1樓：網友
這裡有**，想問下兄臺那裡人，怎麼木薯都不知道，跟淮山薯有點象，埋在地下，上面的枝杆一節一節的。吃多會醉，有些人體質不適合吃的，有會中毒，但是還是很多人喜歡吃。也沒什麼特別味道，粉粉的，跟一般薯類味道相似，但是還是有尺梁正陣自己獨特的味渣頌道，你上白度搜尋下陵悔**吧，有很多。
木薯是什麼
2樓：網友
木薯為世界三大薯類(木薯、甘薯、馬鈴薯)之一。木薯屬有100多個種，木薯為唯一用於經濟栽培的種，其他均為野生種。木薯可分為甜、苦兩個品種型別。
木薯，是灌木狀多年生作物。莖直立，木質，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。
木薯於十九世紀二十年代引入我國，首先在廣東省高州一帶栽培，隨後引入海南島，現已廣泛分佈於華南地區，以廣西、廣東和海南栽培最多，福建、雲南、江西、四川和貴州等省的南部地區亦有引種試種。
紅薯（學名：ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細長，莖匍匐地面。
塊根，無氧呼吸產生乳酸，皮色發白或發紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以製糖和釀酒、制酒精。
3樓：禾白小二丹
木薯不是地瓜，紅薯才是地瓜。
木薯很少在菜市上**，而它一般是用於工業製造澱粉的。
一般常見的木薯都不能生吃。
木薯是什麼?
4樓：霽雨若初
木薯（學名：manihot esculenta crantz），是一種灌木狀生物。
高公尺；塊根圓柱狀。葉紙質，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達基部，裂片3-7片，倒披針形至狹橢圓形，頂端漸尖；葉柄長8-22釐公尺，稍盾狀著生，具不明顯細稜；托葉三角狀披針形，全緣或具1-2條剛毛狀細裂。
木薯原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培，偶有逸為野生。木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。
5樓：匿名使用者
木薯的主要用途是食用、飼用和工業上開發利用。塊根澱粉是工業上主要的制澱粉原料之一。木薯澱粉或乾片可制酒精、檸檬酸、穀氨酸、賴氨酸、木薯蛋白質、葡萄糖、果糖等，這些產品在食品、飲料、醫藥、紡織（染布）、造紙等方面均有重要用途。
安全食用方法：
去皮，反覆浸洗薯肉，煮時將鍋蓋敞開，使氫氰酸揮發；棄去湯汁，將熟薯用水浸泡，再行蒸熟方要食用。木薯製成澱粉去毒效果很好。
藥用功效：消腫解毒。主治：
用於癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等證。 答案補充 目前廣東、廣西和海南等有關農業科研單位，已開設木薯研究課題，進行木薯種質收集、儲存、評選和育種栽培，深度加工等研究工作，已育成一系列優良品種，如華南124、華南205、華南6068、華南5號、華南6號等，為我國木薯的品種更新，實現良種化提供新的品種資源。
6樓：崔綺琴
木薯簡介。
木薯是一種直立灌木，高約公尺之間。塊根為圓柱狀，葉片近圓形。圓錐花序，花色為紫紅色且帶有白粉霜，蒴果為橢圓形，花期在九月到十一月之間。
它的原產地在巴西，現在熱帶地區都有栽培。有很強的適應能力，耐旱耐貧瘠，喜溫暖環境。
木薯的栽培較粗放，且產量高，是我國南部山區常見的雜糧作物。木薯的塊根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。
總的來說，木薯是我國南部山區常見的雜糧作物，木薯是一種直立灌木，高約公尺之間。塊根為圓柱狀，葉片近圓形。
木薯是什麼
7樓：一襲可愛風
<>木薯屬大戟目大戟科木薯屬，為灌木狀多年生作物，又被稱為南洋薯、木番薯、樹薯等，它主要分佈在熱帶地區，木薯的塊根含氰酸毒素，需經漂浸處理後才可食用，木薯的主要用途有食用、飼用和工業開發利用，其根富含澱粉，是工業澱粉原料之一。
木薯是什麼
8樓：十足小都比
1木薯又稱樹薯、木番薯、南洋薯，是大戟科植物的塊根，木薯富含澱粉，可直接做為食物加工食用，也可以加工成澱粉，做各類食物的原材料，更能作為飼料飼養動物。
2木番薯本是美洲熱帶的植物，現在全世界地區廣泛種植，而且木番薯極易變異，所以現在的木番薯有160多種，主要分為矮小草本類、灌木類還有小喬木類。現在種植的則是木薯，有甜木薯和苦木薯之分。
3我國現在種植的木薯有甜木薯和苦木擾桐基薯，都能作為菜品烹飪食用，甜木薯不含毒素，可直接去皮做成菜餚即可食用。而苦木薯則含有毒素，需要去皮切塊，用清水且換水泡兩天去毒素，再炒制菜品，味道鮮美如甜木薯一般。輪餘。
木薯還可加工成澱粉，在加工處理木薯時，不管是甜木薯還是苦木薯，都不需要去毒素，毒素會在加工過程中被破壞掉，成品澱粉就沒有毒素了。澱粉可做饅頭、麵包等食物。
4木薯不適合與柿子一起食用緩謹，同時食用可使胃腸出血或造成胃潰瘍。要防止木薯中毒，在食用木薯前一定要做好木薯的去毒工作，去毒完全的木薯就和土豆一樣沒有事麼飲食禁忌。
木薯是什麼
9樓：拋下思念
木薯又叫做樹葛，是一種大戟科的直立灌木，其根莖呈現圓柱狀，花期在每年的九月份，花色為紫紅色，種植木薯可以選擇土層深厚、排水透氣的腐殖土，併為其每隔一週噴灑一次葉面肥，讓木薯可以生長的更加旺盛。
1、木薯
木薯是大戟科的直立灌木，又叫做樹葛，在每年的九月份到十一月份進入花期，花開顏色為紫紅色。木薯可以適應惡劣的生長環境，抗旱性較強，但是冬季木薯容易凍傷而死亡，此時要對其採取保暖措施。
2、土壤選擇
木薯的根系較為發達，適宜生長在土層深厚、排水性良好的土壤中，栽種木薯可以使用營養豐富的偏鹼性土壤，並且要每隔兩月為木薯疏鬆一次土壤，避免土壤過於板結，導致植株根部無法正常生長。
3、補充養分
木薯對養分的需求較大，在壯苗期需要向根部附近的土壤施入尿素、碳銨等有機肥，也要向葉片噴灑液態肥，讓幼苗生長的健壯，在木薯結果期，可以為其提供富含磷、鉀元素的混合肥，讓植株結出更多的果實。
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