皮切成絲。2、豆油皮、胡蘿蔔和菠菜焯水,瀝乾水分,材料全都放進盆裡,放上幾個辣椒幹。
9樓:網友
豆豉蒸南瓜 ,杏鮑顫高閉菇炒肉 ,麻辣藕片 ,臘肉炒荷蘭豆 ,西芹熗魷魚茄裂 ,這些菜都是很美味的,做起來也比較簡單。念液。
10樓:數位技術小輝
香辣炸雞腿、香辣年糕、香辣雞翅、香辣炸茄子、香辣蝦等,這些香辣美味的食物做法簡單,而且味道很好。
11樓:暖冬微瀾
材料:雞胸肉1塊,青椒1個,白豆州知腐乾3片,植物油適量,豆豉辣醬2小勺,醬油少許,鹽適量,料酒少許,澱粉1小勺,大蒜4瓣。
1. 雞胸肉準備好;
2. 雞肉切粗絲;
3. 肉絲倒少許料酒、1小勺鹽、1小勺澱粉掘跡握,抓捏入味;
4. 青椒、豆腐乾準備好;判慶。
5. 青椒去蒂去籽切成細絲,豆腐乾切成細絲;
6. 大蒜拍碎切成末;
7. 熱鍋涼油,入青椒絲、豆腐乾絲;
8. 翻炒到青椒絲變色,加少許鹽調味,混合均勻盛出;
9. 熱鍋涼油,將雞肉絲入鍋中,將肉絲劃散,讓每條肉都能沾上油;
10. 轉大火,將雞肉翻炒變色,倒入少許醬油,再根據口味決定是否加鹽;
11. 翻炒幾下後,加入兩勺豆豉醬;
12. 將先前炒好的青椒絲、豆腐乾絲入鍋中,再倒入大蒜末,混合均勻,出鍋。
哪些食物做法簡單,解饞又不膩,好喝好吃又美味呢?
蓮藕排骨湯仿枯伍,涼拌蘿蔔須菜,青菜肉絲炒麵 農家備或小炒肉,羊肉粉絲煲,敗鬧這些都是比較好吃的食物,特別的美味。西芹炒菌類。食物 芹菜 菌類 辣椒幹 油 姜 蒜。作法 將菌類切茄雹成片,芹菜切割成段,辣椒幹切條 起油鍋,進行顫滾帆爆香蔥姜,將菌類入鍋爆鍋 蘑菇炒軟後,將其餘原材料入鍋一起炒至斷生,...
香辣面做法,簡單香辣面做法
牛肉 牛筋共一斤半 小白菜或青江菜 豆芽 蔥花 辣椒片 洋蔥丁各少許麵條適量 高湯或水6 7飯碗 姜5 6大片 蒜6辯蔥數段 幹辣椒兩條 花椒一茶匙 八角2 3顆 陳皮少許 調味料糖色,酒一大匙 辣豆辯醬兩大匙 川味紅油兩大匙 鹽半大匙 牛肉 牛筋共一斤半 小白菜或青江菜 豆芽 蔥花 辣椒片 洋蔥丁...
哪些食物香辣爽口,下酒又下飯,上桌搶著吃呢?
酸辣土豆絲,涼拌木耳,麻辣鴨脖,魚香肉絲,宮保雞丁,水煮肉片,麻辣魚,這些食物都非常下飯。虎皮尖椒,香辣土豆絲,尖椒肉絲,農家小炒肉,辣子雞丁,這些食物都非常好吃,又特別下飯。看著就酸辣可口,比較下飯的食物有很多種,比如泡蘿蔔,泡椒鳳爪,涼拌木耳,紅燒牛肉,麻辣小龍蝦等。土豆的做法各種各樣,說起哪一...