1樓：天天開心阿
做番茄炒飯的時候是先放番茄後放米飯。起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，然後再放番茄，再放米飯，少放一點水，這樣會軟一些。
2樓：汝瓔璣
肯定是先炒番茄，因為番茄比較難熟一點，把它炒出汁之後，然後把米飯放在一起炒，這樣番茄的味道都出來了，都包在飯裡面。
3樓：結婚發的
先炒番茄，將番茄炒爛之後，放入雞蛋和大米，在進行均勻翻炒，這樣炒出來的米飯，可能更加的香甜可口。
4樓：若依學長
我一般是先放大米然後再放番茄啊，這樣做起來比較美味一些。大部分人做菜應該都是這樣子做的。
5樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
我一般是兩個都分開炒，在混合到一起翻炒均勻就行不然先炒飯，沒有西紅柿的味道，先炒西紅柿，出湯了也沒辦法炒飯。
6樓：你說的對1但是我不聽
根據你的描述，番茄炒飯的時候應該先炒番茄汁，炒好之後撈起備用，再下米飯**，快好時倒入番茄拌炒即可。
7樓：數碼寶貝
可以先把番茄提前炒出來備用，再起鍋炒大米飯，米飯七成熱，時候放進去番茄放調料翻炒均勻即可出鍋吃了。
8樓：家博寶貝啊
一般是需要先炒番茄，把番茄炒熟了，再把大米放進去翻炒均勻，這樣做出來是很香的，而且也很入味。
9樓：愛情來了擋不住
當然是先炒番茄了，把番茄炒出汁水以後，放入大米攪拌均勻就可以了，味道非常不錯。
10樓：丸子阿嬌
先炒大米，再放雞蛋，再放番茄，最後調味即可出鍋。
做番茄炒飯的過程中，是先炒大米還是先炒番茄？
11樓：數碼寶貝
先炒番茄，番茄去皮切小塊。鍋裡放油燒熱放蔥薑蒜爆香然後放番茄翻炒均勻，倒入米飯，攪拌均勻，放入調料翻炒均勻即可出鍋吃了。
12樓：丸子阿嬌
先炒大米，先炒大米，在炒的過程中加入雞蛋，蔥，然後再加入番茄，這樣炒出來的不會糊，最後調味即可出鍋。
13樓：汝瓔璣
肯定是先炒番茄，番茄炒熟之後，再把米飯放進去一起炒，這樣炒出來的番茄炒飯了，已經進入放裡面了，美麗又好吃。
14樓：若依學長
做番茄飯的時候，一般的話肯定是先炒大米啊，先炒完大米然後再放番茄，這是比較正確的。
15樓：介樂正楠
番茄炒飯的製作過程中，首先用油炸過加入切好的番茄，禁用翻炒至湯狀，然後再加入大米飯，繼續翻炒即可。
16樓：天天開心阿
做番茄炒飯的過程中應該是先放，先放番茄後放大米飯。再放雞蛋蔥花什麼的，再放上自己喜歡吃的調料。
17樓：匿名使用者
番茄炒飯的製作過程中，先將切好的番茄放入油鍋中翻炒至湯色，再加入米飯繼續翻炒。
18樓：陳遠紅紅紅
應該要先炒番茄，等番茄炒熟了之後再放大米，這樣做出來的口感是非常不錯的，特別好吃。
19樓：巨集盛巨集盛
當然應該先炒番茄，因為只有把番茄炒出湯汁之後，才可以放入大米，才可以讓大米更加的入味。
20樓：韓諾諾
當然是先炒番茄，先把番茄炒成糊狀，然後再放入大米飯，這樣是最好的做法。
21樓：家有開昕果
是先炒番茄，把番茄炒熟，炒出番茄湯或是番茄粘稠時，再放米飯進行翻炒。
22樓：鈕鈷祿傾城
做番茄炒飯，要先放入大米飯，然後再放番茄的這樣吵的順序才是正確的。
23樓：飛主劉
主料米飯一碗。
雞蛋一個。西紅柿一個。
輔料鹽少許。
關於蛋炒飯，番茄蛋炒飯，是先放米飯還是番茄啊？？？？
24樓：njqbz95欽
可以，先把番茄炒熟，然後盛出來，再炒飯，到差不多時候再把番茄倒下去…… 也可以再炒飯的時候就直接把番茄倒下去，不過這樣子炒好後，這番茄會很爛，和飯粘一塊兒的。
炒米飯什麼時候放西紅柿
25樓：兩層樓的公廁
放好油，（可放蔥花或蒜瓣或薑絲等調味品，可根據個人喜好）然後放西紅柿，炒到八成熟，（有點類似番茄醬的樣子）這樣是為了讓西紅柿汁能融合到米飯中，吃起來會更有味道，最後加入米飯就ok。
26樓：小海侃國際
放入米飯之前，放完油之後放入西紅柿，目的是將西紅柿汁炒出，均勻混合在米飯上。
西紅柿蛋炒飯製作方法：
材料：主料：米飯 200g 雞蛋 100g 西紅柿 50g做法：1.將米飯，雞蛋和西紅柿準備好．
2.將鍋燒熱．
3.加適量的豆油，燒熱準備好．
4.將雞蛋攪拌均勻後灘到鍋裡．
5.雞蛋成片後將西紅柿快放到鍋裡．
6.將兩樣炒幾分鐘，等西紅柿汁液出來為好．7.將米飯倒鍋裡繼續炒，加適量的鹽．
8.均勻的炒好了之後關火．
9.將炒好的美味裝盤子裡即可食用了．
27樓：蜂鳥飛燕
炒米飯時候，當雞蛋成塊的時候放西紅柿。
製作方法：主料：米飯200g雞蛋100g西紅柿50g輔料：油適量、鹽適量。
步驟：1.將米飯，雞蛋和西紅柿準備好．
2.將鍋燒熱．
3.加適量的豆油，燒熱準備好．
4.將雞蛋攪拌均勻後灘到鍋裡．
5.雞蛋成片後將西紅柿快放到鍋裡．
6.將兩樣炒幾分鐘，等西紅柿汁液出來為好．7.將米飯倒鍋裡繼續炒，加適量的鹽．
8.均勻的炒好了之後關火．
9.將炒好的美味裝盤子裡即可食用了．
番茄炒米飯的做法，雞蛋番茄炒米飯怎麼做好
28樓：匿名使用者
主料米飯。
1碗雞蛋。2個西紅柿。
1個輔料油適量。
鹽適量步驟1.米飯西紅柿和雞蛋準備好。
2.油燒熱把事先準備好的雞蛋澆鍋裡雞蛋起泡放西紅柿炒出汁來3.炒出汁把米飯放鍋裡放點鹽翻炒幾下就可以出鍋了。
29樓：陌上_卿名酒酒
主料西紅柿。
100克。鵪鶉蛋3個。
米飯100克輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.西紅柿切成丁備用。
2.熱油。3.爆炒西紅柿。
4.加入適量的開水。
5.加入適量的米飯。
6.然後轉小火，加入適量的食鹽。
7.將米飯盛放在碗中。
8.打三個鵪鶉蛋在電餅鐺中。
9.二分鐘後鵪鶉蛋就好了，10.將鵪鶉蛋蓋在炒飯上即可。
西紅柿炒米飯怎麼做？
30樓：杭曼文星嬪
1.先把西紅柿炒好了，起鍋。然後炒米飯，感覺差不多了就把西紅柿倒進去翻炒幾下即可。
2.先炒米飯，關火。將切好的西紅柿丁放入拌勻即可起鍋。
31樓：韶友梅盍欣
如果是想做茄汁炒飯的話，首先得把西紅柿（一個）去皮切小丁，熱鍋冷油，把西紅柿小丁煸炒至出汁，最好把西紅柿炒爛一點，然後加入一大碗米飯，大火兩三分鐘的時候放入鹽和雞精就可以了，當然，如果愛吃蔥的話，可以起鍋前放點蔥花，味道保證馬上變得不一樣。
如果想加雞蛋的話建議在炒西紅柿之前就炒好盛起，不要與西紅柿混炒，否則雞蛋不酥軟而且會略帶腥氣，待炒飯炒好後與雞蛋混勻了即可。
希望採納。
做番茄炒蛋的時候，究竟是先炒番茄還是先炒雞蛋？
32樓：大咖聊點娛樂
番茄炒蛋應該先炒雞蛋，因為把雞蛋先放進去，有油一炸，雞蛋軟軟的酥酥的非常好吃；包貝爾認為番茄炒蛋必須先炒番茄，這樣番茄汁出來浸入雞蛋中最好吃，而且如果先炒雞蛋的話，雞蛋把油都吃了，番茄就沒什麼油了。兩人的爭吵讓瞿穎也迷糊了，問沙溢番茄炒蛋，到底應該先放哪一個？
【食材】雞蛋兩個，番茄1個比較大的，植物油、食鹽、白糖、料酒少許。
【做法】1.首先把番茄洗淨，頂部劃十字刀放入碗中，準備一壺開水從頂部澆下，浸泡1分鐘，這樣就可以輕鬆去掉番茄的皮，然後去蒂切成塊狀備用、
2.雞蛋兩個打入碗中，加入適量食鹽，料酒，用筷子攪散，料酒可去除雞蛋的蛋腥味。
3.炒鍋放適量植物油燒到七成熱，倒入準備好的雞蛋液，快速旋轉炒鍋，使雞蛋液平鋪在鍋底，利用炒鍋的熱量使雞蛋液凝固，然後用筷子攪散，剷出來。
4.炒鍋再次放入少量植物油燒熱，將切好的番茄塊倒入，加入少量白糖有助於番茄出沙，炒到番茄是自己喜歡的成熟度即可。小廚比較喜歡把番茄炒成濃稠的汁，不論是澆米飯還是吃麵條都非常的美味。
5.最後倒入炒好的雞蛋塊，加入適量食鹽，快速翻勻出鍋。
6.也可以加入適量蔥花，味道更好。小廚沒有加入蔥花，是因為孩子不喜歡吃，每次都要一個個的把蔥花撿出來，有時候還要我幫著撿，後來乾脆不放了。
33樓：小小凸凸
先炒雞蛋；把雞蛋打入碗中攪拌均勻，加上鹽、澱粉，西紅柿切成丁，鍋中倒入適量的油燒至80攝氏度，倒入雞蛋翻炒，用鏟子把它切成小塊，唉，倒入西紅柿煎炒，起鍋的時候加入蔥花蒜末等等。
34樓：匿名使用者
應先炒蛋。先炒蛋方便雞蛋定型，雞蛋所煎之處方便番茄的芡汁附在上面更美味和美觀。如果先炒番茄後雞蛋，雞蛋易散使菜品不太美觀。
35樓：199103熊
當然應該是先炒雞蛋。如果是先炒番茄的話，那麼番茄的汁水出來後再放雞蛋就變成番茄蛋湯了。鍋中放油，先把雞蛋炒熟盛出來，然後再炒番茄，把番茄的汁水炒出來，最後把炒熟的雞蛋和番茄混合在一起。
西紅柿雞蛋炒米飯技巧
36樓：0澤國a網盤
用料主料。
請點選輸入**描述。
西紅柿1個。
請點選輸入**描述。
雞蛋3個。請點選輸入**描述。
青椒半個。請點選輸入**描述。
蔥頭半個輔料鹽。
適量蔥花。適量西紅柿雞蛋炒飯的做法。
1.西紅柿切丁，青椒切丁，蔥頭切丁，切蔥花，打雞蛋。取出冰箱裡冷藏的一碗舊米飯。
請點選輸入**描述。
2.雞蛋里加入少許料酒和鹽，蔥花，打散。
請點選輸入**描述。
3.鍋裡油熱，倒入蛋液。
請點選輸入**描述。
4.炒熟，用鏟子鏟成碎塊，盛出。
請點選輸入**描述。
5.鍋裡再倒入油，油熱後放入青椒蔥頭丁翻炒均勻請點選輸入**描述。
6.加入西紅柿丁翻炒均勻。
請點選輸入**描述。
7.加入米飯和鹽，翻炒均勻，多炒一會兒，讓米粒散開和菜混合。
請點選輸入**描述。
8.加入雞蛋翻炒均勻即可出鍋。
請點選輸入**描述。
西紅柿雞蛋炒飯成品圖。
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烹飪技巧。西紅柿要炒出湯汁，西紅柿的味道浸透米飯最好吃了。
37樓：巨蟹我為遊戲狂
雞蛋西紅柿炒飯的做法1
主要材料。白米飯1海碗、西紅柿1個半、生雞蛋2只、
調味品食用油適當、食用鹽4克、雞精粉2克、蔥1根、米酒5克雞蛋番茄炒飯的做法。
1.將生雞蛋打撒；西紅柿切割成硬粒；蔥切割成蔥段2.鍋中加點油燒開，將雞蛋炒成半生半熟，盛出3.
鍋中再次加點油燒開，放進西紅柿粒，煸炒至紅醬出現，新增冷飯，灑一點米酒，炒勻稱，令飯消化吸收紅醬。
4.放進半生半熟的生雞蛋，煸炒勻稱。
5.新增鹽、雞精粉調料，炒勻稱，最終放蔥段就可以！
雞蛋西紅柿炒飯的做法1
1主要材料：西紅柿、生雞蛋、大蔥。調料：鹽、白胡椒粉。
2生雞蛋放點鹽跟白胡椒粉大散，西紅柿切切丁，備用。
3炒菜鍋放進油，八成熱放進生雞蛋。
4隨後放進西紅柿煸炒。
5弄點蔥段。
6最終放進白米飯煸炒。
7把白米飯跟全部調料炒散後放進鹽炒勻，起鍋。
以上便是相關雞蛋西紅柿炒米飯的做法詳細介紹，十分的簡單易學，要是控制好熟度，防止炒糊就可以了。此外，西紅柿炒雞蛋營養使用價值很高，能夠 考慮大家平時的身心健康要求，最重要的是食物簡易，製做流程簡易，輕輕鬆鬆就可以享有美味可口了。
蛋炒飯的時候是先放雞蛋還是先放米飯？炒了多少回了都是先放飯
1.香腸蛋炒飯 材料 香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。作法 1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。3.把飯 香腸 蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯糰一邊翻炒，再...
真正的蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯,蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯？
有不少人先炒蛋後炒飯，這樣的做法是不合理的，因為蛋炒飯的米飯必須經過正確的處理，下鍋炒到顆粒飽滿之後，才能下蛋液進行翻炒，這樣才能使得蛋的味道更佳，且飯的口感更為適中。先炒蛋，炒好了盛出來，再炒飯，再放蛋 當然是先炒蛋，然後適時將炒好的雞蛋倒入炒飯中一起在炒勻。確實有些地方是先炒飯然後把蛋液混合進去...
番茄炒雞蛋，是先炒雞蛋，還是先炒番茄
西紅柿炒雞蛋是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大眾口味。不妨大家一起學一學 西紅柿炒雞蛋 原料食材 西紅柿2個 雞蛋2個 鹽適量 白糖適量 豆油適量 做法如下 1 西紅柿2個 雞蛋2個 2 西紅柿切成橘子瓣大微型狀 3 雞蛋打散，要狠狠的打，打到雞蛋表面有...