1樓:匿名使用者
用料。主料。
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牛排一塊。<>
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意麵適量。輔料。
洋蔥。少許。
青椒。一根。蒜。一瓣。
黃油。一塊。
黑胡椒。適量。
蠔油。一小勺。
蕃茄醬。一小勺。鹽。少許。
醬油。少許。
牛排配意麵的做法。
備好材料,牛排用刀拍松,醃上鹽和黑胡椒碎,<>請點選輸入**描述。
燒水煮意麵,冷水下鍋加一勺鹽。
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過涼水後放一邊備用。
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不粘鍋少許油燒熱至五成。
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放入牛排煎15秒翻面。
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翻面後再十五秒。
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反覆譁滲翻兩次7成熟後起鍋,需要有儀式薯笑感的可擺盤,為了方便直接切塊。
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切好。<>
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放入黃油小火化開炒數蘆含香蒜和洋蔥。
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加入先備好的蠔油黑椒醬和番茄醬熬好湯汁。
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加入青椒,切好的牛排和意麵拌勻,注意熬好汁後小火小火。加少許醬油和黑椒碎起鍋裝盤。
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裝盤開吃。<>
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牛排配意麵成品圖。
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牛排麵條怎麼做好吃
2樓:劍經業
準備牛排,洗淨瀝乾水分,切成小方塊。冷水下鍋煮出血沫,撈出洗乾淨。鍋中倒油,放入冰糖,炒出糖色,依次放入洗淨的牛排、蔥段、薑片、乾紅辣椒,加入老抽、生抽、蠔油、鹽、味精進行調味。
翻炒均勻,鍋中加入熱水,水要沒過牛排,放入大料包(並跡桂皮、花椒、香葉、肉桂、八角)。
1、首先準備牛肋排,洗淨瀝乾水分後,切成小方塊。
2、冷水下鍋煮出血沫,撈出洗乾淨備用。
3、鍋中倒油,放入冰糖,炒出糖色,依次放入洗淨的牛肋排、蔥段、薑片、乾紅辣椒,加入老抽、生抽、蠔油、鹽、味精進行調味。
4、翻炒均勻,鍋中加入熱水,水要沒過牛肋排,放入大料包(桂皮、花椒、香葉、肉桂、八角)。
5、大火煮開,中火慢燉20分鐘。另外準備乙個鍋,鍋中加水,水開後開始煮麵條譽擾。
6、麵條煮好後盛入碗中,澆上牛肉,撒上蔥花,牛排面就做好了。
1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長絕虛並肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。
2、牛肉含肉毒鹼:雞肉、魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
3、牛肉含鉀和蛋白質:鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白質,4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
牛排怎麼做,牛排怎麼做才能好吃,在家裡做?
hello!我是簡單易學耗時短,又充滿情調和儀式感的香煎上腦牛排。配點紅酒,搗鼓點沙拉,煎塊牛排,在家也能和西餐廳一樣吃得別緻 自制牛排怎麼做?牛肉中間剁剁成縫隙,加蔥姜鹽料酒黑胡椒粉,醃製半個小時,鍋中加入黃油融化,放入牛排煎制即可 說到煎牛排,我肯定是最專業的 牛排這樣做 大人孩子都愛吃 老師,...
怎麼做牛排
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牛排怎麼做
牛排怎麼做好吃還簡單 一 食材準備 牛排 牛排可以在網上買,買多的了話便宜,包運費,比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是 橄欖油 海鹽 現磨的黑胡椒 和切片的大蒜。材料牛排1塊,黑胡椒碎1g,橄欖油10ml,黃油15g,紅酒5ml,鹽少許 做法1.將牛排洗淨後用廚房紙吸去表面水分,在牛排兩面...