1樓：海南島民呆呆
爸爸知道我愛吃紅薯，前兩天從集市上買上一大袋子的紅薯，然後給我送了過來，把我感動的不行。我特別喜歡吃甜土豆，無論是蒸，烤，還是粥，是我的最愛。但是，我只會吃飯。
購買回來的許多甜土豆不是美味的，甚至被打破，尤其是浪費。現在我已經買了經驗，總結了4種技術，挑選了甜蜜的馬鈴薯。
1，選擇大或小？
對於同類品種的紅薯，無論多麼難，幾乎沒有區別。不同品種之間的紅薯差異之間的差異仍然非常大，因此甘薯的關鍵仍然看到物種。
例如，紅薯有乙個黃色和白色，黃色甘薯**相對較淺，糖高，所以它會更甜美。而白甘薯膚色是深紅色或紫色，其澱粉含量高，所以味道更柔軟，但甜味不像黃色蹲下那樣甜蜜。所以，每個人都應該根據他們的喜好選擇，選擇甜味的甜蜜，族碼爛愛是白色的。
2，看看錶皮。
當你買甜土豆時，我們應該選擇表皮更加乾淨，那麼形狀均勻地稱為，這是相對光滑的，所以甘薯會更加美味。如果甘薯**有蠕蟲或小黑洞，那麼甘薯不是新鮮甚至腐爛，這樣的甜土豆不買它。
3，看起來。
當你買甜土豆時，我們最好選擇雙頭甘薯的中間，所以紅薯營養素。
足夠，營養品和味道更好。那種紅色的甘薯是不同的，蒸汽時蒸汽並不容易。
4，氣。如果甘薯是新鮮的，那麼沒有腐爛的，它不是一種氣味。如果你可以聞到蠕蟲的味道或阿里，這意味著甘薯有腐爛，所以甘薯不買來。
另外，如果甘薯購買回來是新鮮的，我們可以兆漏把它放在陽光下，然後用乙份報紙把它放在乙個涼爽的地方玩幾天。通過這種方式，甘薯中的糖可以獲得足夠的積累，蒸汽後模伍將超過甜味。
2樓：不著急上課
當然是有科學依據的，因為越小紅薯的糖分就越高，所以就會越甜。
3樓：夏見冬
我認為是沒有科學依據的，因為地瓜甜不甜主要是看它的品種和種植的環境，與它的大小並沒有直接關係。
4樓：劉心安兒
這是因為濃縮就是精華，而且紅薯長得比較小的話，那麼糖分含量就會比較高。
5樓：愛貓咪的葉子
我認為這個說法是有一定科學悉纖依據的，因為紅薯越小的話，它的營養就會特別的豐盛，也就會特別的甜，我認為這種說橡賣法也梁陸逗是有道理的。
6樓：大樹苗
沒有任何的科學依據，我也不認同這樣的說法，有的紅薯特別大也特別的甜，所以我不相信。
7樓：浩宇星辰
沒有科學依據的，紅薯的甜不甜是和它的品種有關係的，和大小沒有關係。
紅薯會越放越甜嗎
8樓：小紅花的情感故事記
紅薯越放越甜是因為澱粉轉化為糖。
由於紅薯的塊根裡含有很多澱粉，但是澱粉是沒有甜味的，必須經過澱粉酶的作用才能轉變成糖。所以紅薯放久了，水分就會減少，那麼水分蒸發減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度，還有在放置的過程中，水也參與了紅薯內澱粉的水解反應，澱粉水解變成了糖，這樣使紅薯內糖分增多起來。因此放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。
儲存紅薯的方法
1、通風乾燥處儲存。
用報紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以儲存3～4個星期。不過，用報紙包悔蘆起前也要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然後再包起來儲存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，可以將紅薯用報紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯儲存時間會更長，而且不會發芽。
2、室記憶體儲法貯藏紅薯。
紅薯怕冷，當溫度過低時，就會受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時，又會生芽，最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮溼，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內儲存。
如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持銀盯室內空氣新鮮，應防止冷碧搏帶風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。
紅薯會越曬越甜嗎？為什麼？
9樓：千冥靚傲
1、紅薯的生長是積累了大量的水和澱粉，少了糖，只是挖出來吃，自然不會太甜，一段時間後，水慢慢蒸發和減少，糖的濃度增加，它將成為越來越甜蜜。
2、除了水分的增加外，在儲存過程中，甘薯中的澱粉在水的作用下緩慢水解，變成大量的麥芽糖，自然越來越甜。
4、紅薯不但中含有豐富的糖，還有纖維素合維生素等營養成分。
為什麼紅薯會越放越甜？
10樓：大可樂酸牛奶
它可以讓糖分不斷的堆積啊。
11樓：麥田怪圈啊哦
我覺得是因為紅薯的糖分在不斷地沉積吧。
12樓：啦啦嚕啦啦
這是為了使他的糖分能夠進一步沉澱。
13樓：上門女婿最好命
因為放時間長了之後會不斷的積累糖分啊。
14樓：栗子
因為放得越久糖分積累越多。
15樓：earth小小杰
那是因為他的糖分得到了沉澱。
16樓：喵
因為它的糖分在不斷地積累吧。
17樓：浮生晨風
這樣它的糖分會越來越多，所以這樣。
18樓：彭飲通梓瑩
蕃薯主要成分是澱粉，放久了澱粉轉成葡萄糖就甜了。
19樓：饅頭饃饃餅
時間久了，裡面的糖分積累越多。
紅薯會越曬越甜嗎？為什麼？
20樓：匿名使用者
紅薯的塊根裡含有很多澱。
粉，由於澱粉是沒有甜味的，它必須經過澱粉酶的作用才能轉變成糖。在紅薯的生長期間，溫度比較高，紅薯只積累澱粉，糖分很少。由於水分較多，所以新收成的紅薯甜味較淡。
儲藏以後，由於溫度漸漸降低，紅薯裡的水分和澱粉逐漸減少，糖分增多，所以紅薯就越藏越甜了。當然，通過太陽光直射，使紅薯裡的水分減少，促使澱粉變成糖分，也可以使紅薯變甜。
21樓：匿名使用者
放一段時間就行，不要曬。
紅薯真的會越曬越甜嗎？
22樓：c2百賬號
這也是有可能的，會讓糖分更好的進行沉澱。
23樓：轉身回眸之間
紅薯真的是可以越曬越甜的，因為有一些營養物質可以出來。
24樓：木青
這個東西是有可能的呀，畢竟它裡面是澱粉之類的東西呀。
25樓：不羨仙
這個不確定他本來就沒水分我覺得曬得基本糖分就沒了。
26樓：網友
應該是可以的，紅薯幹就是越曬越甜，因為裡面含的甜素會激發出來。
27樓：淘淘淘奇
是的，暴曬後會把水分蒸乾，只留下糖分了。
28樓：他咯兔卡
其實並不是這樣的，他其實並不會越曬越甜的。
29樓：白改雨
這個說法是錯誤的，畢竟它裡面是澱粉之類的東西呀。
30樓：四十隻獅
這個說法是錯誤的，因為沒有任何的科學依據。
為什麼紅薯通常會越來越甜
31樓：
摘要。你好親~答案：澱粉轉化為糖解析：
1.紅薯的生長積累了大量的水和澱粉，少了糖，這時挖出來吃，自然不會太甜，可放一段時間後，水慢慢蒸發和減少，它會越來越甜。2.
水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因在於：水分蒸發減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度。紅薯中含有大量的澱粉，所以紅薯在放置過程中，澱粉成分發生水解反應，逐漸轉化為糖。
此外，陽光的照射也會加速水分的流失和糖分的生成。隨著糖分增加、澱粉減少，紅薯就會變得又軟又甜。
你好親~答案：澱粉轉化為糖解析：1.
紅薯的生長積累了大量的水和澱粉，少了糖，這時挖出來吃，自然不會太甜，可棗虧放一段時間後，水慢慢蒸發和減少，它會越來越甜。2.水分的減少對於甜度的提高有很大的影響，原因在於：
水分蒸發減少，相對的增加了紅薯中糖的濃度。紅薯中好帆含有大量的澱粉，所以紅薯在放置過程中，澱友巖雹粉成分發生水解反應，逐漸轉化為糖。此外，陽光的照射也會加速水分的流失和糖分的生成。
隨著糖分增加、澱粉減少，紅薯就會變得又軟又甜。
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等，為旋花科一年生植物。葉片生長一般為橢圓形，花冠有多種顏色，最多的是粉紅色、白色、紫色。紅薯原產於南美的秘魯、厄瓜多尔、墨西哥一帶，紅薯最初引入中國是在明朝萬曆年間，在我國主要分佈於山東、河巖坦南、天津、東三省、內蒙、雲南等地。
紅薯的營養價值豐富，含有蛋白質、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽，對於抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖迅棗好尿病、**等有奇效。營養價值：澱粉，膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素b,鉀，磷，硒，黏液，蛋白適宜人群：
一般人均可使用，尤其適合經常被【便秘】困擾的人。禁畝鉛忌人群：【腹瀉、糖尿病人】不宜吃紅薯，有【胃病】的患者也要少吃。
如何挑選迅鎮紅薯？挑選紅薯時要挑選結實的，顏色要選擇紅潤的，紅薯表皮需光滑亮澤，形狀要好的最好是（紡錘形）的，選出來的紅薯才會香脆，味道甜美。在選購紅薯時，看到有發芽或者表面凹凸不平奇形怪狀的紅薯千萬不可購買，這樣的紅薯已經是放置很久了，還有紅薯如果表源昌辯面有小黑洞的要當心，這樣的紅薯肉食已腐爛，如果要做長期儲存，切記別買表皮壞掉的紅薯，不雹缺宜儲存。
為什麼人一近視,一戴眼鏡眼睛就會越變越小
近視的人戴的眼鏡是凹透鏡，框架眼鏡與眼球之間有一定的距離，由於凹透鏡的發散作用，眼睛看著就變小了。而且度數越高，就會變得越小。戴 眼鏡不會變小。得了近視眼一般會使眼球變凸，但是不會使眼睛越變越小，因為近視眼的特徵是眼軸變長，而眼眶基本不變，變長的眼球只能向眼眶外突出。如果真的眼球變小，說明眼球萎縮，...
有人說鼻子越捏越大有人說越捏越高挺到底咋樣咧求專業人士回答。。不確定就別回答
鼻子的形狀是先天性的，與捏不捏沒有住何關係 歪理邪說，能捏大捏挺，還需要手術美容幹嘛？就豈不是更簡單了？我鼻頭特別大，真的特別特別大，後來別人說捏鼻子就好，我就一直捏鼻頭，越捏越大怎麼辦啊 我的鼻子也大，不要摳鼻空，按摩沒有用。要有自信，自信的人最美。鼻子可以越捏越高嗎？有些人說可以捏高，有些人說不...
有人說孩子越管他越討厭學習，真的是怎樣嗎？該怎麼辦？
確實是這樣，如果家長管束過多，就會讓孩子覺得學習是你的事情，而非他的事情，他就會討厭學習。正確的開啟方式 應該把孩子的學習責任還給孩子，然後適當地對孩子進行引導，不要簡單粗暴，應以正面的方式去鼓勵孩子，讓他嚐到學習的甜頭和樂趣。我覺得是這樣的。可以適當的放鬆一下，不要給孩子那麼緊的壓迫感。也可以幫改...