1樓：共同學習吧
打餈粑需要特定的工具，需要石臼裡用棍棒搗成泥狀。因為材料的缺乏，可以使用下面這樣的方法。
材料：糯公尺。
做法。1.糯公尺浸泡一夜上蒸籠蒸熟。 蒸公尺中間可以撒1-2次水。
2.蒸好的糯公尺飯放攪拌機裡把公尺攪爛。這步激神可以基本把公尺攪爛襲伏，但還是有些半顆的公尺粒。然後把公尺糊糊放抹有薄薄一層色拉油的塑料帶裡，用捶肉的工具，捶吧，捶到公尺粒幾乎消失就好了。
3.把捶好的公尺糊糊分成小團（我就放袋子裡分的和揉的團。放手上揉很粘哦。
當然手上可以抹點油來幫忙，嘿嘿，麻煩。就放袋子裡分團拍鉛攜，揉團，方便著呢）。 公尺團滾上熟的黃豆粉加點白糖配餈粑就很好吃了。
但喜歡紅糖的，把多點的紅糖用開水化開，放鍋裡，小火熬，邊熬邊攪拌，到紅糖水有點濃就好了。
4.黃豆粉在南韓超市常常有賣，中國超市賣的很多都是生黃豆粉。我剛好有袋生黃豆粉，就用它吧。
把生黃豆粉放鍋裡，用小火炒到黃豆粉成金黃色。生黃豆粉和熟的黃豆粉色澤和香味很不一樣。黃豆粉都買不到的，自己先把黃豆用小火炒熟，然後用磨咖啡豆的機器磨面吧。
炒黃豆和黃豆粉時，都不用放油！左邊是炒熟的黃豆粉，右邊是生黃豆粉。
2樓：寵物寶寶
您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦。
您好，很高興為您解答，1. 最通常的意思，就是平常所說的成年人。2. 古代稱呼公務人員為「大人」.3. 對長者的敬稱，如書信中常用的「父親大人」等。
男生和女生打餈粑是什麼意思?
3樓：帳號已登出
就是男生和女生合力打餈粑餈粑是以糯公尺，土豆為主料，清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟，再迅速盯明放在石舀裡舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖。
或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤裡滾動，即可取食。
餈粑的流傳：
從前，辯老福州閩清。
鄉下家家戶戶都備有木杵、石臼。
等打餈粑的工具，逢年過節，每家都會打餈粑。這時，孩子們歡天喜地圍看大人們打餈粑，直看到大人把打好的餈粑放在盆裡，搓成丸子，香噴噴的金黃透亮的餈粑真饞人，恨不得馬上吃到口。
做好的餈粑要先拿來奉祖宗，並且燒上根香，等香燃完了，大家才能開始吃餈粑。吃餈粑真得費一番工夫，餈粑又粘又稠，沒法掰開吃。
偏偏鄉下人喜歡大塊吃肉，大口喝酒，自然也喜歡把餈粑丸子搓成巨型，吃起來才有凱灶告味道，這苦了溫文爾雅的城裡人，面對這巨型餈粑丸子，真是又想吃又怕粘，更怕吃相**被人笑。不過廚師想到了這點，把傳統的餈粑碩丸細化，做成蘋果大小的小丸，但還是能掰開吃，仍不失原來特色。
餈粑網路用語什麼意思?
4樓：小魚愛旅遊世界
餈粑是用糯公尺蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯公尺飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。
久而久之就形成特定語言了。網路上冒出的新詞彙主要取決於它自身的生命力，如果那些充滿活力的網路語言能夠經得起時間的考驗，約定俗成後我們就可以接受。而如果它無法經得起時間的考驗，將很快的被網友拋棄。
概述：網路語言有兩種含義：
一是指跟網際網絡及計算機技術與應用有關的術語和詞彙。
二是人們利用計算機網際網絡媒介進行交際與表達活動時所使用的語言。
網路語言是伴隨著網路的發展而新興的一種有別於傳統平面媒介的語言形式。它以簡潔生動的形式，一誕生就得到了廣大網友的偏愛，發展神速。
網路語言包括拼音或者英文字母的縮寫。含有某種特定意義的數字以及形象生動的網路動畫和**，起初主要是網蟲們為了提高網上聊天的效率或某種特定的需要而採取的方式。
武漢人說的「打餈粑 」是那個吃餈粑的意思嗎？
5樓：森海和你
是做餈耙的意思。主要是在重陽節的時候，作為節日食品供客人品嚐。餈粑是以糯公尺，土豆為主料，清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟，再迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤裡滾動，即可取食。
口感香甜。現街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫效能好的特製鐵桶裝放，搖動把手，飯泥從圓孔鑽出。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌餈粑招待客人，以表吉利。
餈粑的流傳。
土家族人普遍流行著一種過年「打粑粑」的習俗。土家人素有「二十八，打粑粑」的說法。每逢春節來臨，農曆臘月二十八，家家都要打糯公尺餈粑，所謂打糯公尺餈粑，據當地鄉土志書記載：
系糯公尺飯就石槽中杵如泥，壓成團形，形如滿月。
大者直徑約尺5，尋常者約4寸許，3至8分厚不等。」打糯公尺餈粑是一項勞動強度較大的體力活，一般都是後生男子漢打，兩個人對站，先揉後打，即使冰雪天也要出一身汗。做粑粑也很講究，手粘蜂臘或茶油，先出砣，後用手或木板壓，要做得玉圓光滑，講究美觀。
6樓：金牛菲菲
武漢人經常說「太熱了，蠻多人都打餈粑在外面晃」，意思是天氣太熱了，好多人都打著光膀子在外面逛。
農村打餈粑是什麼時候，農村打餈粑的全過程，還是記憶的味道，你見過嗎
農村打餈粑一般都是快過年的時候。餈粑也稱年糕，在過年的時候製作食用，過年前製作餈粑是農村上千年流傳下來的習俗。具有濃厚的鄉村風味，打餈粑活動成為大家過年前的一項重要準備活動。餈粑由糯米蒸熟再通過特質石材凹槽衝打而成，手工打餈粑很費力，但是做出來的餈粑柔軟細膩，味道極佳。打餈粑，漢族節日風俗。流行於中...
網路用語阿爾法是什麼意思，網路用語abo什麼意思啊
大概copy就是源於歐美的一種 設定 bl最多 人類擁有三種第二性別即a alpha，b beta，o omega，翻譯過來就是阿爾法，貝塔和歐米伽。阿爾法，alpha，即 是希臘字母表的第一個字母，有第一個 開端 最初的含意。在字母解釋法中，alpha 為字母a。用於各類理工學科當中。1.小寫 用...
網路用語oc是什麼意思,網路用語BUG是什麼意思
oc output pare 微控制器相關的概念。輸出比較的作用是用程式的方法在特定的時刻輸出需要內的電平，容實現對外部電路的控制。詳細資料可以見微控制器裡面的etc模組。oc，opera官方中文社群operachina的簡稱 oc anization coordination 組織協同 由於oa ...