蜂蜜可以做什麼美食,蜂蜜可以做什麼家常菜

2023-06-11 07:35:05 字數 2918 閱讀 2882

1樓:田野牧蜂

蜂蜜雞翅:準備雞翅12個,蜂蜜3勺,醬油1勺,料酒1勺,橄欖油2勺,蔥、姜、花椒、胡椒粉適量。將雞翅洗淨,廚房紙吸水,用刀劃開幾個切口,更易入味。

然後將雞翅放入合適的容器中,加入所有的調料,醃製15分鐘左右。

烤盤鋪好錫紙,將雞翅都擺放在上面,烤箱提前預熱10分鐘,更利於烤制均勻,上下火調至100度,放入烤盤,調整溫度至200度,上下火烤制40分鐘,半小時左右適當翻個面,取出後稍涼即可食用。

2樓:惠企百科

蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜雞翅等。蜂蜜排骨:先把排骨沾滿蜂蜜,醃二十分鐘,再下油炸成金黃色。也可以沾了蜂蜜後加些紅薯粉。

蜂蜜蒸蛋:把蛋調散,在裡面加一些水,然後加上蜂蜜。也可以在蒸好之後在上面淋上蜂蜜。

蜂蜜雞翅:雞腿表面劃幾刀備用、蜂蜜、醬油、乾迷迭香、芥末醬、綠胡椒籽芥末醬都適量。混合均勻,雞腿放進醬汁中醃2小時。

以200℃預熱烤箱5分鐘後,雞腿放入烘烤20分鐘,調溫至230℃再烤5~8分鐘熟透即可。

蜂蜜可以做什麼家常菜

3樓:我叫蕭笑

一、可以用蜂蜜製作蜜汁(純蜂蜜)煎雞翅。

原材料:一茶匙純蜂蜜、翅中八個、麻椒、米酒、姜、生抽、鹽。

作法:第一步:翅中,清洗,兩邊切一刀,以協助進味。燒一鍋水,放二粒麻椒、一點點米酒、一片姜,燒開後,下雞腿氽去血沫,復洗,晾曬。

第二步:一點點生抽,與精鹽、米酒、蛋清、小量水澱粉、味精調合後,新增一茶匙純蜂蜜翻拌成滷料,把剛剛氽過的雞腿放進滷料侵泡一個小時,讓滷料徹底被雞腿消化吸收。

第三步:炒菜鍋,底鍋墊上特薄的生薑片、蔥根結,倒上油,中小型火烤熱後,仍用中文火,將雞腿放進篤煎,每三分鐘翻個面,因為是中文火篤煎,約要十分到二十分鐘才好。見雞腿洪亮且用筷子能隨便輟入無鮮血冒出時,就可以盛裝備在盤裡。

最終:清洗鍋,放小量生抽,加純蜂蜜、雞精,略勾薄芡,趁著熱澆在雞腿上,撒蔥段提鮮。

二、可以製作檸檬蜂蜜大馬哈魚排。

原材料:一斤大馬哈魚,切割成四片、六大匙純蜂蜜、三一茶匙生抽、一個青檸檬打汁、半一茶匙色拉油、四分之一小勺辣椒麵、黑胡椒少量。

製作方法:1.混和全部調味品(大馬哈魚以外)製成醃汁。

2.醃30分鐘上下,勿醃漬太久,進味就可以,由於檸檬水會「煮開」魚類,長時間會老。

3.不沾鍋中放進少量油,魚排先煎一面,略呈金黃色後,再換面煎。

4.或可將魚排包在錫紙中,放進電烤箱約烤6至8分鐘。

5.將醃製料加溫,燒開,煎或燒熟的魚排放置已熱過的碟中,澆上少量煮汁,一旁置少量煮過的蔬菜水果或油麥菜就可以。

4樓:匿名使用者

1、蜂蜜排骨。

先把排骨沾滿蜂蜜,醃二十分鐘,再下油炸成金黃色。也可以沾了蜂蜜後加些紅薯粉。

2、蜂蜜蒸蛋。

把蛋調散,在裡面加一些水,然後加上蜂蜜。也可以在蒸好之後在上面淋上蜂蜜,吃起又營養。

3、蜂蜜雞翅。

雞腿表面劃3刀備用、蜂蜜4大匙醬油、1小匙乾迷迭香、1小匙芥末醬、2小匙綠胡椒籽芥末醬。以上食材混合均勻,雞腿放進醬汁中醃2小時。以200℃預熱烤箱5分鐘後,雞腿放入烘烤20分鐘,調溫至230℃再烤5~8分鐘即可。

蜂蜜做什麼食物好

5樓:檸萌

1.高血壓: 用鮮芹菜100―150克,蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。

2.冠心病: 丹參10克、首烏10克,水煎取汁,衝蜂蜜1―2勺內服,對**冠心病有幫助。

3.腰痛 腎虛: 用核桃5個、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃,然後加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達到同樣的效果。

4.乾燥上火: 用梨蒸水,然後加入2勺左右的蜂蜜,可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

5.眼睛幹: 用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水後,加入2勺蜂蜜,可明目、養肝腎。

6.感冒嗓子疼: 用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水後,加入2勺蜂蜜,可治感冒。

7.慢性咽炎: 用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。

8.月經過多: 用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補血益氣的功效。

9.抵抗力低下: 早上起床後和晚上睡覺前,喝牛奶時加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後,取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,特別適合癌症患者手術後食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補氣。

10.便秘: 用大米50―100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥後,加入切成小段的香蕉,然後加入蜂蜜,待涼後食用,可潤腸通便。

11.心煩氣躁: 用百合100克、粳米100克熬粥後,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水後,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。

12.美容 養顏: 用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達到美容養顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做**也能取得很好的美容效果。

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6樓:懂視生活

1、蜂蜜可以做牛油果蜂蜜冰淇淋。

2、食材:蜂蜜、牛油果果肉、水、植物奶油。

3、製作方法:在攪拌機中加入新鮮的牛油果果肉、蜂蜜和水;

4、開啟攪拌機,打成細膩的牛油果泥;

5、攪打植物奶油;將牛油果泥加入奶油中,攪拌均勻;

6、攪拌均勻後放入容器中,用錫紙封口;

7、放入冰箱冷藏6-7小時,冷凍後取出。

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