1樓：桑葉孤吉
藍 莓是吵族爛很好吃的水果，但是卻不太容易儲存，藍莓吃之前要清洗嗎？藍莓可以直接吃嗎？藍莓上面會有殘留的農藥嗎。藍莓。
藍莓可以不洗直接吃嗎。
藍莓吃之前最好洗一下，將藍莓表面的灰塵衝乾淨就可以了。
由於藍莓鮮果不同於其它水果，自身要求生態條件極為嚴格。鮮食藍莓鮮果時，是不宜像其他常規鮮水果那樣用勁費力清洗的。
藍莓怎麼洗才幹淨。
野生藍莓清水輕輕沖洗。
藍莓表面的果粉、果皮內含有豐富的花青素等**值營養物質，所以清洗藍莓最佳方式是最大限度地不要破壞果皮上的白粉，野生藍莓只需少許清水輕輕沖洗一下，清除掉表面上的粉塵洗即可。這樣穗梁才會保全藍莓鮮果表皮上的果粉。
市場上購買的藍莓可用鹽水泡。
為了防止市場家庭種植的藍莓有農藥殘留，所以市場買回來的藍莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在演水裡泡公升漏十分鐘，泡的過程中，用手多攪動幾次，再用清水衝一下即可。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。
藍莓鮮果的挑選方法。
1、檢視果實表面白色果霜的多少，藍莓果霜多新鮮度就高，果霜少或沒有，藍莓新鮮度就差；
2、檢視藍莓盒底部，如果發現有粉色液體，就表明盒內有爛果。在日本的高檔超市，藍莓鮮果當天賣不完要全部扔掉。在香港超市，鮮果當天賣不掉要降價50%左右。
所以超市銷售的鮮果**與新鮮度有關，不代表真實的市場****。
藍莓要洗嗎
2樓：雙麗劍
藍莓要洗。藍莓在裝扮成盒以前，可能沒有歷經細心的清理，外邊帶有一些塵土和病菌，需要將其洗去。藍莓表層的白霜是藍莓的果粉，是維護藍莓的生長發育，這種果粉並沒害，還具備一定的營養成分，能夠服用，因此清理時不必太用勁，一般用冷水清洗一下，將表層的塵土清洗乾淨即可，以儲存藍莓的原生態。
藍莓要洗。藍莓在裝扮成盒以前，可能沒有歷經細心的清理，外邊帶有一些塵土和病菌，需要將其洗去。藍莓表層的白霜是藍莓的果粉，是維護藍莓的生長發育，這種果粉並沒害，還具備一定的營養成分，能夠服用，因此清理時不必太用勁，一般用冷水清洗一下，將表層的塵土清洗乾淨即可，以儲存藍莓的原生態。
藍莓要洗嗎?
3樓：生活達人在此
藍莓要洗。
盒裝的藍莓也是需要清洗的，在裝成盒之前，藍莓可能沒有經過仔細的清洗，外面還是有些灰塵和細菌的，需要洗掉，許多人擔心藍莓表面的白霜，其實一般這些白霜是藍莓的果粉，是為了保護藍莓的生長，這些果粉並無害，還具有一定的營養價值，是可以食用的。
為了保留藍莓的原汁原味，清洗的時候不要太用力，一般可以直接用清水沖洗一下，將表面的灰塵沖洗乾淨，也能保留藍莓表面的白色果粉，不過有些藍莓種植的時候會有一些農藥，為了避免農藥殘留帶來的危害，可以用鹽水浸泡藍莓，浸泡幾分鐘之後再用清水沖洗，會更乾淨一些。
藍莓挑選方法：
1、 看顏色。
藍莓是屬於越成熟顏色越深的水果，所以挑選的時候選擇深紫色的比較好。如果顏色比較淺，說明不太成熟。顏色深的藍莓比較成熟，而且會更甜更有營養。
藍莓的表面上有一層白霧。這種白霧據說是沒有汙染的藍莓才會有的。
2、 是否豐滿。
新鮮的藍莓，它的果肉與汁水都是比較充足的，那麼自然外表就是比較豐滿的。這樣看去果肉也多。但是如果是不好的藍莓，外表會如年久失修的水泥地一般坑坑窪窪的。
3、 用手捏。
在挑選藍莓的時候，用手捏。一般新鮮的藍莓除了外表體型豐滿，其自身也有一定硬度。有些外表也很好看，但是手捏去軟軟的，那就說明這個藍莓有一段時間了。
新鮮汁多的藍莓，都是稍微硬一點的。
藍莓要洗嗎?
4樓：小謝生活問答
藍信胡莓要洗。
如果是人工種植的，可用水稍微沖洗便可。藍莓鮮果不同於掘判其它水果之自身要求生態條件極為嚴格、及其珍貴高階營養價值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍莓鮮果時，是不宜使用常規鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質疑。
最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉為益，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。從而，保全了藍莓鮮果表皮上的果粉，也就最大價值保健了自我鮮食營養意義需要了。因為果粉、果皮內含花青素等**值營養物質是最豐富的。
藍莓儲存方法：
1、低溫存放。
把藍莓放在低溫的環境下儲存，這樣可以存放很長的一段時間，因為低溫儲存藍莓可以有效地延長藍莓的保鮮期，防止藍莓出現腐敗或者是變質的現象發生。
2、冰箱冷凍。
如果是新鮮剛採摘下來的藍莓的話，保判坦改存時不要進行沖洗，應該放到保鮮膜內，然後再放到冰箱的冷凍櫃中存放，這樣也能夠延長藍莓的保質期，防止藍莓出現變質或者腐敗的現象發生。
3、真空冷卻。
最後可以採用真空冷卻的方法來儲存藍莓，先把藍莓放在通風的地方陰乾，然後再放到真空中即可，這樣處理後的藍莓還很乾淨衛生，儲存的時間很長。
藍莓要洗嗎?
5樓：小雅侃生活
需要。
藍莓與其他水果是不同的，它的生長環境是非常嚴格的。表面會有一層果糖形成的果粉，在種植過程中，難免會沾染一些髒東西，這種情況下，一定要將藍莓清洗乾淨再食用。
如果是野生藍莓沒有噴施過農藥，則可以直接食用或是用水稍稍浸泡一下就可以了。而如果是人工種植的藍莓，則應該仔細清洗。藍莓的清洗方法其實與葡萄差不多，我們可以利用麵粉來清洗藍莓，將藍莓放在乾淨的盆中，倒入一大勺麵粉，輕輕的歲答派抓弄，幾分鐘後再用清水將麵粉沖洗掉，這樣清洗會更乾淨。
怎麼選藍莓：
看表面：藍莓表面有一層白霧，這層白霧據說是沒有汙染的藍莓才會有。所以不用在乎上面的這一層，直接挑選就行。
看顏色：都是深紫色的比較好，淺色的只能說明還不成熟。所以選擇舉漏深顏色的藍莓，比較成熟的，會更甜更有營養一些。
但是實話實說，大個的藍莓口感要比小的好的多，營養價值都是一樣的。看錶皮：藍莓放置時間久了會有小凹陷，就是腐爛的小坑。
發現有這種情況，可能就是不太新鮮的，要挑選表皮光滑的藍莓。
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