1樓：網友
1、看顏色，正常新鮮的凍蝦顏色發青，凍蝦知敏顏色發紅色，就說明蝦不新鮮了。
2、搭輪枝聞味道，新鮮凍蝦聞著就是淡淡的腥味，聞著有臭味了就說明桐型蝦壞了。
3、用手捏，凍蝦新鮮的時候捏起來是硬的，有彈性的，壞了的捏起來鬆軟無彈性。
小青龍活冷凍和死冷凍怎麼區分？
2樓：社會實踐團隊
活活凍死是捲縮著的因為冷的原因，死後被凍是直的因為冷對他已經沒有了感覺。
龍蝦（學名：palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目。
龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦。
等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐公尺之間，重公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。
最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣**有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分佈於熱帶海域，是名貴海產品。
形態特徵。龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40釐公尺之間，重公斤上下，是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。
體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣**有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。
腹部較短而粗，後部向腹面捲曲，尾扇寬短。龍蝦有堅硬、分節的外骨骼。
胸博具五對足其中一或多對常變形為螯，一側的螯通常大於對側者。眼位於可活動的眼柄上。有兩對長觸角。腹部形長，有多對游泳足，尾呈鰭狀，用以遊，尾部和腹部的彎曲活動可推展身體前進。
3樓：虞山仇亭
活冷凍的一般是蜷縮的形態，而死冷凍看到的是隻是彎曲或筆直的形態。
4樓：來自三河古鎮有信心的蝴蝶蘭
活凍腳和蝦鬚保留著，死凍往往有所缺失，活凍頭和身體連線處比較緊緻，死凍頭和身體間的空隙較大，因為需要往裡面注水保溼。
小青龍是熟凍還是活凍好
5樓：鷹志說生活
小青龍是熟凍好。
小青龍比較好的儲藏就是做熟以後冷凍起來，這方樣不會讓肉質變鬆。小青龍中含有豐富的蛋白質，生的小青龍能放在冰箱冷凍室儲存，但是冷凍時間長了小青龍會被凍死，會在一定程度上影響小青龍的口感。
小青龍熟凍的話可以將小青龍和湯汁分開來，將熟凍的小青龍瀝乾湯汁後，用保鮮袋或是保鮮盒裝起來，即可放在冰箱冷凍室內儲存。 一般小青龍能放在冷凍室儲存20天左右。
小青龍的其他儲存方法
1、可以把小青龍沖洗乾淨後，直接倒入有氣幫浦的水池或玻璃缸內打氧。小青龍不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏5——10天。
2、也可以用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把小青龍一排一排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰4——5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏5天——1個星期。
小青龍可以放冰箱冷凍嗎
6樓：小小綠芽聊教育
可以的。小青龍是指澳洲淡水龍蝦，屬於小龍蝦。小青龍因其全身呈青色而得其稱，主要分佈在西太平洋和印度洋海域，外殼薄，肉質鬆軟、爽甜，易消化。
日本大阪大學的科學家還發現，小青龍體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
簡介作為龍蝦中的佼佼者，澳龍一出場，就是紅紅火火的style。與波龍不同的是，澳龍的生長快，適應性強，在hard模式下也可以耐活。頑強的生命力，使得澳龍體大肥美，不僅營養豐富，而且肉質細嫩、味道鮮美香甜，風味別具一格。
7樓：生活百事通肖肖
加上水，用保鮮膜封閉後，立即放入冰箱速凍。
一般能存放乙個星期左右，放在冰箱裡久了，食物的肉質就沒有那麼鮮美，口感也會變差，所以建議儘快食用。
提問如果剛殺完那種 能放保鮮裡面嗎。
可以的提問。
後面殼的旁邊成黑色了了呢。
沒問題的，這是正常現象。
提問喔喔 謝謝。
不客氣早點休息。
晚安[比心][比心]
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冷凍小青龍如何解凍比較保鮮
8樓：
摘要。您好，很高興為您解答，凍小青龍可以放入溫水中解凍加入涼水。龍蝦等海鮮需要經過長時間的運輸才能到達市場，為了方便，就需要冷凍處理，把冷凍的龍蝦買回家裡，首先將龍蝦放進裝著涼水的盆子裡，然後等到自然融化酒可以了，兩個小時之後就能夠解凍完畢。
為了新鮮和口感好，過程中不要加熱水。
您好，很高興為您解答，凍小青龍可以放入溫凳信水中解凍加入涼水。龍蝦等海鮮需要經過長時間的運輸才能到達市場，為了方便，就需要冷凍處理，把埋碧冷凍的龍蝦買回家裡，首先將龍蝦放進裝著涼水的盆子裡，然後等到自然融化酒可以了，兩個小時之後就彎粗舉能夠解凍完畢。為了新鮮和口感好，過程中不要加熱水。
冷藏、白酒、食用鹽、微波爐解凍。將龍蝦從冷凍室放入冷藏室，凍龍蝦身上的冰會慢慢融化，不過較慢。塗抹白酒，因酒精結冰要在-117℃的環境下，可加快州衡老冰融化，且不會有異味。
食用鹽會降低冰塊的熔點，加速解凍攔罩。微波爐具有穿冊公升透力，可使內外解凍均勻，解凍速度快。
活的小青龍是放在冷藏儲存嗎
9樓：甜度不限定
是的，活的小青龍可以放在冷藏儲存，冷藏的氣溫低，可以有效地抑制細菌和微生物的滋生，而且保攜梁存冷藏室可以接觸到空間和氧氣，具有一定的保鮮作用，但一般建議冷藏條件保持二到三天，不容易使小青龍的口感變差。
生活中儲存小青龍可以分為冰箱儲存和常溫儲存，一般放置冰箱儲存可以防止細菌和微生物的滋生。
常溫儲存最常備大見的方法是把活的小青龍放在裝鹽水的盆中，鹽水可以提供仿隱豎小青龍的養分，利於小青龍存活。
鹽水放置不但可以保持小青龍的新鮮感，還可以使它們吐出裡面的泥沙，這種方法可以儲存三到四天。
10樓：車含煙郗乾
*活的小青龍既可以放在冰箱冷藏儲存，也可以放在冷液乎猜凍儲存**。
但一般建議放在冷藏室儲存，因為冷藏室的溫度較低，可以有效地抑制細菌和微生物的滋生，同時冷藏室可以接觸頃襲到空間和氧氣，具有一定的保鮮作用。
不過，無論放在冷藏室還是冷凍室，建議在鬧型2-3天內食用，以免影響口感。
速凍小青龍怎樣處理？
11樓：不可不說
互動小青龍怎麼處理就是慢慢的解凍，讓他慢慢點兒。
12樓：帳號已登出
首先你需要放到解凍之後再清洗。
13樓：網友
速凍小青龍怎麼處理？我想還是應該妥善的處理好，具體該怎麼處理？還要看具體情況。
14樓：帳號已登出
速凍小青龍怎樣處理？具體的怎樣處理，我也是不太瞭解的。
15樓：網友
按相關程式來處理他什麼事情都有什麼事情的處理方法。
16樓：咩咩西普
速凍的小龍蝦先用自來水解凍衝化，再用剪刀沿尾部順著脊背至頭部剪開，去除蝦線即可。
製作：1.油鍋燒熱，辣椒、花椒和八角放到油鍋裡炸出香味，再放入鹽、蔥、生薑炒。
2.再將小龍蝦倒入鍋內翻炒片刻，等到小龍蝦遍體通紅，放入醬油和玉公尺澱粉調製的湯，煮至收汁即可出鍋。
17樓：追凨
速凍小青龍怎麼處理？你說的小青龍。是什麼東西？是食品還是物品？到底是什麼什麼東西？
小青龍顆粒和小青龍湯是一樣的麼,中藥中小青龍湯的配方是什麼
小青龍顆粒，解表化飲，止咳平喘。用於風寒水飲，惡寒發熱，無汗，喘咳痰稀。小青龍湯，中醫方劑名。為解表劑，具有辛溫解表，解表散寒，溫肺化飲之功效。主治外寒裡飲證。惡寒發熱，頭身疼痛，無汗，喘咳，痰涎清稀而量多，胸痞，或乾嘔，或痰飲喘咳，不得平臥，或身體疼重，頭面四肢浮腫，舌苔白滑，脈浮。臨床用於 慢性...
400克的小青龍有多大，200g小青龍有多大
一般 之間。小青龍一年四季都有，平均單隻淨重 兩，是普通小龍蝦的 倍。小青龍色澤要豔麗，殼比普通小龍蝦要硬一些，蝦肉比普通小龍蝦大兩倍有餘，肉質飽滿結實又爽彈。小青龍實際就是澳洲的淡水龍蝦，任何物種都有利有弊，許多人發現了小龍蝦的商機，但是想改良物種，於是引進了澳洲小青龍埋棗。澳洲小青龍學臘液虛名紅...
腳凍了怎麼辦小妙招，有哪些治療腳凍的小妙招？
站起來，走會，半小時後會，好許多 腳凍了怎麼辦 小妙招 可用偏方治凍傷 凍傷是冬季常見的一種 病，凍傷方法很多，這裡僅向大家介紹幾種有效偏方，不妨一試 1，對凍傷未破者，外擦豬油蜂蜜膏，即30 的豬油與70 的蜂蜜混合。2，蘿蔔片煮熟趁熱貼敷患處或用茄秸或艾蒿加水煮沸，待水溫降職40 左右時浸泡患處...