1樓:創作者
大家好,我是大廚,很高興又和大家見面了,今天來和大家聊一聊小龍蝦。喜歡吃小龍蝦的人已經在這個時節敏搏並蔽銳的聞到了小龍蝦的味道,不需要太多繁瑣的步驟,最主要的就是要將小龍蝦洗刷乾淨,然後做小龍蝦的時候一定少不了一罐美味的啤酒。接下來,給大家分享一下它最美味的做法,一起來看看吧!
半斤小龍蝦,一罐啤酒,照著這個方法做,饞哭隔壁家小孩!
作法:1.將活蝦放清水中養大半天,正中間換2次水,用軟毛牙刷將龍蝦乙個個清洗整潔,挑去泥基州腸,用剪刀剪開蝦背,不斷用溫水衝乾淨後控幹水分。
半斤小龍蝦,一罐啤酒,照著這個方法做,饞哭隔壁家小孩!2.涼鍋下油,溫度7成熱時倒進龍蝦,炸至蝦體發紅時,撈起來瀝油。
3.薑片清洗切成塊,大蒜子削皮剁碎,辣椒幹清洗剁碎。4.
涼鍋下油,油燒倒進生薑片、蒜泥曝出香氣。5.放進一勺豆瓣醬炒出辣椒油。
半斤小龍蝦,一罐啤酒,照著這個方法做,饞哭隔壁家小孩!
6.倒蔽念進炸好的龍蝦,放少許鹽,走紅煸炒一會兒。7.
倒進提前準備好的啤酒,走紅燒開。8.新增乾紅辣椒,再次走紅燒煮。
9.煮到料汁粘稠,放少許味精調料即可出鍋。10.
擺盤放入小香蔥裝點就可以。做小龍蝦,要是沒有啤灑,真是就是沒有靈魂的,擁有啤灑的小龍蝦,香氣能夠更加濃厚,越吃越喜愛!提前準備500克小龍蝦,一罐啤酒,就對著這招,趕緊回家看一下吧,確保饞哭你隔壁家的小孩子!
味兒讓你吃了一次以後,就捨不得忘記。半斤小龍蝦,一罐啤酒,照著這個方法做,饞哭隔壁家小孩!
2樓:蓉淼經驗之窗
你可以把啤酒和可樂1:1的混合,然後用來煮小龍蝦再加入大量的水,做出來的小龍蝦就特別有味。
3樓:十二二兒
小龍蝦一定要有辣味,這樣吃起來才更香;還可以加一些黃瓜等其他配料,這樣葷腥搭配更美味。
4樓:路邊的風兒
小龍蝦放到熱油鍋中翻炒到出臘檔油,之後加入蔥薑蒜等調料,再加入一罐啤酒和豆瓣醬煮上半個小時之派局卜後在塵穗食用,非常美味。
段子啤酒小龍蝦下一句,啤酒小龍蝦怎麼做最好吃
食材用料 小龍蝦500克 青椒2個 香蔥2根 姜半塊 蒜半頭 啤酒1罐 花椒適量 版八角2顆 權 香葉2片 小茴香適量 陳皮適量 豆瓣醬1勺 啤酒小龍蝦的做法 1.買來蝦 用水沖洗下 2.我把蝦鬚剪了 蝦線抽了 雖然蝦很乾淨 可我還是把它們刷了一遍 3.準備配料 蔥切段 薑切片 青椒切塊 蒜用刀拍下...
小龍蝦一斤降至十幾元,小龍蝦價格大幅下調的原因是什麼?
我們都知道,其實在我們的現實生活中,很多時候相信大家對於一些商品的 也是感到非常的好奇的,在不同的時間裡面,商品的 也會發生巨大的變化的。相信大家在網上也是看到了小龍蝦已經降至十幾元的這件事情,所以很多人就會產生這樣的疑問,就是小龍蝦 大幅下降的原因有哪些呢?對這一問題的,我們在網上就可以瞭解到,這...
請問小龍蝦生長環境是怎樣的,小龍蝦一般在哪裡生長?
每到夏天,小龍蝦就會在淺灘上活動。到了冬季或者是小龍蝦脫殼 繁殖的時候,為了保護自己,小龍蝦就會潛伏在洞穴裡。每年的六到八月份,是小龍蝦形體最為 豐滿 的時候,這時也是人們捕撈和享用它的最佳時機。小龍蝦屬於雜食動物,主要吃動物類,小魚 小蝦 浮游生物 底棲生物 藻類都可以作為它的食物。據蝦農介紹,小...