1樓:穎兒分享
一斤雞爪大約能做大約搏信10-12個基禪輪檸檬雞爪,具體襲指數量還要根據您的廚藝水平、雞爪的大小以及調料使用量等因素而定。
2樓:騎著蝸牛當房車
一斤雞爪能做多少檸檬雞爪,要看自己加的其他配料。一斤多到兩斤吧。
用料。雞爪 500克。
小公尺辣橡攜 5個。
生抽。蠔油。
料酒。大蒜。
檸檬 1-2個。
1、雞爪先涼水侵泡1小時,然後反覆過水洗淨,開水下雞爪焯水,撈出。 然後把雞爪、蔥、姜、桂皮、料酒一同涼水下鍋,煮30分鐘。
2、撈出後馬上用涼水反覆過,直至雞爪涼透後便可以去骨,一定要涼透,熱的馬上冷卻是口梁此伏感q彈的秘訣哦。煮軟的雞爪從爪爪杆兒底部一推便能去掉這個大骨,再把掌掰開即可。
3、一斤雞爪檸檬個就行 辣椒切末末,蒜切末末,香菜切小段一同和雞爪放入碗中,倒入生抽、蠔油、檸檬汁、檸檬小塊一起一頓神拌扒殲。
3樓:陽光燦爛
一聽雞爪大一點的返敗,只有幾個汪皮小一點的,有十幾個去稱那個冰凍的雞爪撐起來大一點的,一斤就少困世差幾個,小一點就多幾個。
十斤雞爪做檸檬雞爪放多少配料?
4樓:
親親您好,很高興為您解答。親親十斤雞爪做檸檬雞爪放配料:雞爪1千克檸檬2個線椒2個公尺醋200克香醋笑輪20克生抽200克白砂糖30克。
輔料;姜5克蒜15克料酒5克。1、雞爪清洗乾淨,剪去指甲。2、薑切片。
3、將雞爪,料酒和薑片放入鍋中,加沒過雞爪的清水燒開後煮7分鐘左右,煮熟即可。4、 煮熟的雞爪馬上放入冰水中浸涼,可以多換幾次水。涼了以碰凱信後放到冰箱冷藏半小時。
5、檸檬-乙個榨汁,-個切片,線椒切成小孫扮圈,蒜壓扁。6、將公尺醋,香醋,生抽,檸檬汁和白糖放到盆中,用蛋抽攪拌至白糖溶化。7、 將雞爪放到料汁盆中,放檸檬片,線椒圈和大蒜拌勻。
8、 敷上保鮮膜放入冰箱冷藏,三小時後就可以吃了;不過我習慣轉天再吃,更入味。9、檸檬雞爪就做好了。希望我的對您有幫助!
記得給個贊啊!祝您生活愉快,平安喜樂!
五斤雞爪做檸檬雞爪的用量
5樓:
摘要。根據個人口味和雞爪的量決定。
如口味適中的話,以一斤雞爪的量來計算,通常放乙個檸檬是比較合適的,如果雞爪量多的話,則相應的檸檬量也要增多;如果個人喜歡酸味,那麼適當多放些檸檬,將檸檬裡面的汁水擠出來,然後放到雞爪裡,增加酸味也是非常不錯的做法,要是不喜歡吃酸的話,就相應少放些檸檬,而且那些帶有酸味的泡椒、陳醋、白醋也要少放,以免做出來的雞爪酸了不符合個人口味。
五斤雞爪做檸檬雞爪的用量。
您好,很榮幸由我來為您解答問題,整理答案需要一點時間,請您耐心等待下哦~
根據個人口味和雞爪的量決定。如口味適中的話,以一斤雞爪的量來計算,通常放乙個檸檬是比較合適的,如果雞爪量多的話,則相應的檸檬量也要增多;如果個人喜歡酸味,那麼適當多放些檸檬,將檸檬裡面的汁猜慶枯水擠出來,然後放到雞爪裡,增加酸味也是非常不錯的做法穗洞,要是不喜歡吃酸的話,就相應少放些檸檬,而且那些帶有酸味的差旦泡椒、陳醋、白醋也要少放,以免做出來的雞爪酸了不符合個人口味。
1斤檸檬雞爪的製作方法和配料。精準多少克,
6樓:
摘要。以下是一斤檸檬雞爪的製作方法和配料:配料:
雞爪500克- 檸檬1個- 薑片10克- 大蔥2根- 料酒50毫公升- 生抽30毫公升- 老抽15毫公升- 冰糖20克- 鹽適量- 清水500毫公升步驟:1. 將雞爪洗淨,用刀在爪子上切幾刀,以便入味;2.
薑切片,大蔥切段,檸檬切片備用;3. 鍋中加入清水燒開,放入雞爪焯水,撈出控水備用;4. 另起鍋,倒入適量油,爆香薑片和大蔥段;5.
加入焯水後的雞爪,倒入料酒,生抽,老抽,冰糖和適量的鹽,加入足夠的清水,將雞爪煮至湯汁濃稠;6. 最後加入檸檬片,煮開後關火,待湯汁冷卻後,放入冰箱冷藏幾小時,即可食用。注意事項:
建議使用新鮮檸檬,以獲得更好的口感;- 如果雞爪煮時水不夠,可以適量加水,但過多的水會影響口感;- 如果檸檬有果肉,也可以一併加入煮制,但要注意去除檸檬籽。
1斤檸檬雞爪的製作方法和配料。精準多少克,好了嗎。
以下是一斤檸檬雞爪的製作方法和配料:配遲沒陵料:- 雞爪500克- 檸檬1個- 薑片10克- 大蔥2根- 料酒50毫公升- 生抽30毫公升- 老抽15毫公升- 冰糖20克- 鹽適量- 清水500毫公升步驟:
1. 將雞爪洗淨,用刀在爪子上切幾刀,以便入味;2. 薑切片,大蔥切段,檸檬切片備用;3.
鍋中加入清水燒開,放入雞爪焯水,撈出控水備用;碼戚4. 另起鍋,倒入適量油,爆香薑片和大蔥段;5. 加入焯水後的雞爪,倒入料酒,生抽,老抽,冰糖和適量的鹽,加入足夠的清水,將雞爪煮至湯汁濃稠;6.
最後加入檸檬片,煮開後關火,待湯汁冷卻後,放入冰箱冷藏幾小時,即可食用。注意事項:- 建議使用新鮮檸檬,以獲得更好的口感;- 如果察寬雞爪煮時水不夠,可以適量加水,但過多的水會影響口感;- 如果檸檬有果肉,也可以一併加入煮制,但要注意去除檸檬籽。
2斤檸檬雞爪的做法和配料
7樓:
摘要。剪掉指甲,然後浸泡。
剪掉指甲,然後浸泡。
剪掉指甲,然後浸泡。
親,用料料酒 6勺蔥 4根薑片 6片檸檬 2個小公尺辣 6個蒜 8瓣香菜 6根白糖 10克辣椒油 30克白芝麻 10克生抽 160克陳醋 180克1雞爪,剪掉指甲再剁成5份2、冷水下鍋,放入薑片、蔥、料酒棗腔困用大火煮15分鐘中間會看到冒泡,將泡沫撈起,改中火繼續煮時間一到就撈出3、之後用冰過的礦泉水浸泡幾分鐘(這樣肉質更爽脆)接著倒入大碗裡(如果喜歡吃無骨的,將雞爪平躺,用剪刀在中間位置,完整地剪一圈,就能脫骨了)4、之後放入以上這些調味料,用手攪拌均勻放入圓凱冰箱冷凍2個鐘(放的時間凳念越長,越入味,也可以今天做好留著第二天吃)(要放隔夜的話,就最好不加香菜)5、做好這幾步,便能輕鬆做好乙份垂涎欲滴的檸檬雞爪了吃起來清爽不油膩,用來追劇可以吃上一**——
一斤雞爪滷好後能剩幾兩
一斤生雞爪滷好後能剩八兩多一點.一斤生肉滷好剩七兩左右.一行大腸滷好就剩下三兩半了.有哪些經典的美食紀錄片 1.老廣的味道 第四季 更新中 舌尖上的中國 第三季最好看 壽司之神 日本 尋味順德 美食 新彊味道,四季味道,木果傳,小海鮮 如下所示,中國最有名的就是 舌尖上 的中國 中國 舌尖上的中國 ...
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請問一斤黃豆能產多少斤豆腐,一斤黃豆能做幾斤豆腐
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