1樓：大娘很
這些說法都有一定的道理。
生薑的功效
1. 降溫提神 增進食慾：
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃,增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使症狀迅速消除。
2. 抗菌防病 **腸炎：
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生薑乾粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑的辦法防止暈車、暈船,有的用生薑片貼內關穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節,細菌生長繁殖異常活躍,容易汙染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡後飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。 生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱**口臭和牙周炎,療效顯著。
3. 開胃健脾 防暑救急：
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」,即提神醒腦。
夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,裡面就含有生薑的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。
2樓：言妁妁零食屋
生薑有哪些作用和功效呢？
3樓：溫老師解惑
每晚用生薑有什麼好處？每晚睡覺前，用生薑塗抹腳底，1可以改善體內的溼氣，2改善肚子上的小贅肉。
4樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
生薑有哪些作用
5樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
6樓：中國農業出版社
生薑營bai養豐富，含有各du種營養物質。
zhi據中國醫學科學院dao衛生研究所研究表版明，每500克鮮姜含碳水化合物權40克、脂肪3.5克、蛋白質7.0克、粗纖維5.
0克、胡蘿蔔素0.90毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.
20毫克、尼克酸2.0毫克、抗壞血酸20毫克、無機鹽7.0克、鈣100毫克、磷225毫克、鐵35.
0毫克。這些都是維持人體健康必不可少的養分。但是不同生薑品種，不同器官和部位，所含營養成分不同，曲丁、曲河提供的營養成分表可供參考（表1-1）。
表1-1 生薑不同部位的營養成分
生薑具有芳香濃郁的辛辣風味，可提取香精，用於調配糕點和飲料。姜的辣味成分為薑辣素，即姜酚（c17h26o4）、姜酮（c11h14o3）和姜烯酚（c17h24o13）。姜酚和姜烯酚為油狀液體，姜酮是一種結晶。
姜的揮發油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龍腦、檸檬醛、樹脂等。由於姜具有特殊的辛辣味，有除腥、去臊，去臭之功效，因而為烹調必備之調料。姜亦可加工製成姜幹、姜粉、薑汁、糖薑片、姜油、姜酒、醬漬姜等多種食品。
7樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
生薑有什麼好處
8樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
9樓：小雨腹美萊
生薑對身體有什麼功效？
10樓：中國農業出版社
生薑營養豐富，含有各種營養物質。據中國醫學科學院衛生研究所研究表明，每500克鮮姜含碳水化合物40克、脂肪3.5克、蛋白質7.
0克、粗纖維5.0克、胡蘿蔔素0.90毫克、硫胺素0.
05毫克、核黃素0.20毫克、尼克酸2.0毫克、抗壞血酸20毫克、無機鹽7.
0克、鈣100毫克、磷225毫克、鐵35.0毫克。這些都是維持人體健康必不可少的養分。
但是不同生薑品種，不同器官和部位，所含營養成分不同，曲丁、曲河提供的營養成分表可供參考（表1-1）。
表1-1 生薑不同部位的營養成分
生薑具有芳香濃郁的辛辣風味，可提取香精，用於調配糕點和飲料。姜的辣味成分為薑辣素，即姜酚（c17h26o4）、姜酮（c11h14o3）和姜烯酚（c17h24o13）。姜酚和姜烯酚為油狀液體，姜酮是一種結晶。
姜的揮發油成分是姜醇、姜烯、水芹烯、茨烯、姜烯酮、龍腦、檸檬醛、樹脂等。由於姜具有特殊的辛辣味，有除腥、去臊，去臭之功效，因而為烹調必備之調料。姜亦可加工製成姜幹、姜粉、薑汁、糖薑片、姜油、姜酒、醬漬姜等多種食品。
11樓：沐浴的黎明
1. 生薑很適合「腎大肺小」導致消化器官較弱的少陰人。少陰人在感冒的時候，不可以用發汗劑來出汗。
少陰人如果喝一杯 生薑酒後蓋上被子睡一覺的活,就會出很多汗,這樣就可以起到解熱作用,使身體變得舒服起來,所以生薑對解除感冒,消除 疲勞很有幫助。
2. 吃生薑有助於末梢血管的血液迴圈,所以，吃完生薑就會有暖和、出汗的感覺。因此，生薑很適合涼性體質的少陰人。
生薑還可以調節胃腸功能，例如,增加胃液的分泌、使胃腸的運動更活潑等;另外,生薑還可以促進消化、提起食慾,並有 止住嘔吐的現象。
3. 大家可以把600克的生薑放到1800毫升的燒酒裡泡好後,每天睡覺前喝20毫升就可以了。還可以在生薑汁上倒上適量的 熱水後放點蜂蜜衝著喝，這樣可以促進胃液的分泌、增加食慾,還能讓消化器官更健康。
還可以把50克的生薑晒3天,這 樣就會變成3克的乾薑了,然後把乾薑和9克的糯米放到2杯水中用微火煮一下，等到水減少到原來一半的時候，放到籮 篩裡濾一下後，把煮的水儲存下來,經常喝這種水，可以使身體暖起來，還可以增加食慾、**感冒。
生薑都有什麼作用？
12樓：三個字占卜
回答屋簷姜具有祛除風寒、健脾胃、殺菌消炎的功效。吃薑可以加速血液迴圈，使毛孔張開，排汗增多，汗液可以帶走體內的餘熱，可以起到防暑的作用，生薑也有一定的抗菌作用，特別是對沙門氏菌有很好的抵抗效果，經常吃點生薑可以有效預防由細菌感染引起的急性胃腸炎等，生薑還可以殺菌殺菌，用生薑水漱口還可以**口臭和牙周炎，具有消炎鎮痛的效果。
13樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
14樓：中醫魯健
每晚用生薑有什麼好處？每晚睡覺前，用生薑塗抹腳底，1可以改善體內的溼氣，2改善肚子上的小贅肉。
15樓：吳娜養生堂
我們都知道生薑可以做藥可以食用，既有營養價值也有藥用價值，那麼姜吃了對人體有哪些好處呢？又有哪些人是不適合吃薑的呢？
16樓：不ok開箱
生薑有哪些作用和功效呢？
17樓：中醫傳承丶
生薑功效：
增進食慾、鎮吐、活血驅寒
生薑有何作用
18樓：言妁妁零食屋
生薑有哪些作用和功效呢？
19樓：說生活出品
生薑除了拿來吃，妙用這麼多，都來學學吧
20樓：cazd奎木狼
生薑的作用
生薑，是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外，還可用於藥療。
近年來 藥理研究表明，用生薑炮製的「熱姜水」具有良好的藥用功效，
可以預防和**多種常見病症。
感冒頭痛：將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。
浸泡時可在熱姜水中加點 鹽、醋，並不斷新增熱水，浸泡至腳面發紅為止。
此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽**效 果顯著。
口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
牙周炎：先用熱姜水清洗牙石，然後用熱姜水代茶飲用，每日1至2次，
一般6次左右 即可消除炎症。
咽喉腫痛：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少 許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左
右便可化解炎症、
消除痛癢。
齲齒：每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒，
預防和**齲齒頗為有效。
偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會 減輕，
甚至消失。
神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。
持續下 來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。
還可在熱姜水裡加適 量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
面部暗瘡：用熱姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕 或消失。
此法對雀斑及乾燥性**等亦有一定的**效果。
頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱姜水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑掉落。
此外，經常用熱姜水洗頭，對禿頭亦有一定**效果。
腰肩疼痛：先在熱姜水裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。
此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。。
腳臭：將腳浸於熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，加點爽身 粉，
臭味便可消除。
食道癌：平時，堅持一日兩次用熱姜水代茶飲，可起到止痛、延長生命或緩解病情 的作用。
高血壓：血壓升高時，可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右。熱姜水浸泡雙腳，
可反射 性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜水漱口，並在每天臨睡前飲用熱姜水1杯，
可促進 血液迴圈，防止動脈硬化。
21樓：
中醫認為生薑可以溫中健胃止嘔、化痰止咳,還可解魚蟹及半夏、南星之毒。但多吃無益。
日本科學家研究發現：生薑中含有一種姜酚的物質，能抑制前列腺素的合成，並且有很強的利膽作用。
英國科學家的動物實驗顯示：生薑能大大地降低血液中的膽固醇含量，這無疑是高壓患者的福音，預計一種以生薑為主要原料降血脂新藥不久即將問世。同時，生薑還含有某些物質，具有抗生素的作用，尤其對抗沙門氏菌效果十分明顯。
美國科學家發現：生薑是防治暈船、暈車、暈機等病的良藥。他們將七十二名這些嚴重的運動病患者分成兩組，在引起暈眩試驗前，一組服用姜粉膠丸，每丸含姜粉九四零毫克，另一組服不含姜粉的膠丸。
結果服用姜粉的一組，三十六人都免予暈眩、噁心、嘔吐之苦，另一組則痛苦萬分。
丹麥科學家聲稱，用生薑來制血液稀釋劑，防止血液凝固的效果十分理想，這是因為生薑含有一種特殊物質，與水楊酸相似並且不會產生***。此外，生薑還是**類風溼關節炎的良藥。他們讓七位類風溼關節炎患者連續三個月吃生薑，結果疼痛明顯減輕。
德國科學家對生薑的研究最令人鼓舞，他們發現，生薑汁液在一定程度上能抑制癌細胞的生長，這一新發現將為人類戰勝癌症提供一種新**。
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用生薑可以生髮嗎，生薑真有生髮的作用嗎？
生薑是可以防脫生髮的，但是要注意，不是所有脫髮者都適合用生薑 在中醫學臨床上生薑有著遍及的應用。現代研究表明 生薑中含有揮發油 薑辣素等，外搽後能刺激頭皮血管，加強區域性血液輪迴，促進頭髮的成長。值得注意的是 生薑的刺激性，過度的刺激會造成頭皮泛起紅斑 水皰等不良反應。對 奶禿 的嬰兒用生薑刺激頭皮...