1樓:建蘿雅
快到中秋佳節了,吃月餅是不可缺少的,今天呢跟大家分享運用電餅鐺做乙個好吃的東西烙月餅。假如最愛吃的小夥伴們,能夠一起來看看實際怎麼製作的。【提前準備食物】:
小麥麵粉,蘇打,植物油,白砂糖,老紅糖,白芝麻,碎花生,酒盆裡倒進500克多普通麵粉,新增兩克多蘇打,拌勻,新增燒好一點的滾油150克,用鐵鏟翻拌勻,讓小麥麵粉跟油足夠的融合在一起。下面,鍋裡倒入冷水200克,新增100克白砂糖,開文火拌和至白砂糖融化,熄火以後涼三分鐘。
之後倒進小麥麵粉中,邊倒邊攪,最終揉成團蓋上蓋,醒半小時,正中間必須和麵一到兩次。醒發的日子裡,來跟個五仁餡,盤裡倒進三勺子老紅糖,一小勺小麥麵粉,大多數勺的白芝麻,再少來一點碎花生,再倒入一點點酒提鮮,翻拌勻,包餡就製做實現了。醒好麵糰立即挪到石板上,無需搓揉,整理成長條形,切分為尺寸平等的面劑子,所有搓成環形。
取乙個面劑子,揉成乙個邊沿略薄,正中間略厚的窩窩外形的擀麵皮,在這種小窩內放入五仁餡兒,手掌收縮,縮緊成乙個圓形,放到保鮮袋上,避免吹乾。全部包之後,取下乙個生胚,整理一下,立即擠扁,高低不平的區域用擀麵杖略微擀一擀。
隨後用乙個木梳在混沌皮上邊壓出來乙個公尺字形,在**部位點上乙個紅點兒,點綴一下更漂亮,這樣乙個月餅的生胚就製做實現了。電餅鐺預熱,無需塗油,放進處理好的月餅生胚,在生胚表面很薄的刷過一層油,鎖定裡邊水分。開中火慢烙,烙至月餅底部略微掉色,翻過來再次中火慢烙,多翻幾次面,只到烙至雙面兒也成金黃就能起鍋啦。
特殊的好看,家裡輕輕鬆鬆做月餅,便宜實惠又美觀大方,拆卸乙個看一下里面,外皮微微的鬆脆,裡面濃濃的五仁餡兒,特殊的美味。喜歡的小夥伴儲存起來做一下吧,我們下期見。
2樓:z果果
用電餅鐺做美食,乾淨、快捷,無需掌握火候的大小,不用擔心會糊,簡單易做,除了做餅之後,電餅鐺可以做出很多種美食,比如烤雞翅、做餅乾、做各種小吃等等。
3樓:一張不夠花歲月
雞蛋餅,烤大蝦,水煎餃,烤魷魚,烤肉,煎餅,烤雞翅,這些都可以,特別的好做。
4樓:情感達人小穎呀
有素雞串、雞蛋煎餅、烤冷麵、香蔥肉餅、火腿蔬菜捲餅等待。
男人是否付出真情,乙個玩笑就可以試探出來,你怎麼看?
男人一旦動了真情,其實一般會有以下幾種表現 天天陪你聊天 總是以你為主 愛屋及烏對你的親人也非常好 一有時間就會去找你。不過有人說,男人是否付出真情,乙個玩笑就可以試探出來,比如 說借錢。金錢對每乙個人來說都很重要,特別是對於經濟條件不好的男人。生活中要用錢的地方特別多,所以每一筆都需要做出計劃,反...
中國第一保鏢,乙個筷子就可以擊穿3分鋼板,真的嗎?
真的,這不是噱頭,而且他們是從小就進行各種武打訓練的,不論是速度還是力量都是很有名的。這確實是真的,有些人是有真功夫的,所以的話能做出這樣的舉動也是挺厲害的。確實是真的,而且正因為他有這樣的才華才被邀請當保鏢,當保鏢的時候工資也是很高的,我國第一保鏢 股神付時薪萬聘請他,一根筷子可擊穿公分鋼板。用普...
開乙個漢堡店你就可以實現財富自由嗎?
並不能,只會讓你更累。我有n年以上的西式快餐投資經驗,第一年做的時候就是投資萬以內,最後虧本 倒閉了,原因有很多,店面位置不好是其中最重要的原因之一,因為位置不好,所以租金便宜。原因之二,因為投資小,所以店面不大,西式快餐如果店面小的話,會給顧客一種 山寨 的感覺。所以,不行。要想投資西式快餐的話,...