1樓：匿名使用者
河北人民還是很講究吃喝的，飲食文化南北混合，以雜為主，米麵皆可！
至於以什麼為主？
雜： 多種多樣的，不單純的；所以單以“麵食為主”或 單以“米食為主”來形容河北的飲食習慣是不正確的，雜裡包括米麵，但米麵合在一起卻不能稱之為雜。
由於可選擇性較多，可能這個月這個吃的多，可能下個月那個吃的多，可能今年以這個為主，明年以那個為主，以什麼為主看心情，看經濟；
整個河北，凡是中上等經濟狀況的家庭，可能都是以雜為主，至於很多家庭條件不好的，可能才被迫單以麵食或是米食或當地主產為主吧，亦可能跟做飯的手藝有很大聯絡。反正原因多多。。。
只要記住我們河北是以“雜”為主的就可以了。。。
2樓：一個愛吃肉的路人甲
這個面比較廣啦。 冀北跟冀南都不一樣的啊。。石家莊邢臺邯鄲 都是以麵食為主 唐山秦皇島 都是以大米為主 這個問題不嚴謹呀。。呵呵
3樓：生活小當家阿進
雜： 多種多樣的，不單純的；所以單以“麵食為主”或 單以“米食為主”來形容河北的飲食習慣是不正確的，雜裡包括米麵，但米麵合在一起卻不能稱之為雜。
由於可選擇性較多，可能這個月這個吃的多，可能下個月那個吃的多，可能今年以這個為主，明年以那個為主，以什麼為主看心情，看經濟；
整個河北，凡是中上等經濟狀況的家庭，可能都是以雜為主，至於很多家庭條件不好的，可能才被迫單以麵食或是米食或當地主產為主吧，亦可能跟做飯的手藝有很大聯絡。反正原因多多。。。
只要記住我們河北是以“雜”為主的就可以了。。
中國飲食特點有哪些
4樓：丁丁無心
中國飲食特點中國是文明是國，亦是悠久飲食文化之境地。吾存於世，吃喝二十餘年，有所心得有所感悟，現將飲食文化歸納出以下幾個特點，望大家見教：
第一，風味多樣。由於我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有‘南米北面’的說法，口味上有‘南甜北鹹東酸西辣’之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
第二，四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
第三，講究美感。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
第四，注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。
菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名，也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的，如‘全家福’、‘將軍過橋’、‘獅子頭’、‘叫化雞’、‘龍鳳呈祥’、‘鴻門宴’、‘東坡肉’……
第五，食醫結合。我國的烹飪技術，與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有‘醫食同源’和‘藥膳同功’的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的。”
5樓：貴人倒海翻江
第二，四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。
第三，講究美感。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
第四，注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。
第五，食醫結合。我國的烹飪技術，與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有‘醫食同源’和‘藥膳同功’的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的。”
河北人喜歡吃什麼口味的食物
下列地區對其飲食習慣描述正確的是（ ）a．甘肅人以海鮮為主食b．江西人以糌粑為主食c．河北人以麵食
河北石家莊藁城人的飲食習慣
6樓：匿名使用者
藁城的宮面（掛麵）和燈籠很出名的，而藁城人勸酒也是出了名的，有不喝不行之勢（很熱情呀），平時飲食習慣就是麵條、饅頭、米飯、熬菜啥的。。
7樓：迷惑的自我
我是藁城人。。。拿我家來說吧 早晨煮個掛麵，買油條什麼的吧，中午就是炒菜和大米粥饅頭，有時吃麵條和炒餅，晚上大米粥或者玉米粥和炒菜。。
8樓：簾卷春風畫中
我是藁城人。。。
藁城人民還是很講究吃喝的，現在飲食文化南北混合，米麵皆可，以雜為主！
至於以什麼為主？
雜： 多種多樣的，不單純的；所以單以“麵食為主”或 單以“米食為主”來形容藁城的飲食習慣是不正確的。
由於可選擇性較多，可能這個月這個吃的多，可能下個月那個吃的多，可能今年以這個為主，明年以那個為主，以什麼為主看心情，看經濟；
上升至整個河北，凡是中上等經濟狀況的家庭，可能都是以雜為主，至於很多家庭條件不好的，可能才被迫單以麵食或是米食為主吧，亦可能跟做飯的手藝有很大聯絡。反正原因多多。。。
只要記住我們是以“米麵”為主的就可以了。。。
哥在上海，南方的同事問哥：“你們河北那的人是不是都是吃麵的啊？”
哥笑了，哥才不像你們一樣只知道按著一種吃。。
9樓：海楠
藁城人吃什麼？
基本上符合北方人的特點，
以麵食為主！
10樓：匿名使用者
我是藁城的，我們那裡一般都吃麵條，米飯，玉米粥，主食就是饅頭，大餅，包子。大米飯，基本就這麼多吧，希望你滿意。
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