1樓:吃車牌滴小怪物
國醬1935好喝。
這款貴州大麴70年代是20190629批次的酒,從包裝上來看,此酒是一款新酒,從定位及檔次上,此酒的定位要高於貴州大麴80年代。倒酒聞香,此酒香氣悶銀延續了貴州大麴80年代的風格特點,其香氣一二輪次酒的氣息較為突出,在酒體設計中應該有窖面酒(醬香調味酒)調味。其香氣是醬香、菠蘿蜜酸香、生糧香、酸棗香、淡淡的焦香的複合香氣,整體香氣是一種上揚之感,缺乏老練及典雅;入口品鑑,此酒入口醇,酸甜協調,略有澀味,口感並無其他雜味,中段有淡淡的焦味,中後段有一絲果甜,尾段乾淨。
整體上,此酒酒體設計延續了老貴州大麴的路數,其運用了較多一二輪次酒,酒體偏酸微澀,面對這一問題,設計師運用了醇甜調味酒緩和了口感的酸味,並壓住了澀味帶來的刮口之感,使之成為一種酸甜口感的複合味道。
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遵義1935有人號稱是「小茅臺」,因為其有較為標準的茅味。這款遵義1935是20180329批次的酒,倒酒聞香,其香氣確實是茅臺的香氣,但相比飛天茅臺要淡了許多,其香氣是醬香、焦香、糊香、曲香、陳香的複合氣息;入口品鑑,此酒入口香氣典雅、較飽滿,口感入口醇,微甜並帶有一絲焦香的焦苦味,這種焦苦味很好的點綴了酒體,使之喝起來口感有點像焦糖拿鐵的感覺,中段酒香持續,尾段收得較快,回味有淡淡的曲香回味。整體上,個人覺得此酒像弱化版的茅臺,其可能運用的是茅臺次級酒,並運用現代工藝除雜並稀釋其味道,使其酒更加純淨並側重香的展現。
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總的來說,我覺得遵義1935品質要好於貴州大麴70年代,在茅臺嫡系產品檔次中,個人覺得貴州大麴70年代好於新醬門王子,而遵義1935則跟13年珍品王子檔次差不多。對於貴州大麴70年代,如果不排斥酸酸口感的酒友,可以等**好的時候買點做口糧。對於遵義1935,鍾愛茅臺特點的酒友來說此酒是一款不錯的酒,畢竟在茅臺王子、迎賓、賴茅系列酒中,這款酒屬於為數不多路數相似茅臺的酒,而品質更高的賴茅珍藏、一代工匠路數不是這個特螞蘆宴點。
但對於不挑剔茅臺風格的酒友,此酒的價效比我覺得一般,在這個價位上其他品牌裡其實可以選擇品質更好的醬酒。
2樓:網友
國醬鉛巨集陪1935好喝,原因如下。
1.國醬1935和天和王茅致敬70相比,國醬1935更好喝,因絕首為相關的酒品嚐起來更加清清烈,而且也不會辣口,而且相應槐蠢的糧食作物比較濃厚,所以說果醬1935好喝。
國臺醬酒和老白汾酒哪個好
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