1樓：健康小知識
<>大棗又名紅棗、黑棗、南棗、蜜棗、棗子，為鼠李科落葉灌木或小喬術植物棗樹和同屬其他植物的成熟果實。我國大部分地區有產，主產於中國河南、山東省，山西、河北、四川、貴州、安徽、浙江、陝西、甘肅等省亦產。以山東樂陵的金絲棗、河北滄縣和山東慶雲的無核棗陪喊襪、河南新鄭和浙江義烏的大棗較為有名、其中以黑棗、南棗較好，養血補中作用較強；而紅棗性帶燥熱，且補養力較薄，其特點是對過敏性紫癜有一定療效；蜜棗味清甜而厚爽，潤燥解毒較好。
大棗果實呈長圓形，鮮嫩時果皮為黃色，成熟時為深紅色。初秋果實成熟時採收，曬乾或烘乾備用，或生用。選購紅棗，捏之要乾燥而不粘手，有緊實感，視之果形短壯圓整，顆粒大小均勻，核小，皮薄，皺紋少而淺；掰開棗肉而不見紋絲，肉色淡黃，食之甜味足，肉質細，則為上品。
紅棗是人們愛吃的果品，除當水果鮮吃外，還可加工成棗泥、棗脯、蜜棗、醉棗、罐頭、飲料、棗糕。
成分功用】大棗含多種維生素、胡蘿蔔素以及氨基酸、糖類、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂苷、生物鹼、黃酮，還含蘋果酸、酒石酸等成分。棗子營養豐富，有天然維生素丸之美稱。紅棗所含的維生素，不僅品種多，而且含量高，如每百克鮮棗含維生素c380-600毫克，居百果之首。
現代醫學研究表明，大棗所含環磷酸腺苷能使腫瘤細胞向正常細胞方向轉化，所含三萜類化蘆激合物有抑制腫瘤的作用。
性味功效】大棗味甘性溫，入脾、胃二經，．具有補氣健脾，養血安神，緩和藥性，解藥毒的功效。主治食慾不振，食少便溏，倦滲配怠乏力，面黃肌瘦，驚悸怔忡，失眠健忘，精神不安，婦人髒躁，貧血煩躁等症。紅棗還可用於過敏性紫癜、慢性肝炎、高膽固醇血癥、白細胞減少症。
2樓：山東元化電子商務
谷田夢（天然穀物食品）解答：
紅棗是一種常見的水果，也被稱為大棗。它不僅味道甜美，而且具有豐禪世哪富的營養價值和多種益處。以下是紅棗的主要營養成分及其功效：
膳食纖維：紅棗含有豐富的膳食纖維，對促進消化系統健康非常有益。膳食纖維有助於預防便秘，調節血糖和血脂水平，並提供飽腹感。
維生素b群包括維生素b1、維生素b2和煙酸等，對能量代謝、神經系統功能以及**健康起著重要作用。
礦物質：紅棗富含礦物質，如鉀、鎂、鐵和鋅等。這些礦物質對身體的正常功能起著關鍵作用，包括維持心臟返衝功能、支援骨骼健康、幫助血紅蛋白合成和增強免疫系統功能。
抗氧化劑：紅棗富含多種抗氧化劑，如維生素c、多酚類化合物和花青素等。這些抗氧化劑可以中和自由基，減輕氧化應激，保護細胞免受損害，並有助於預防疾病。
氨基酸：紅棗中含有多種氨基酸，是身體構建蛋白質所必需的組成部分。氨基酸在維持肌肉健康、促進生長發育以及合成重要生物物質方面發揮著重要作用。
其他成分：紅棗還含有植物化合物如黃酮類和三萜類化合物，這些物質具有抗炎、抗菌和抗腫瘤活性。
**的大棗營養價值最高？我國的大棗產地分別在**？
3樓：我小時候很牛
山西的駿棗，新疆的和田棗，山東樂陵金絲小棗，河北滄縣和山東慶雲無核棗內，浙江義烏大棗等。
容的大棗營養價值高。
全國生產大棗的地方很多，山東省寧陽縣大棗、山東樂陵的金絲小棗、阿膠蜜棗。
陝西省榆林市清澗縣的紅棗、山西黃河大棗、河北唐縣大棗、河南新鄭、甘肅省**市平川區(靖遠縣)紅棗、河北阜平、湖南永州紅棗。
大棗營養價值很高，糖分不隨水分流失，如果後期需要你可以試試。和田大棗、哈密大棗、陝西佳縣的油棗還有很多這些都是比較成規模的，大棗成熟的季節很短，但是營養價值很高，尤其對於女性有補血養氣的作用，烘乾大棗都大棗長期儲藏的最常用的方法。
蘋果營養價值？蘋果的營養價值
蘋果富含鎂 鐵 磷 銅 錳 鋅等微量元素，食用蘋果有以下好處 1 護膚養顏。鎂粉能使肌膚紅潤，富有彈性。二，保護心臟。蘋果所含的纖維 抗氧化物可以降低有害膽固醇，防止心臟疾病。三寧神。磷鐵等元素容易被腸道吸收，具有補腦養血 寧神安眠之功效。四 美容養顏 促進腸道蠕動 膠質及微量元素鉻可保持血糖穩定等...
雞肉營養價值，雞肉的營養價值
雞肉的營養價值 說到雞肉肯定讓很多的朋友都非常的喜歡，因為雞肉是我們生活中吃的比較多的一種肉類，可以說雞肉是我們最受歡迎的肉類之一。那麼你知道雞肉的營養價值有哪些嗎？下面就讓本文來為大家詳細的講解。雞肉的營養價值 1 雞肉富含維生素。在雞肉中含有一定量的維生素成分，包含維生素d，維生素e等等。通過補...
黃酒的營養價值，李子的營養價值？
1 黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如 糊精 麥芽糖 葡萄糖 脂類 甘油 高階醇 維生素及有機酸等。2 黃酒也是b族維生素的良好 長期飲用有利於美容 抗衰老。3 黃酒中鋅含量不少，飲用黃酒可以促進食慾。4 黃酒內含多種微量元素。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓的升高和血栓的形成。注意 黃...