整個土豆的做法,土豆的N種做法

2023-10-08 06:25:06 字數 5237 閱讀 2236

1樓:凹凸小田螺

微波爐烤土豆。

主料:土豆乙個。

輔料:鹽 ,辣椒麵,孜然粉適量,味精適量。

做法步驟。1. 將土豆洗乾淨 用濕的衛生紙將它全部包裹起來。

2. 放在合適的容器內,然後放入微波爐。

3. 先是高火八分鐘,再翻面兩分鐘。

4. 然握返後拿出來就好了,將世皮雀辣椒麵,鹽等適量混在一起。搜早把土豆皮撕掉就可以蘸著吃了。

2樓:網友

土豆的做法很多 : 青椒土豆絲, 麻辣告飢肆土豆襪轎絲 ,香辣土豆絲 ,涼拌土豆絲 ,天蠶土豆, 炸薯條; 土豆回鍋肉, 土豆燒排骨(紅燒), 土豆燒雞、家、兔、魚 ; 土豆包子,土豆餅,風味土豆泥;還有土豆燉菜。

個人最喜歡的是青椒土豆絲、土豆燒排骨(紅燒)、土豆回鍋肉烹製:燒、炸、炒、燉、醬、煎、做泥等。肢銀。

改刀:塊、片、絲、條、丁、等。

3樓:斌少美滋滋

土豆切塊。放入油鍋中炸熟滑鋒撈出。豎讓鬥炒鍋加油燒熱,放入辣椒段兒,蔥薑炒出香味,再放入醬油,白糖,餘磨雞精,料酒,食鹽翻炒。加入炸好的土豆和尖椒段翻炒均勻就可以了。

4樓:網友

可以說烤的,也可以說是蒸的,都是通過加熱的方法使其由碧帆生變熟。土豆先是在清水賣含洗過,在鹽水泡5分鐘,加熱至熟,食用時去皮即可。營養豐富,物美價廉。悔配雹。

5樓:蓉愛鵬

外運歷麵賣的那種是烤的,不過在自己在家如果不方便烤的話也可以用蒸的,先把土豆洗乾淨後,再用鹽水泡和悄塵上10分鐘左右,放進鍋裡喚禪蒸或者放進烤箱烤,烤的時候長短是根據土豆的大小來確定的。

6樓:杜漢嬌

那叫燜,東北的做法,最好在買點泰椒,切成碎末拌些甜麵醬!美味啊。

7樓:遙遠

先醃製一下,入味,然後烤。

8樓:吉寒天

是不是察慎吃膩了土山沒冊豆?這個方法讓逗巨集你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

9樓:網友

整個衫蠢塌土豆的做檔碼法。

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最近或圓更新的。

最新最全的。

10樓:飲罷心中自然

土豆原來可爛賣以則蔽這孫歷州樣做。

11樓:網友

烤土豆,原先是烤箱做的。

土豆的n種做法

12樓:匿名使用者

土豆的作法金沙土豆泥原料: 土豆、鹹蛋。

13樓:懶人美食

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

14樓:網友

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯。

15樓:網友

土豆這樣做 隔壁小孩哭了。

土豆的多種做法

16樓:費亮戎姬

土豆是一種非常常見的食材,有很多種做法,下面介紹幾種常見的做法:

1. 狼牙土豆:

食材:土豆3個、鹽3g、蠔油5g、雞精5g、甜麵醬10g、孜然適量、辣椒油少許。

步驟: 土豆用家裡的多功能刨絲刀切成狼牙條,洗去表面的澱粉控水備用。

油溫7成熱下入土豆,炸至用筷子試下能扎斷就可以,撈出控油倒入碗中。

加鹽野肆、蠔油、雞精、甜麵醬、孜然、辣椒油拌勻即可。

2. 蘿蔔炒土豆:

食材:土豆2個、胡蘿蔔半根、鹽1勺、蠔油1勺、辣椒油1勺。

步驟: 蘿蔔刨絲備用,土豆切成狼牙條洗淨澱粉,油溫7成熱下土豆炸1分鐘撈出控油。

鍋中多放油,燒熱加蔥薑蒜炒出香味棗脊謹,加蘿蔔絲翻炒斷生,倒入土豆翻炒+鹽、味精、蠔油、辣椒油調味。

3. 炸薯角:

食材:土豆2個、料汁(辣椒粉5g、熟芝麻5g、蔥花10g、熱油2飯勺、蠔油5g、鹽2g、雞精2g、甜麵醬5g、孜然粉適量)。

步驟: 土豆滾刀切小塊,沖洗一遍油溫7成熱倒入土豆塊小火炸,用筷子戳一下輕鬆戳開就熟了,撈出控油。

將料汁拌入薯角中,拌勻即可。

4. 土豆燒排骨:

食材:土豆2個、排骨1斤凳基、鹽5g、老抽5g、料酒10g、蔥1根、姜2片、糖5g、雞精5g、八角花椒乾辣椒各5g。

步驟: 排骨剁塊冷水下鍋淖水,放料酒一半去腥,撇去浮沫控水備用,土豆切塊。

油熱下蔥薑、香料乾辣椒炒出香味,倒入排骨+料酒翻炒加少許水小火燉15分鐘,倒入土豆+老抽+糖+鹽+雞精在燉15分鐘即可。

5. 不爛子:

食材:土豆2個、食用油5g、麵粉適量、雞蛋3個、小蔥1根、青菜適量、鹽5g、雞精5g。

步驟: 土豆切絲清洗兩遍控乾水分,加油拌勻再倒入麵粉抓勻,鍋中鋪入濕蒸布,蒸5分鐘挑散防粘連,繼續蒸5分鐘放涼之後抓散備用。

油熱下蔥花炒香,打3個雞蛋炒熟加入不爛子、青菜+鹽+味精調味炒熟即可。

6. 孜然土豆條:

食材:土豆1個、香菜適量、紅椒半個、孜然粉適量、孜然粒20粒、鹽適量。

步驟: **把鍋預熱,倒入適量食用油,看到油快熱時,倒入土豆條炒至成金黃色後倒出。

鍋裡繼續加入適量油(用上一步煎土豆鍋裡剩的油亦可)預熱,看到油快熱時改成微小火,接著放入孜然粒炒出香味後,再放入香菜段,土豆條,紅椒條,再炒幾下,然後放入適量食用鹽和孜然粉再炒。

炒至均勻後撒入香菜葉就可以啦。

以上是幾種土豆的常見做法,希望對您有所幫助。

土豆的做法???

17樓:乾萊資訊諮詢

土豆簡單又好吃的家常做法就是拔絲土豆。具體做法如下:

首先準備食材:

主材料:土豆3個。

輔材料:食用油適量、澱粉一勺、糖兩勺。

一、首先將准備好的土豆削皮。

二、將土豆滾刀切成塊,放置一旁備用。

三、將切好的土豆塊上灑上一些澱粉,幫助吸收土豆的水分。

四、起鍋用小火燒油,燒製用筷子放入油中微微蘆友改冒小泡即可。

五、將准備好的土豆塊倒入鍋中進行油炸。

六、當土豆炸至能夠用筷子輕輕刺穿即可。

七、用漏勺將紮好的土豆撈出並瀝乾油分。

八、準備乙個盤子,在盤子中刷上一層食用油,放置糖漿粘盤。

九、重起一鍋,開小火,倒入準備好的白糖。

十、加入適量的清水,開大火煮陪判沸後轉小火。

十。一、用小火一直煮至水分變少,最後變成琥珀色的糖漿,關火。

十。二、將瀝乾油分的土豆塊倒入鍋中,利用鍋的餘熱迅速翻炒使土豆塊裹滿糖漿。告罩。

十。三、最後將翻炒均勻的土豆裝盤即可開吃了。

18樓:山高松柏林森

自製健康又美味的炸土豆條。

一直都很喜歡土兆寬豆,今天沒事做就做了個油炸土豆條,感覺味道可以跟kfc相比!實話跟各位說了吧,外面賣的薯條多數都是棕櫚油炸的,對身體有害的飽和脂肪酸的含量宇宙第一。自己在家炸,用健康的油,而且不用放那麼多,味道不差,對身體也沒有那麼大傷害。

主料:土豆180g

輔料:鹽、番茄醬 各適量 玉公尺粉、麵粉、胡椒粉 各適量 橄欖油500ml(實耗約30ml)

製作方法:1、將土豆去皮洗淨,先縱向對半切開,然後切成 1cm 左右的粗條。這裡的土豆盡量選擇那些長圓形的,這樣做出來的薯條的長度比較合適。

2、放在水裡浸泡去澱粉,撈出晾乾。碗中放麵粉、玉公尺粉,加雞蛋、鹽、胡椒粉、清水,調成糊。

3、鍋中放油燒閉團至五成熱,即手掌放在鍋上方可以感到明顯熱氣的時候,將土豆條裹上面糊,放在油鍋裡炸製,炸的時候可以找乙個漏勺,將土豆條放在漏勺裡,炸一會兒撈出來晾一下,再放入炸製,如此反覆。

4、看到土豆條呈金黃色,表面焦脆的時候族態亮,瀝油出鍋,撒上少許鹽和胡椒粉,配番茄醬蘸食即可。

注意在給薯條瀝水的時候,一定要瀝乾,這是為一會兒的炸製作準備,否則的話你炸的時候廚房裡會「熱鬧」得失去控制……

土豆的做法

19樓:小謝生活問答

土豆的做法步驟如下:

材料準備:土豆1個、青椒1個、紅椒1個、豬肉100克、香蔥1根、食用油5毫公升、雞粉3克、鹽2克、白砂糖3克、生抽3克、蠔油3克等等。

1、土豆去皮切絲、青椒切絲、青蔥切末、紅椒切絲、豬肉切丁。

2、起鍋滑襲灶將清水煮沸,放入土豆絲焯水30秒。

3、另起鍋燒油,倒入食用油、加蔥末、豬肉,炒至變色。

4、倒入土豆絲、青椒、紅椒、雞粉、鹽、白砂糖、生抽禪兄、蠔油,翻炒均勻。

5、信扮裝盤出鍋,即可食用。

土豆的做法

20樓:山高松柏林森

清脆爽口家常涼拌土豆絲。

涼拌土豆絲以爽口為主要特色,是一般的家常菜,也是飯店餐桌上的美味佳餚。土豆跟清脆兩個字能聯絡在一起麼?這道菜告訴你絕對沒問題。

那種爽脆清新的口感,幾乎讓第一次吃這道菜的人不相信自己吃的是印象中圓溜溜、軟綿綿的土豆。乙個人吃飯的日子越來越多了,而且下班也不是很早,那麼做的時間快又好吃的食物成了首選。做個好吃的涼拌土豆絲,解解饞!

主料: 土豆100g 紅椒15g

輔料: 鹽2g 雞粉2g 白砂糖 1/2茶匙 白醋2茶匙 香油 少許 辣椒油少許。

製作方法:1、土豆略沖洗後去掉外皮,清洗乾淨。用擦絲器擦成細絲,放入清水中漂洗 2~3 次後,在清水中浸泡備用。紅椒切絲備用。

2、鍋中燒沸水,將土豆絲瀝乾水分後放入沸水中焯燙至熟。

3、土豆絲中放入紅椒絲,加入鹽、雞粉、白砂糖、白醋、香油、辣椒油攪勻即可。

1、這道菜很適合夏天吃,把土豆多漂洗幾次,或者在冰水中充分浸泡,這樣土豆絲會更加清脆可口。

2、注意如果擦的絲比較細的話,較短時間內就後,迅速放入涼水中浸涼。如果可能的話,可以再漂洗一遍。

土豆的做法

21樓:綜藝蘋果

<>《土豆泥。做法:

1-土豆下鍋煮猜橘熟仔兆滑念臘透就可以啦。

2-鍋裡放豬油,然後將土豆倒下去攪碎。

3-加上一點水,放鹽。

4-放蔥花(多放一點)

5-就這樣吃我可以自己吃一大碗。

土豆的做法

22樓:辣士多啤梨

<>《糯唧唧土豆條。

做法:土豆蒸20分鐘,放入澱粉,揉成長條,水開下鍋煮熟,過冷水,倒入醬汁,蒜小公尺辣,辣椒麵,淋姿指並上熱跡跡油,一勺生抽 一勺逗虛醋,少許鹽白糖,攪拌均勻。

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