1樓：帳號已登出
原料：高筋麵粉210克、低筋麵粉56克、奶粉20克、白糖30克、鹽2克、乾酵母6克、雞蛋1只、牛奶80克、湯種84克、黃油25克、香酥肉鬆20克、海苔4片。
做法：1、高筋麵粉+低筋麵粉+奶粉+糖+鹽倒入料理機攪拌均勻，加入酵母、蛋和湯種，緩慢勻速地攪拌，逐漸新增牛奶，形成團狀。轉換成中速繼續攪拌，當面團有筋性時加入黃油。
2、加入黃油後繼續慢速攪拌至與麵糰融合，再轉中速攪拌，直謹神差到拉開時有薄膜出現。
3、將麵糰取出，收出乙個光滑面，覆膜放溫暖處發酵40分鐘。
4、案板上灑些乾麵粉，將基本發酵完的麵糰收口朝下排氣拍平，略拍成長方形。
5、將麵糰從中間往左右擀開，成長方形，翻面成收口朝上，下方邊緣略按平。
6、表面刷上一層水，將海苔碎片與肉鬆撒在麵糰上。
7、把麵糰由上往下捲起，在收口處捏合。
8、整形後將麵糰分成8等份，用筷子沾上面粉，在麵糰中間按壓下成蝴蝶狀。
9、烤盤鋪烤紙，碼在上面，溫暖處最後發酵40分鐘。
10、發酵完成後，刷上一層全蛋液入烤焙。
度15分鐘至金黃色即可。
tips:1、擀麵團時，要從祥皮中間往左右分別擀開，避免麵筋因過瞎巨集度擀壓斷裂。
2、筷子沾乾麵粉或抹油就不會黏在麵糰上。
2樓：星碎痕淚雨
用料 麻薯粉 200克。
全脂奶粉 5克。
鹽 2克。雞蛋 80克（約兩個中等大小的雞蛋）
水 70克。
黃油 40克。
海苔肉鬆 30克。
海苔肉鬆麻薯球的做法。
黃油先提前軟化。因為雞蛋剛從冰箱裡拿出來的，所以和水一起攪拌均勻後稍微加熱了一會兒 （如果雞蛋和水都是常溫，這步可以省略）海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟1
除黃油，肉鬆外，其他材料先中速攪拌1分鎮逗蔽鍾海苔肉鬆麻薯球的做法 步指指驟2
停下，刮一次缸，再攪拌1分鐘海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟3
這個樣子打沒有關係海苔御州肉鬆麻薯球的做法 步驟4
加入軟化的黃油後，快速攪拌4-5分鐘，中間停下，刮一到兩次缸海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟5
四五分鐘後，明顯能看到麵糰變光滑了，倒入海苔肉鬆，慢速攪拌均勻海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟6
帶好手套，把麵糰均勻分割成20-30克左右乙個（按個人喜歡的大小），每個放在手心搓圓後，放入烤盤。
海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟7
每個之間留有空隙。這時預熱烤箱170度。預熱的時候，小球正好鬆弛下海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟8
預熱好後，進烤箱前先用噴壺在球上噴點水海苔肉鬆麻薯球的做法 步驟9
36分鐘後出爐 超級香。
3樓：網友
主料：肉鬆30g、雞蛋50g3人份。
輔料：食鹽3g、紫菜3g、元貞糖10g、泡打粉1小勺、黃油75g步驟：1、黃油室溫軟化加糖和稿態鬧鹽打成羽毛狀。
2、海苔剪碎和肉鬆混合。粉類過篩，加入海苔肉鬆。
3、雞蛋閉橘分次加入黃油中攪勻。
4、粉類和黃油混合。揉成光滑麵糰。
5、分成30g乙個得小鍵罩球排在烤盤上。烤箱170度預熱 25分鐘。
4樓：天邊一朵雲水瓶
1.雞胸肉翻面，沿著紋路分離雞肉。
2.雞胸肉切成大小的塊握森狀。
3.生薑去皮切片。
4.砂鍋裡放適量的水，放入雞胸肉，生薑，八角和花椒。
5.雞胸肉小火煮乙個小時關火，如果要做有絨絨的雞肉鬆，煮30分鐘就可以了。
6.雞肉塊撈出放涼。
取乙個小碗，放入兒童醬油，蠔油，白砂糖，玉公尺油，（一歲小朋友吃不放鹽）租散。
7.把雞肉塊放保鮮袋裡，用擀麵杖擀松。
8.雞胸肉絲稍微分散一些。
9.把雞肉絲，調味醬汁放進麵包弊皮氏桶裡混合一下。
10啟動麵包機的肉鬆程式。
5樓：翼飛
1.黃油室溫軟化茄橡加糖和鹽打成羽毛狀。
2.海苔剪碎和肉鬆混合。粉類過篩，加入海苔肉鬆。
3.雞蛋分次加入黃油中攪磨胡勻。
4.粉類和黃油混合。揉成光滑麵糰。
5.分成30g乙個得小球排在烤盤上。顫遊旁烤箱170度預熱 25分鐘。
6樓：塞子璇
1.裡脊肉切段，切成大拇指粗細。
2.然後放入鍋中綽水，撇去白色浮沫。
3.撈信沒出瀝乾水分，放入電壓力鍋裡。
4.倒入料酒，生抽，八角，花椒，香葉，蔥段，薑片讓如，然後選擇煮肉模式煮熟即可。沒有壓力鍋的就用鍋子燉熟，坦坦啟燉到肉爛。
5.煮好的裡脊肉先放涼。
7樓：曹仙
把海苔捏碎和肉鬆攪拌到一起，在搓成球，這樣海苔肉鬆球就做好了，非常好吃。
8樓：帳號已登出
想要好兆做猛襪侍好海苔肉鬆球，你最重要的就是把肉鬆球做好把它裹在一起，不要讓它分離，最後全是海苔是最好的。這樣子出來枝吵口感最佳。
9樓：溫柔還素淡的餅子
1.先把肉剁成肉泥，加入蔥薑蒜放到高壓鍋去煮，放點鹽巴，也可以放點醬油調色，高壓鍋無水焗功能，如滾穗果是撲通高壓鍋就放吃飯的勺子兩勺水就夠了哦，是小勺哦不是飯勺哦。
2.然後等高壓鍋可以開鍋後撿出來蔥薑蒜，然後一直炒，大概炒半個小時到乙個小時，不斷壓搓，慢慢的肉鬆就變顏色了，記住整個過程開小火哦。
3.再然後打出肉鬆，開小火，一定要小火，放入芝麻翻炒到微黃，打出來。
4.同樣小火把紫菜放鍋裡，翻炒，直到紫菜變脆為止，偷偷的告訴你們，加一點鹽巴，就是比美好時光海苔還好吃的海苔嘍。
5.最後後把肉鬆、海苔、紫菜都放一起翻炒下，就變成老少皆宜的海苔肉鬆了。芝麻或備蘆跟肉鬆看個人需求，建議肉鬆也選用自己做的最好，最健康，也很美味。
材料。煲湯後的瘦肉 ，生抽，冰糖，白芝麻，海苔。
做法。1、煲湯後的瘦肉撕成絲（儘量撕碎些）。
2、海苔剪絲，冰糖盅碎，白鍋小火分別炒香白芝麻和炒脆海苔絲備用。
3、倒入肉絲，加入適量生抽和冰糖碎翻炒均勻（每次少放點，根據自己的口味邊炒邊嘗味）。
4、用筷子不停翻拌至乾燥呈蓬鬆（這時可盛起一部分衫帶肉鬆，即成一般的肉鬆）。
5、其餘的繼續翻炒至金黃口感酥脆，灑入白芝麻和炒脆的海苔絲拌炒均勻即可出鍋。
10樓：網友
和公尺飯一起揉成團。
好吃的海苔哪個好，哪個 海苔好吃？
罐裝的海苔零食，很多女生的最愛，給你推薦一款 汪不乖就行呢，吃過的都知道，畢竟味道很好，而且無各種新增劑，天然綠色，有益身體健康 芝麻拌飯海苔採用玉米油烤制，放一點在口中，細細咀嚼之後，香脆十足，脣齒留香，回味無窮 辣味海苔質地脆嫩，自然清香，入口即化 名副其實的鮮 香 薄 脆，而且採用傳統工藝，保...
請教一下金絲肉鬆餅的好吃做法？
材料 砂糖g 黃油水g 高筋麵粉g 低筋麵粉植物油ml 綠豆未計量。 水油皮 黃油隔水加熱融化，加入水 高筋麵粉 砂糖，靜置min。 油筋麵糰 植物油跟低筋麵粉，揉成油酥麵糰，靜置min。 綠豆餡 綠豆用水浸泡兩天，每天換水。綠豆放高壓鍋大火燒開轉小火，熟了即可，不要煮開花了。用篩網裝綠豆，底下用一...
肉鬆麵包卷湯種的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料金像麵包粉 湯種 25克 清水 100克 金像麵包粉 麵糰材料 150克 低筋粉 75克 乾酵母 3克 一小勺 奶粉 6克 鹽 2克 細砂糖 25克 蛋清 原方全蛋50克 36克 清水 原方50克 30克 酌情增減 橄欖油 原方黃油35克 28克 肉鬆 夾餡兒和裝飾 適量 全蛋液 適量 白芝麻 ...