怎樣區分蘋果的好壞,怎麼區分蘋果的質量好壞?

2025-05-10 22:52:38 字數 1501 閱讀 8236

1樓:匿名使用者

蘋果輕的是面的,重的是脆的。一般表面沒有劃痕,有一股淡淡的蘋果香。比較好顫顫和貴的是進口的青蘋果和加力蘋果,還有紅蛇果。

面的適合小孩和老人吃茄首敗,脆的適合牙好的人吃,如果蘋果放得比較久,就會幹皺的表皮,而且有時還有蟲子在上面飛,建議不要買上面很亮打蠟的蘋果,要嘛對胃不健康,要嘛是為了遮掩放很久的痕跡,或防止腐敗打的臘,但進口的蘋果都是打蠟的表面,我們買國產的就行了,又便宜,一般都是一級紅富士就很好了,又脆又甜,好的紅富士上面會從果芹肢蒂往外擴散一圈粉紅色,是日照造成的,一般好的蘋果日照比較充分,儘量買粉紅色的,果粒上的顆粒比較均勻,沒有蟲或蛾子拉的黑痕,和黑色痣。還有青蘋果會比較酸~

2樓:網友

紅一色和綠色一起應該是好蘋果一般都是嘗味道的時候比較怪那才是壞蘋果。

3樓:匿名使用者

首先看色澤 然後嘗味道。

4樓:襲鸞彭頡

紅富士,果形大,平均單果重200g左右,圓形或近圓形,果面光潔,底色黃綠,陽面常具紅霞,有暗紅色條紋。果皮薄而脆,果肉淡黃色,肉質緻密,細脆,味甜酸並有元帥的香氣。果汁多,品質佳。

紅富士蘋果因其脆甜可口而深受人們喜愛。但市場上的假冒紅富士蘋果實在太多,常使消費者上當受騙。現介紹幾種簡單的識別方法:

1、辨色。「紅富士」的顏色為紅色,而且紅色的深磨盯淺因成熟程度的不同而異但由於「紅香蕉」、「紅星」也都是紅色的,所以只看顏色還不能斷定是否確為「紅富士」。

2、觀形。這是鑑別真假「紅富士」的關鍵。「紅富士」的果形是圓形或橢圓形,上下平面差不多大小,兩邊沒有斜度或斜度較小,頂部肚臍眼沒有突起的稜角;而「紅香蕉」、「紅星」的果形則是倒圓錐形的,即上大下小,兩邊有較大的斜度,頂部肚臍眼有突起的小稜角。

3、摸皮。「紅富士」的果皮摸起來要比「紅香蕉」、「紅星」等光滑一些。

4、口嘗。「紅富士」含水分較多,品嚐起來甜脆可口;而掘早「紅香蕉」、「紅星」則質地鬆軟,品嚐起來有綿綿的感覺。

5、推算時間。「紅富士」屬晚熟品種,上市時間較晚,要在11月份以後才陸續成熟上市。在此之前,雖然有少量早熟的「紅富士」上市,但數量極其有限。

還有,看底部——紅富士蘋果的底部較扁平;秦冠蘋果的底部呈尖形。

看皮色——紅富士蘋果色澤淺紅,上有小白點;秦冠蘋果色澤偏紅稍深,表皮佈滿的小白點多於紅富士,紅富士皮稍薄,無澀;秦冠或其他蘋果皮發亮,較厚。

看形狀——紅富士蘋果呈圓形,上下部大小差不多,而其他蘋果如秦冠蘋果,「新紅星瞎散和」蘋果,則上部大,底部小,如柿子椒形。

怎麼區分蘋果的***壞?

5樓:我愛嬋丫頭

首先看外觀,如果外觀比較鮮豔,然後他這個蘋果的,皮也比較有光澤的情況下個頭比較大,應該就是比較好的蘋果。

6樓:網友

蘋果輕的是面的,重的是脆的。

一般表面沒有劃痕,有一股淡淡的蘋果香。比較好和貴的是進口的青蘋果和加力蘋果,還有紅蛇果。面的適合小孩和老人吃,脆的適合牙好的人吃,如果蘋果放得比較久,就會幹皺的表皮。

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