1樓：紅
可以補救，不影響，只要沖洗乾淨就行。1、羊肚放進冷激嫌舉水盆裡（水要沒過羊肚表面），再加入1/2茶匙食鹽。
2、然後加入1茶匙白者陸醋，浸泡10分鐘。
3、再用手反覆搓洗羊肚表面，以去除其表面粘液。
4、然後用手撐開羊肚，翻出裡面，用同樣的方法反覆搓洗，去除其表面的粘液。
5、倒掉清洗羊明碧肚的水。
6、往羊肚表面撒一層乾燥的玉公尺粉，像洗衣服一樣反覆搓洗羊肚的外面和裡面。
7、再用流動的水沖洗乾淨玉公尺粉。
8、羊肚就清洗乾淨了。
2樓：幸福美好
可以補救，但是要看破洞的大小，如果破洞不大，可以用線縫補上，如銀纖果破洞銷高較大，可以用羊鋒鬥仿皮等物料將破洞處補上。
3樓：東方濯
沖洗羊肚時衝破了洞可以補救。只要用絲線把羊肚破囗處摺疊上縫合就可以了，
4樓：網友
羊肚怎麼清洗與處理（清洗與處理羊肚方法）
2022-06-01 20:24:11別讓我恨你。
羊肚怎麼清洗與處理？刷子刷洗：最開始，先建議用刷子加入普通的常溫水進行浸泡刷洗，先洗去能刷洗的部分黑絨毛和油性物質，以方便後面對羊肚進一步的黑絨毛處理，我來為大家科普一下關於羊肚怎麼清洗與處理？
羊肚怎麼清洗與處理。
刷子刷洗：最開始，先建議用刷子加入普通的常溫水進行浸泡刷洗，先洗去能刷洗的部分黑絨毛和油性物質，以方便後面對羊肚進一步的黑絨毛處理。
熱水刷洗：第一次簡單刷洗處理之後，把羊肚放到乙個乾淨的盆子裡，再加入熱水，但是熱水脊租扮的水溫最好是在80℃以下，決不能是開水，開水很容易會燙熟羊肚的，不利於去除黑絨毛。在熱水浸泡一會之後，在進行刷洗；絨毛屬於蛋白中的一種，蛋白分子都具有豐富的親水氨基基團，在冷水的情況下表現的活動不是很明顯，但在熱水的浸泡下，會變得更軟，因為熱水提供的熱能，且熱水進櫻灶入到黑毛孔中，是的毛孔稍稍變大，這是時更有利於刷洗，如果順利的話，一下子就能洗刷去80%或以上了或清除乾淨。
加入食鹽揉搓：刷洗完之後，在加點食鹽到絨毛部分，進行手工揉搓。這個作用主要是進一步去除油脂類物質，去掉這些阻礙的物質，有助於去除黑絨毛。
如果大家喜歡吃雞鴨等的腸子的話，就知道食鹽揉搓的效果了。
先清洗去雜物：在採用食鹽揉搓，稍稍淹一會之後，就是將其清洗乾淨，可以用熱水也可以採用冷水，都可以。在這裡再稍稍刷一下，或許黑絨毛就基本上看型做不到了。
加入白醋浸泡：如果還有小部分沒去除的話，可以來點醋，將白醋加進去浸泡一下。醋具有大量的酸性氫離子，可以軟化剩下的黑絨毛，也是有利於洗去黑絨毛的。
再刷洗：經過多次的浸泡之後，肯定就是刷洗，不刷洗自己是不會乾淨的。不過到這裡基本上是看不見明顯的黑絨毛的了。
灼燒：如果還是不行，就用布或紙巾吸乾有黑絨毛部分的水，直接灼燒，就有點像燒豬毛一樣，大家應該知道豬耳朵的毛也是很難清乾淨的，在農村裡最常見的土辦法就是灼燒。
5樓：司綠苼
不行，因為羊肚上有許多細小的孔，一旦破洞，就會影響羊肚的使用效果。最好是換一塊新的羊肚。
6樓：原創**夢工廠
沖洗羊肚時衝破了洞，為防止正面汙染，可以用線繩把洞扎一下。
羊肚怎麼處理
7樓：廚娘小寧
羊肚的清洗及爆肚方法。
羊肚怎麼處理
8樓：黑旋風不黑
清燉羊雜湯：
準備用料：羊肚1個、羊肺1個、羊心1個、羊肝1個、蔥30g、姜30g、蒜20g、料酒50ml、鹽30g、花椒10g、大料20g、草果1個、豆蔻10g、丁香3粒、桂皮1塊、甘草10g、小辣椒5顆、油適量、鹽適量。
1、羊雜洗淨備用。
2、然後分次焯水撈出趁熱去掉表面黑色薄膜。
3、放涼後切碎塊在次焯水撈出備用。
4、準備所有調味料。
5、砂鍋中放入清水，水開後把焯水羊雜碎放入鍋中。
6、加入料酒。
7、在放入鹽。
8、最後下入所有調味料，再次開鍋蓋上蓋小火燉一半小時即可熟透。
9、熟後盛入碗中享用，可跟個人口味加適量辣椒油和香菜即可。
9樓：廚娘小寧
羊肚的清洗及爆肚方法。
10樓：jq左
1、清洗羊肚多加3樣東西，便是食鹽、白公尺醋和麵粉，將這1招學會了，食鹽和白公尺醋可以起到殺菌的作用，而且能夠將豬肚上的黏液搓洗下來，而麵粉則可吸附掉這些搓下來的髒汙，這三樣搭配便可輕鬆處理乾淨；
2、羊肚焯水的時候，冷水下鍋，待鍋開後，羊肚微微發硬就可以出鍋了，羊肚焯下水也可幫助去除一定的腥味；
3、將香料裝入紗布中燉湯，不用擔心喝的時候會吃到香料，沒有白胡椒粒的可以在出鍋後直接加上點白胡椒粉，白胡椒粉是湯好喝的關鍵，不可少，羊肚湯記得要在燉好後再加鹽調味。
求羊肚菌生長研究專家，羊肚菌種植技術
是一種可食用野生珍稀菌類，羊腸菌好像又名 羊肚菌 又稱陽雀茵 羊肚菜等，亦稱世界名菌。肉質脆嫩，鮮香味美。性平寒味甘。有治脾胃虛弱 痰多氣短 精腎虧損 陽萎不舉 頭暈失眠 食俗不振等功效。且能防感冒 抗病毒 免疫抗癌。可以人工種植，不過要模擬自然環境，首先是大棚 大棚不能是白色棚頂，要黑色的，遮陽 ...
羊肚菌用什麼種植，羊肚菌要怎樣種植？
栽培基質種植羊肚菌的過程中，要使用木屑 磷肥 石膏 腐殖質 麵筋配製基質，並對其高溫消毒處理銀譁，以免產生雜菌，對羊肚菌的生長造成不利影響，然後將菌種混合在基土中，等待菌絲長滿基質後播種。 播種種植種植羊肚菌時，要向栽種場地噴灑消毒藥劑滅菌，然後鋪上一層薄膜，並覆蓋一層土壤，再將長有菌絲的基質依次排...
新鮮羊肚菌怎麼吃 鮮羊肚菌能吃嗎
可以食用，可以製作羊肚菌雞湯。步驟 將雞切塊並將雞塊焯去備水。 另起鍋燒開足量的水，加薑絲。將焯好水的雞塊加入湯鍋中，放入幾粒紅棗，大火燒開。 撇去浮沫後轉小火。燒至半熟，先加入切好好的羊肚菌，小火分鐘，最後加適當的鹽，就可以出鍋咯談沒。拓展 羊肚菌是一種野生珍貴菌，由於它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊...