品茶時茶熱能吹嗎?

2025-04-30 20:10:06 字數 2524 閱讀 9174

1樓:司馬晟宇

在你品茶的時候千萬不要去吹,因為這在我們茶道當中是屬於不禮貌的一種行為,你只是可以用蓋碗去刮蹭一下您的茶水,或者是等待您的茶水涼了以後再喝。

品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅,即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等,茶葉一經沖泡之後,其香味便會隨之從水中散溢位來,此時便可以聞香了。

品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種,其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之後,用拇指和食指握住品茗杯的杯沿,中指託著杯底,分三次將茶水細細品啜,這便是「品茗」了。

壺質影響泡茶的效果,這裡所指的壺質主要是指密度而言,密度高的壺,泡起茶來,香味比較清揚,密度低的壺,泡起茶來,香味比較低沉。如果所泡的茶,希望讓它表現得比較清揚,或者說,這種茶的風格是屬於比較清揚的,如綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍、紅茶,那就用密度較高的壺來泡,如瓷壺。如果所陵遊泡的茶,希望讓它表現得比較低沉,或者說,這種茶的風格是屬於比較低沉的,如鐵觀音、水仙、佛手、普洱(後發酵茶類),那就用密度較低的壺來泡,如陶壺。

這與我們烹飪所使用的鍋具原理相當,炒青菜,我們希望炒出來的青菜又脆又綠,所以我們用鐵鍋猛火快炒。如果煮魚頭,尺滲銷我們喜歡用砂鍋或燉鍋,文火慢煮。如果我們用鐵鍋煮魚頭,當然還是可以吃,但是魚湯一定沒那麼稠、那麼滑;如果用砂鍋炒青菜呢?

那一定很糟糕。

金屬器裡的銀壺是蠻好的泡茶用具,密喊和度、傳熱比瓷壺還好。「清茶」最重清揚的特性,而且香氣的表現決定品質的優劣,用銀壺沖泡最能表現這方面的風格。陶瓷器流行三分法,將高溫燒結,但又不白,又不透光的一類稱為「火石」,這類壺具所表現的泡茶效果就介乎在「瓷」與「陶」之間。

凡色澤調和、光滑明亮,油潤鮮豔的紅茶與綠茶,通常稱為原料細嫩,或做工精良的產品,品質優,反之則次。

2樓:戰火l紛飛

喜歡喝茶的朋友如果沒有用專門的茶具泡茶的話,一般都喜歡對剛泡的茶水吹一吹然後再飲用。很多影視劇中也有這樣的鏡頭,一般大家的理解有三個:第一,吹一吹不燙嘴;第二,姿勢很優雅;第三,一些沒有沉底的茶葉吹一吹好避開飲茶水。

但是,如果從中醫外治的角度來看,這樣的細節其實還是有養生作用的,為什麼這麼說呢?

有的讀者到了秋季會覺得鼻子備備發乾,而且容易出現結痂,但是用手去摳的時候又會摳出血來,不摳又覺得鼻子不舒服,有點癢癢的,起初以悉頃為是喝水少了,但是多喝水似乎還是不管用,沒想到到醫院檢查被診斷為乾燥性鼻炎!

這樣的乾燥性鼻炎患者,很多上班族容易中招!乾燥性鼻炎的主要症狀為鼻腔前部乾燥,鼻內有刺癢感及異物感,患者常須藉助挖鼻、揉鼻等動作來減輕症狀,但是久而久之其結果卻使得已經十分乾燥而脆弱的鼻粘膜發生糜爛、潰瘍而導致鼻出血。

乾燥性鼻炎要及時**,否則會加重症狀,誘發其他疾患。讀者朋友可以採取一些中醫外治措施來緩解鼻部的乾燥症狀,比如開水沖泡綠茶之後,不妨把鼻腔對準杯口,慢慢吸入水蒸氣,把手中的茶杯變成乙個微型「加溼器」,即便是對著茶杯吹一吹茶水也會有這種效果,只是把鼻子對著杯仿陸毀口吸氣的效果更好,不但有滋潤鼻腔的作用還有提神醒腦的功效!

茶界誤區!為什麼廣大茶友都說喝茶不能趁熱?

3樓:高考張老師

當然喝茶這個東西因人而異,全憑個人喜好,究竟是乙個怎樣的溫度才適合自己,這還要經過自己的多番嘗試。同樣的一杯茶無論是冷還是熱對我們的健康都有一定的好處,從中醫上來講,冷茶能夠起到清熱化痰的作用,而熱茶能夠使得人感到神清氣爽,精神百倍。

4樓:點菸用火柴

因為如果茶的溫度過高,那麼它就會帶有一定的毒性,如果長期喝熱茶會對人體造成傷害。

5樓:大明山的臭蟲

喝茶不當然不能蹭熱喝啦,難道不燙嘴嗎?應該等茶放溫一些再喝。

6樓:花花就是我

因為如果喝很燙的茶的話,茶其實還沒有完全被泡開,它裡面所含的營養物質其實還沒有被完全的釋放出來。

7樓:小塔

喝茶當然不能趁熱喝,茶葉都是靠泡出來的。熱水裡的茶葉還沒有全部出水,那麼你喝了就喝到了淡水,這樣白泡了。

喝茶是不是一定要趁熱

8樓:匿名使用者

除了涼茶``和一些花茶``

其他的功夫茶 都要熱喝的``

因為這樣才能更好地 `品出茶的味道```

但是涼喝的茶 也不能隔夜的。

9樓:匿名使用者

是的,霧茗熱品是茶道的韻味。

10樓:小黑歐巴歐巴

很多茶友在飲bai茶之時,沒du有特別去注意一zhi定要飲熱茶,尤其是在夏季,dao很多人都會在茶水放涼回之後飲答用。在此提醒諸位茶友:茶應趁熱飲用,最好不要飲涼茶。為什麼呢?

喝茶應該趁熱才好!這是有一定根據的。因為茶本身是屬於涼性的,用熱水泡茶可以降低茶本身會帶給我們的涼氣,這樣對於體寒的人來說是非常有幫助的。

因此我們才看到很多人喝茶,都會熱熱的喝。

一杯茶若是從早泡到晚,從熱放到涼,茶葉浸泡一段時間,會使對人體有害的物質逐漸滲出,人們飲用之後,不僅無法攝取茶葉所含營養物質,甚至有害健康。以上就是對為什麼喝茶應該趁熱才好。

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