1樓：綜合答主
是真的，馬肉是可以吃的，義大利人更加喜歡吃，每個地方的飲食文化不同。
2樓：乾煸新鮮事
確實是真的，義大利人是經常吃馬肉的，但是也沒有傳的這麼神奇。
3樓：惠華小知識
是真的。因為義大利的畜牧業發展，所以人們飲食習慣，其中就有吃馬肉的習慣。
為什麼沒有人吃馬肉
4樓：糖醋小排愛好者
1、是有吃馬肉的，比如黑河那邊的馬肉乾，桂林的馬肉公尺粉，哈薩克民族一系列的馬肉製品等等，都腔液是比較有名的。
2、喜歡吃馬肉的人很少，因為馬肉口感不好，吃起來很硬，而且很多人覺得味道比較怪異。烹飪方法不得當的話也會非常難吃，再有就是馬的繁殖能力不強，本身就不能像豬雞那樣大規模養殖，不是經濟型動物。
3、馬肉的價錢低於牛肉、驢肉頃圓數等，所以一般不在市場上專售。但有的奸商會以馬肉冒充牛肉**以獲取較高利潤。
4、自古以來馬一直是人類戰爭、勞作、交通等方面的好搭檔，雀首老搭檔，從保護朋友的觀點看，很多人都反對吃馬肉。
為啥在中國很少人吃馬肉呢？
5樓：指點江山
要說中國家庭的飯桌上，葷菜是少不了的，而做這些葷菜的肉基本是雞肉、豬肉、牛肉、魚肉、羊肉等幾種較為普通的肉，當然還有驢肉、鴨肉、鵝肉等，這些則比較在飯店常見，通常都是乙份大菜。
6樓：醉煙看人間
因為馬是用來騎的，所以很多人覺得馬非常的辛苦，再去吃馬肉的話，有點於心不忍。再加上馬肉，可能不太好吃。
7樓：小姑畫畫很棒
馬肉也是肉為什麼不見有人吃呢？
中國人為什麼不吃馬肉
8樓：網友
豬一窩可以好多，雞也史，一次可以好多， 馬主要是繁殖量少。
9樓：青春不再綠
你趕緊的多看看書，別這麼無知。
新疆算不算中國？新疆這邊馬肉飲食文化持續幾千年了！這種問題真的很蠢。
10樓：網友
因為馬肉都當驢肉賣了，哈哈。
中國人為什麼不吃馬肉
11樓：旗運鴻
中國在這個馬和牛的這個兩種分歧，它是有一些具體的就是說是不同的，你看就是馬是在中國戰爭中用運用是比較長的這乙個而牛是在耕地之中吧，它是重要性特別大的乙個，所以說呢，中國人一般不吃嘛，也不吃牛。
其實馬有很多有美好意義，例如「馬到成功、一馬當先」等等。擁有這麼美好寓意的動物，中國人表示不敢吃，萬一吃了馬肉，自己生活中產生了諸多不順，豈不是得不償失。其次，馬在古代的時候是重要的交通工具。
古代的時候，打仗也需要用到馬，沒有戰馬的部隊是很難打勝仗的，所以，馬確實有勞。
在我們國家，其實也沒有明令禁止吃馬肉。也曾經有人嘗試過吃馬肉，結果發現，馬肉的纖維比較粗口感實在是不怎麼樣，遠遠不如牛羊肉，也不如豬肉的口感，吃著一點也不香。所以，基本上就沒有人吃馬肉了。
12樓：湛陽韓餘
這個有可能就是中國人不喜歡馬肉這個味道，因為馬肉她也並不太好吃，所以這個中國人一般都不喜歡吃，但是外國的人就很喜歡聽**，他們喜歡這個味道。
13樓：網友
中國人不吃馬肉，首先馬是比較稀少的，特別是在內陸。馬是比較稀少的。其次，馬肉也是非常不好吃的。
14樓：網友
你好，一般動物都是人類的朋友，那個馬他以前都有那個功勞，怎麼捨得吃它們？然後他也是保護動物，馬是不能吃的，在古代的時候，馬的功勞很大的，他功不可沒。
為什麼很少見有人吃馬肉呢？
15樓：越南子柒
為什麼很少見有人吃馬肉？其實很多人都吃過馬肉，只是沒有吃出罷了。這點估計大家也知道，就是驢肉火燒裡邊會摻雜著一些馬肉，人們在吃的時候很難覺察出來。
之所以有黑心商販這麼幹，是因為馬肉的**非常方便，並且以極低的**就能購買。例如賽馬場裡的被淘汰的馬，國外的進口了冷凍馬肉，以及死馬等等，這都是不良商販獲取馬肉的**。而這些馬肉必然是不能吃的，但是有些人為了掙點黑心錢，而把這馬肉往驢肉裡邊摻，再用上一些驢肉精，是很難讓人從味道上嚐出這是馬肉。
而人們之所以拒絕吃馬肉，最主要原因就是馬身上全是瘦肉，加上馬的活動量大，出汗量多。所以馬肉有很濃的酸臭味，肉腥味也非常濃，肉質也非常粗糙，要是不經過加工的話讓人難以入口。
不過凡事都有例外，在日本就有很人喜歡吃馬肉刺身，而且這還是他們延續了1300年的風俗。日本人吃馬肉刺身的原因也是比較浪漫，馬肉的顏色像一朵盛開的櫻花，所以就要在櫻花綻放的季節吃馬肉。
但是對於中國人來說，馬有著特殊的意義。在過去，戰馬是最寶貴的資源，在戰場上戰馬的作用至關重要，其地位還要在耕牛之上。所以說，那時候的人們不會輕易吃馬肉，久而久之，這種習慣就延續至今。
其實就是馬肉不好吃，要是馬肉好吃的話，早就有人吃了。有一句俗語流傳至今：【驢肉香，馬肉臭，打死不吃騾子肉】，這說的就是馬肉的腥臭味兒，讓人難以下嚥。
拿牛肉做對比就很好理解了，直到清朝時期也是不允許私自宰殺牛、馬的，而到了晚清時期，牛肉就已經和豬肉一樣了，開始進入尋常百姓了，例如平遙牛肉就是發源於清末年間。
至於有人說什麼「龍馬精神、馬到成功、汗馬功勞」「吉祥的象徵」「人們不忍心宰馬」「不忍心吃馬肉」等等原因都是瞎胡扯，代表長壽的王八都有人吃，代表吉祥的馬肉他們就不敢吃了？吃狗肉的都大有人在，要是馬肉也這麼香，這些人會不吃嗎？答案肯定是否定的，要是馬肉能和紅燒肉一樣香，估計吃的人不在少數。
所以說，別拿那些高大尚的理由安慰自己了，人們不吃馬肉，只是因為馬肉不好吃而已。我是越南子柒，挑逗味蕾，不管飽！
16樓：你真的很好嗎
我個人覺得是因為馬兒非常的稀少，而且馬是可以為人類做出巨大貢獻的，所以人是很少吃馬肉的。
17樓：甜甜學姐阿
主要有兩個原因，一是馬肉比較貴，二是馬肉味道不佳，口感不好，實在很難嚼，不適合大多數人的胃口，因此吃的人很少。
18樓：李妞老師
第一是因為馬肉不像豬肉雞肉羊肉這些這麼常見。第二是因為馬肉的肉質也沒有肌肉這麼好吃的。
19樓：美倪倪影視娛樂
在古代的時候，我們國家的交通工具並不是很多，高鐵、飛機等都是人們想都不敢想的。而那個時候，人們出行最常用的交通工具就是馬。另外，古代在打仗的時候，有一匹好馬也是至關重要的。
所以，當時即使是人們餓得不行，也不會輕易吃馬肉，而這種文化就一直延續到了現在。
還有乙個原因就是因為現在的馬比較少見了，而且**也比較高。人們或許只有在馬場才能夠見到真正的馬。所以，人們自然而然都不捨得吃馬肉。
當然，在日常生活中也有人會吃馬肉，不過真的是少之又少。
20樓：小晶晶咩
因為馬肉的口感不好，吃起來發酸，肉吃起來比較硬，而且味道比較怪異，做法不得當也會非常難吃，而且**非常昂貴。
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