1樓:七里香說車
原材料:牛健子肉500克、食用油適當、紅辣椒4一5個、青椒1個、辣椒幹2一3個、香萊2根、姜3一4片、蔥3根、大蒜2勺子、香油1勺、花椒粒10g上下、生抽醬油3勺子、公尺醋1勺、味精1勺子、鹽適量;作法1.新鮮牛羊肉買回去清理乾淨,放進燉鍋裡(可以把牛肉燉熟鍋什麼鍋都可以。
放進適量花椒粒,辣椒乾斷一條,幾片生薑片,再倒入二勺生抽醬油!2.加入適量冷水,蓋上蓋子逐漸燉牛肉。
牛肉燉熟,我用的電飯煲因此花掉了乙個半小時的時間也。
3.燉好一點的牛羊肉撈出略微涼一下逐漸切成片。備好香萊,蔥段,大蒜,紅辣椒,青椒,蕃薯粉!
涼鍋裡放進食用油倒進蒜泥、生薑沫、紅辣椒、青椒炒出香味。4.再倒入二勺老乾媽油辣椒,(油辣子含有花生仁那類變香)炒出香味,放進生抽醬油、適量味精和鹽炒勻就行了。
5.鍋裡的調味品倒進牛羊肉盤裡,放進1勺子香油、放進一小勺公尺醋,上灑香萊和蔥段拌勻就能享受了。
做法1.平菇除掉帶泥一部分去,將菇頂和菇梗梗分離並清理乾淨2.將洗乾淨的平菇頂衡告和梗用水焯一下,擠幹水分3.
將菇梗和青紅辣椒滾刀塊,蒜切沫預留4.取一空碗,舀一勺辣豆瓣醬,自來水調稀預留。5.
出鍋滾油,油燒後進行爆香蒜沫6.加蘑菇丁和藤椒丁炒勻7.將炒好的料汁倒進8.
加平菇頂燒2分鐘,料汁收濃熄火9.先取下菌類頂擺入盤裡。
原材料:香腸、青紅辣椒、蔥、姜、鹽、生抽醬油、耗油作法:1、青紅辣椒清洗,切成塊預留;香腸切成薄片;蔥切條、姜切基攔野絲;2、熱鍋熱油,文火將香腸裝進去,煸炒一會就能夠盛出來應急;3、再加點油在鍋裡,放蔥薑蒜進行爆香,然後將青紅辣椒裝進去煸炒,青紅辣椒炒斷生後放入炒好搏喊的香腸進來,隨後放鹽、生抽醬油、耗油調料,就可以吃了。
2樓:數位技術小輝
肉末茄子、芹菜炒肉、清炒西蘭花、香菇青菜、魚香肉絲等,這些食物味道鮮美,是大家都愛吃的家常菜。
3樓:二狗說娛樂兒
好吃鮮美,色香味俱全,好吃到停不下嘴,滑滲家人都愛吃的食物有板栗排骨,這道菜非常的適合秋季補身體,板栗味道綿密,對心腦血猜猜管有好處,與排穗讓型骨進行搭配,味道美極了。
4樓:玄靈兒塔羅屋
好吃鮮美,色香味俱全,好吃到停不下嘴,家人都愛吃的食物有紅燒肉,糖醋里脊,水煮魚,麻辣小龍蝦等。
色香味俱全的茄汁雞塊,怎麼在家自己的呢?
將茄子切成塊兒,然後放入雞肉。最後放入茄子,再放入調料就可以了 用現砍的椰子水,三個量最適合。加少許食鹽中和甜度,雞一定要用海南的文昌雞,用其他的雞味道都不好。蘸料用沙姜磨碎加切片的公尺椒,然後加醬油攪拌均勻。先將椰子水煮開,然後加入雞肉,煮分鐘雞肉就可以吃了。湯底裡加入一些馬蹄,湯的味道會更鮮美。碗...
洋槐花炒蛋怎樣做,色香味俱全,看著就直流口水呢?
這類食材也稱為 樹上的山野菜 同時又是春季最後鮮香,被稱 樹絕缺枝青黴素鈉 搶鮮期過短,愛吃越早越好,這類食材便是槐花。能夠大家飲用的槐花是洋槐花,中國傳統的龍爪槐又被稱為為家槐,是秋季才開花。獨有的 槐花叢旅單方精油 成份,是一種純天然的農藥殺菌劑,對各種病菌均有較強的活力,是名副其實的 樹枝青黴...
適合在家宴客,色香味俱全,簡單易做,下酒又下飯的家常菜有哪些?
原材料 嫩豆腐塊克 平菇信者克 新鮮的尖椒個 蔥段克 薑蓉克 蒜末克,麻椒顆 紅油豆瓣醬滑沒薯 一茶匙 生抽醬油一茶匙 白砂糖小勺 味精 小勺 白胡椒 小勺 玉公尺粉克作法 菜鍋熱後加熱油,嫩豆腐切小三角,沾到做的玉公尺粉 維持文火,一邊粘一邊將水豆腐入鍋煎 直到小火煎水豆腐雙面淡黃色,盛出來預留 剩下...