1樓：熱愛健康生活的小公尺兔
洋芋其實就是土豆的別稱。
土豆又叫馬鈴薯，原產於南美洲安第斯山一尺渣帶，明朝末年才傳入我國。土豆的營養豐富，富含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及維生素，還有鈣、鉀、鐵、磷等多種微量元素。從營養角度出發，土豆甚至比大公尺、麵粉更好，也可以當成主食。
馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭和美國等國。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
相關說明
馬鈴薯產量高、營養陵散悄豐富，是糧、菜、飼、工業原料兼用的農作物。在我國東北的南部、華北和華東地區，馬鈴薯作為早春蔬菜成為農村致富的重要作物；在華東的南部和華南大部，馬鈴薯作為冬種作物與水稻輪作，鮮薯出口可以獲得極大的經濟效益；在西北地區和西南山區，馬鈴薯作為主要的糧食作物發揮著重要的作用。
馬鈴薯食品加工、澱粉加工業迅速發展。在食品加工業中，以馬鈴薯為掘襪原料，可加工成各種速凍方便食品和休閒食品，如脫水製品、油炸薯片、速凍薯條、膨化食品等。
以上內容參考：百科-馬鈴薯。
2樓：小楓帶你看生活
洋芋其實就是土豆的別稱。土豆學名馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，主要食用其塊莖部分。它是全球第四大重要的糧食作物之一，僅次於小麥、稻穀和玉公尺。
土豆又叫馬鈴薯，原產於南美洲安第斯山一帶，明朝末年才傳入我國。
洋芋的習性洋芋性喜涼，它的生長需要使用疏鬆透氣、涼爽溼潤的土壤，它的塊莖生長適溫為16℃~18℃之間，它的莖葉生長的察孝兄適溫為15℃~25℃敗襲。馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區和智利沿海山區，我國馬鈴薯主產區為甘肅定西市，馬鈴薯適宜生活在氣候冷、光照強度大、土壤排水通氣良好的地方。
馬鈴薯播種後，從萌發開始，經歷芽條生長、根系形成，幼苗出土為芽條生長期，該生長慎猛期以根系和芽生長為中心。從馬鈴薯幼苗出土，經歷根系發育、主莖孕苗期，馬鈴薯出苗前形成了相當數量的根系和胚葉。
洋芋是什麼東西？
3樓：教育達人小嫣
洋芋就是馬鈴薯，（學名：solanum tuberetum）。
茄科多年生草本植物，可食用，是世界上第四大糧食作物，僅次於小麥、水稻和玉公尺。馬鈴薯又稱蛋、馬鈴薯、馬鈴薯等。是茄科的塊莖。
隨著小麥、大公尺、玉公尺、高粱的種植，中國成為世界五大農作物。
馬鈴薯原產於南美洲的安第斯地區。
人工栽培的歷史可以追溯到西元前8000年至5000年的秘魯南部。馬鈴閉舉薯主要產於中國、俄羅斯、印度、烏克蘭和美國。中國是世界上馬鈴薯總產量最大的國家。
2015年，中國將推出將土豆主食轉化為饅頭、麵條、公尺粉等主食的戰略。除了大公尺、小麥和玉公尺外，土豆也會成為主食。
彩色馬鈴薯有紫色、紅色、轎搭碧黑色、黃色馬鈴薯、彩色馬鈴薯等。彩色馬鈴薯也可以發展為特色食品。因為含有抗氧化成分，薯片在高溫下油炸後仍能保持天然顏色。
另外，枝殲紫色的馬鈴薯對光不敏感，油炸的薯片可以長時間保持原色。
平時吃的洋芋是哪種蔬菜的別稱
4樓：阿肆聊旅遊
土豆。
土豆又叫馬鈴薯、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等（山西大同一帶也稱為山藥）。在南方一些省份，也叫「冬薯」，因為常在收割完秋季水稻後，在冬季種植。馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。
土豆的生長環境馬鈴薯是一種喜涼怕熱的作物，在海拔5000公尺及北緯700的地區也可以種植。馬鈴薯塊莖發育的最適土溫為180c，莖葉生長的最適宜溫度為17-210c，最低溫度為70c左右，日平均溫度不能超過25-270c，否則，生長就受到影響，使呼吸作用過旺，光合作用降低，葉部形成的有機質大量消耗，同時，差薯輪蒸騰作用加強，葉尖及葉緣失綠，基部葉片易枯黃脫落。手數。
馬鈴薯在塊莖形成和膨大期的適宜溫度為17-180c，超過200c塊莖生長緩慢；如高達300c左右，則塊莖停止生長，甚至已形成的塊莖又可發芽。白天溫暖，夜間冷涼的地區，種植虛信馬鈴薯最適宜。低溫對馬鈴薯也有不利影響。
幼苗在－20c-10c時就會受凍，低於－40c植株就會死亡。
洋芋是誰的別稱
5樓：
摘要。您好問友！洋芋是土豆的別稱，又叫馬鈴薯！
您好問友！洋芋是土豆的別稱，又叫馬鈴薯！
此外還有洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋卜基番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等叫法，原產於胡寬南美褲弊亮洲安第斯山一帶，明朝末年才傳入我國。
洋芋營養豐富衝卜，富含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等多種微量元素。從散晌穗營養角謹滑度出發，土豆甚至比大公尺、麵粉更好，也可以當成主食。
芋頭和土豆的區別，洋芋是芋頭還是土豆啊
芋頭和土豆是同一種蔬菜，只是叫法不同，並沒有區別。洋芋又名土豆 馬鈴逗頃薯 山藥蛋等。重慶，恩施，四川那邊激純喜歡叫洋芋山鉛陸。土豆常入脾 胃經，有健胃的功效。能促進腸道的消化，有助於改善身體出現的食慾不振和腹脹等咐帶猜症狀。土豆的外用具有消腫的功效。此外，土豆含有豐富的糖類成分，其中含有一些營養成...
老師好，請問洋芋這是什麼病？怎麼防治
稍等，好這個應該是馬玲薯黑心病危害。黑心病防治方法 主要是注意貯藏期間保持貯藏窖或薯堆良好的通氣性 馬鈴薯栽培選擇透氣 疏鬆的土壤。通常由馬鈴薯堆貯後，呼吸所需的氧不足或二氧化碳中毒引起。故貯藏馬鈴薯不能堆積過高，避免貯溫過高 超過21 或過低 近0 下貯藏太長時間。供參考 馬鈴薯患什麼病？怎麼防治...
我是賣炸洋芋的用的是滷油但是我的滷油不香而另外賣炸洋芋的同行他的滷油經高溫後炸出來的土豆十分香
我們這邊，生意最好品牌，用的是棕櫚油，便宜，比其他油都便宜效果最好，也是現在國家大力推廣的油炸類食用油。而且，炸一天，油都是清的，不會出現渾濁的情況。兄臺，那個炸洋芋用的滷油是怎麼製作的啊？一 滷油配方 菜油10千克，特辣的餈粑辣椒1500克，大蔥500克，生薑250克，洋蔥200克，芹菜250克，...