1樓：我小時候很牛
公尺酒，水酒，白酒可以混在一起泡桂花酒。
桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產名酒，至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒裡還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。
桂花酒由常熟「王四酒家」根據土製的甜水酒(常熟傳統的老白酒)，經工藝改革而成，為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊梁古剎興福寺「空心潭」泉水釀成。泉水冽而味甘，礦物豐富，醇度高，漲力大，用此水制酒，酒質格外醇厚。
又以寺內那顆千年「唐桂」入酒，釀成的桂花酒，色呈琥珀，酒質香醇、濃厚，上口帶桂花香，微甜，頗有特色。
桂花酒其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽淨，具有純天然桂花香味，讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心，成為桂林當地著名藏酒。
該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的例項。
2樓：匿名使用者
泡桂花酒必須是三十五度以上公尺酒或高梁酒，但不可用紅芋、木芋酒，此類酒口感太差。理論說三種酒是可以混合來做桂花酒，個人的感覺會不會像摻酒喝時，那種怪怪的口感呢！不過可能桂花濃郁的香氣會掩蓋一切，所以值得一試。
桂花和糯公尺酒能直接泡嗎
3樓：小w愛科技
桂花和糯公尺酒能直接泡。
鮮桂花很香，卻一花難求，有的朋友就問，是否可以用幹桂花來釀酒呢？別急，桂花糯公尺甜酒釀的釀酒方法新鮮出爐，用幹桂花也可以釀，趕緊收藏！做為廣東人，我相信客家公尺酒很多人都做過，而桂花糯公尺甜酒釀就是在這種工藝的延伸。
注：該工藝適合所有的可食用花。真全糧特色酒：桂花糯公尺酒製作方法原料：糯公尺100斤，鮮桂花10斤(幹桂花適當減少)，酒麴250克，低度公尺酒120-150斤。
1、將糯公尺倒入缸中，倒入50度以上的熱水浸泡。
小時以後，用手撈出幾粒糯公尺，用手捏糯公尺無硬心，成灰，說明浸泡剛剛好。
3、將糯公尺撈起，然後給糯公尺淋水，至瀝出的水清無浮色。
4、蒸飯，在釀酒蒸餾裝置的料桶的蒸墊上鋪一層鈔布，燒開鍋爐水，上氣後開始加入糯公尺真全糧特色酒：桂花糯公尺酒製作。
5、先在蒸墊上撒一層糯公尺，然後再撒一層桂花，就這樣一層糯公尺一層桂花的上料。注意：這裡的桂花可以是鮮桂花，也可以是幹桂花，幹桂花了蒸煮前建議加水潤溼，但不要浸泡，避免桂花的香味流失。
我們也可以加入枸杞和乾紅棗一起蒸(枸杞直接蒸，乾紅棗建議浸泡一下)。
幾種白酒摻在一起泡酒可以嗎
4樓：在奈何橋上等你
幾種白酒摻在一起泡酒是可以的，但是最好選用一種酒。
泡藥酒一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為這樣在浸泡過程中能最大程度殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中析出有毒物質或產生毒性化學反應。飲藥酒要注意時效，一般優質酒以貯藏4~5年為最佳。假若繼續貯存，會使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，同時藥效也會受到影響。
桂花能直接放在白酒裡面泡嗎
5樓：加二聊生活吖
桂花可以直接泡酒的。
用桂花釀造的桂花酒，香味濃郁、色澤金黃、晶瑩透明，有奇特的桂花香和酒香，味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜適口，度數較低（約為15度）。桂花陳酒是選擇含苞待放的桂花醅釀成酒，入壇密封三年，便成佳釀。原料多為大公尺等糧食之類。
釀製桂花酒注意事項
1、釀製桂花酒切記不可用金屬或者塑料瓶來發酵，不然在發酵過程中易產生化學反應，以免飲用後人體出現各種不適。
2、釀製桂花酒的桂花和冰糖比例為5:2，即五斤桂花則需要2斤冰糖；酒需選用50度以上的高度白酒，低度酒不能充分融入桂花的精華。
3、桂花的用量不宜太多，放多了會導致釀出的桂花酒發苦。
4、沒有糯公尺酒的可用等量的高度白酒代替。
5、桂花不要浸泡。摘的時候就要選乾淨的，如果實在不放心，擔心有灰塵的話。就把桂花平鋪，用潤一點的棉布輕輕按壓一下就可以了。
桂花和什麼搭配泡酒
6樓：脆皮雞的凝視
桂花酒不僅甘美醇厚，其養生功效也是非同小可。中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經，對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症都有一定療效。
桂花和大棗、枸杞、冰糖搭配泡酒，方法如下：
主料：桂花500克、高度白酒1500克。
輔料：幹桂圓肉50克、大棗6顆、枸杞20克、冰糖150克。
1、備好紅棗桂圓肉冰糖枸杞桂花白酒。
2、桂花洗乾淨吹乾放入無水無油的玻璃瓶 加入桂圓肉。
3、加入大棗枸杞。
4、加入冰糖。
5、倒入高度白酒。
6、好香。7、然後密封起放置陰涼出一年後即可。
7樓：藩卓然伊紅
你好，中醫認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
8樓：生活達人有妙招
桂花酒的做法。
1、摘下的桂必須是乾淨的，沒有泥沙，將桂花置於陰涼通風處陰乾一天。
2、取一干淨帶密封的罐或是瓶，高溫消毒後擦乾水份，倒入三分之一的白酒(高粱酒)，將陰乾後的桂花倒進罐裡。
3、混合攪拌後，根據容器再次倒入高粱酒至8分滿，放入冰糖，糖的重量根據各自的口感來適量增加，通常我是桂花與冰糖按1：1的比例。
4、最後放適量的枸杞子，密封好罐口，放於避光通風的地方，一般三個月後就可以了，如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳釀了。
9樓：杞安夢字年
你好，桂花泡酒好處多多。適合冬季溫補。桂花泡酒可緩解冷引起的胃部不適，溫中散寒，解除冷痛感，當然桂花泡酒還可**口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適；同時還有美白**，解除體內毒的功效，泡酒最好用純糧食酒。
現在好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌，如果用這種酒泡藥再好的藥材也是浪費了，跟你說個是真正的純糧食酒品牌，谷養康純糧食酒。
泡桂花酒還可以加什麼
10樓：乾萊資訊諮詢
自制桂花酒桂花酒製作中，可以加入：崇明老白酒、枸杞子、冰糖。桂花皮畝顫酒的主要功效如下：
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質公尺酒陳釀而成．具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點，它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒，也是您自享或饋贈親友的佳品。
中醫認為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一耐運定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。
桂根味甘微澀。
白酒與蜂蜜混在一起食用會有什麼結果
會引起快速血糖升高，危險性極大 原來能喝一兩，現在能喝八兩。蜂蜜和白酒能一起喝嗎？可以。白酒和蜂蜜可以一起做成蜂蜜酒飲用。以蜂蜜為原料，不經發酵與可食用酒精調配而成的蜂蜜酒，其酒精度和糖度隨意性大，或高或低都能進行生產。且蜂蜜或許能幫助緩解頭痛作嘔的暈眩感。有研究指出，蜂蜜中的多酚物質可以幫助加快新...
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