1樓：側身西望長嘆息
俗話說：「早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少。」為什麼要這麼安排呢？
每當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4～6小時安排一次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。
但是，許多人為了趕時間，就把早餐「省略了」。其實，這是一個很不明智的選擇。不吃早餐，工作、學習的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃， 把食物一點一點地磨碎，達到消化吸收。
當胃裡沒有了食物，但胃還是要不斷地摩擦，時間久了，就會感到胃痛，再加上沒有食物供給能量，常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有兩餐了。這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就增多了，從而使胃的消化吸收功能增強，吃進去的食物就會被完全吸收。
日本的相撲運動員就是這樣來增加體重的。因此，不吃早餐的人也容易發胖。所以早餐一定要吃飽，以使身體得到正常發育並保持健康狀態。
一頓好的早餐應能提供能量2500千焦、蛋白質24克、鈣250毫克、鐵5毫克、維生素c30毫克、維生素a200微克等。如：一杯牛奶（豆漿）加麵包或稀飯加油條，基本上可以滿足需要，如果再加一個雞蛋、一個水果，則更可以提高早餐質量。
2樓：出一珈藍
為什麼早餐很重要？快來看看吧！
3樓：庫薩克飾快速
一頓好的早餐應能提供能量2500千焦、蛋白質24克、鈣250毫克、鐵5毫克、維生素c30毫克、維生素a200微克等。如：一杯牛奶（豆漿）加麵包或稀飯加油條，基本上可以滿足需要，如果再加一個雞蛋、一個水果，則更可以提高早餐質量。
早餐為什麼很重要？ 20
4樓：
為什麼早餐很重要？快來看看吧！
5樓：
1、不吃早餐，工作、學習的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃， 消化吸收。當胃裡沒有了食物，時間久了，就會感到胃痛，再加上沒有食物供給能量，常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有兩餐了。
這樣，空腹的時間就會變長，每餐的飯量也就會增多了，從而使胃的消化吸收功能增強，吃進去的食物就會被完全吸收。
2、從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等，當然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃醃的食物，因為醃的食物中可能存在著危險的物質——亞硝酸胺，會導致一些食道、肝的疾病。
3、「不吃早餐，對健康不利」很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由於時間太緊，蘇打餅乾、麵包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。養分專家稱，酥脆的蘇打餅乾、麵包等幹食不宜作早餐，由於經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種幹食以穀類居多，缺乏優質蛋白，只能供給短時間的能量。
吃早餐三大原則：
一、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；
二、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；
三、必須要補充維生素，那是不可忽視的重要營養物質，而且早餐攝入吸收率最高。
早餐前應先喝水，人經過一夜睡眠，從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升溫開水，既可補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道.
但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐食譜中的各種營養素的量，一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養，如能量、維生素b1等，早餐應適量增加。且做到粗細搭配，使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營養互補。
6樓：會說金融
答：在我們每天的三餐中，早餐尤為重要。因為吃早餐對控制身體的脂肪水平、穩定血糖水平、降低心臟病和糖尿病的發病風險等，具有非常重要的意義。
當然，前提條件是早餐吃的食物型別要合理、要營養豐富、份量要充足。
以下是詳細介紹：
早餐時最佳的食物選擇包括富含膳食纖維主食類食品，比如麥片粥、全麥麵包、蒸紅薯等；適量的蔬菜水果，比如香蕉、藍莓、蘋果、西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔、西蘭花等；以及含有少量脂肪的高蛋白食品，比如煎雞蛋或者煮雞蛋、酸奶、三文魚等。
富含膳食纖維的主食消化吸收的速度比較慢，可以避免餐後血糖水平迅速飆升，還有助於維持較長時間的飽腹感。蛋白質能滿足身體尤其是肌肉組織的恢復和增長，以及強壯骨骼的需要。而適量攝入脂肪則不僅有益於身體健康，還能使你在較長的時間內維持飽腹感。
早餐應該避免選擇那些含糖量較高的食品，比如蛋糕、蛋撻、加糖豆漿或者粥等，因為這類食品會導致餐後血糖水平飆升，不僅會增加發胖的風險，也不利於身體健康。早餐還應該避免選擇油脂含量過高的水平，比如炸油餅、炸糕等。
健康合理的早餐可以使我們的飽腹感持續更長時間，從而避免在中餐和晚餐的時候因為飢腸轆轆而暴飲暴食。而且，當我們肚子很餓的時候，往往是飢不擇食，更容易吃一些高熱量的、不健康的垃圾食品，從而危害健康，增加發胖的風險。
不吃早餐很容易會導致我們在中餐和晚餐的時候攝入過多的熱量。而且，一天只吃兩餐會降低身體的新陳代謝水平，相反，一天吃三餐或者少吃多餐的人，身體的新陳代謝水平更高。也就是說，與每天只吃中餐和晚餐兩餐相比，確保一天吃三餐將會使你全天以更快的速度消耗熱量。
7樓：張廖誠蒲妝
吃好早餐的重要性
俗話說："早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少"，就說明了早餐的重要性。
早上為一日之始，是人們一天活動的起步。整個上午是工作、勞動或學習的重要階
段。因此，從營養衛生學的角度出發，應把早餐調劑得可口些、營養些、多樣化些
。要端正對早餐的進食態度，調整生活規律，講究科學進餐。
在早餐問題上大致有兩種不良情況，一種是早上起的晚，匆匆忙忙趕著上班，因而
只能隨便吃上幾口，或熱熱殘羹剩飯。一種是根本不良早餐。或因為沒時間，或因
要**。這兩種做法都是錯誤的，是不可取的，也是不科學的。這些不良的早餐進
食習慣一旦養成，不僅無法滿足人體內正常進食營養的需要，而且還會破壞生活的
節奏和規律，久而久之給人體帶來危害。
美國科學家對患膽結石的病人作了調查研究，發現膽結石患者與長期不吃早餐
有關。因為空腹過久，膽固醇的含量不變，形成高膽固醇膽汁。膽固醇過高就容易
在膽囊中積累起來，形成結石核心的物質。尤其學生要吃好早餐。學習是繁重的腦
力勞動，大腦活動需要足夠的能量和營養，而頭一天吃的晚餐經過一夜消耗，早已
用完。缺乏早餐營養的學生，由於能量和營養不足，會出現反應遲鈍、精力不足等
保護性抑制。所以，早餐吃得好壞，對於學業在身，又正處於生長髮育階段的學生
健康影響很大。
實際上，早餐的種類很多，花樣品種可不斷變化，且東西南北中各地都有各自
早餐的特色，可相互結合，加之人民生活水平的提高，速凍食品的出現，為早餐提
供了種種方便。下面介紹一份早餐食譜，特點是簡單、可口，花樣多，很適宜家庭
。身體在經過一夜睡眠休息後已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。如果不吃早餐將會帶來什麼危害呢？
第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至休克。
第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。
第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。
第四，誘發膽結石。
所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。有人認為：「早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅」。每天堅持吃營養早餐，則是延年益壽的要素之一。
8樓：點點遊記
早餐是人的三餐中最重要的一餐，這一餐最讓人易吸收，非常的重要哦，所以每個人都不能不吃早餐！！！
不吃早餐的5大危害
1、讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法**足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
2、慢性病可能「上」身：不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。
3、腸胃可能要「造反」：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便祕「出籠」：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便祕。
5、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，**不成反而更胖。
為什麼早餐對人很重要
9樓：你看看這個啊明
早餐本來就是一頓簡單的餐，為什麼就變得那麼重要？
二十合一
07-19 18:47
關注早餐（breakfast/the morning meal），又稱為早飯、早點，意思是在早上享用的餐。
我們常聽過這幾種說法："早餐是三餐中最重要的一餐"，"早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐"，"早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少"。
**網路
我們來了解一下早餐的**。
上古時期，因物質的缺乏，對於飲食只能是「飢則求食，飽則棄餘」，毫無飲食規律可言。
商朝時期，有了定時吃飯的規律，實行「兩餐制」。朱熹在《集註》中註解：「朝曰饔（yōng），夕曰飧（sūn）」。
意思是說9:00吃饔食，14:00吃飧食。
商朝時期比較重視饔食，饔食和飧食形成有主次之分，饔食是現做的熟食，飧食是饔食的再加工。
隋唐時期，物資條件提高，實行以朝食、晝食和夕食為主「一日三餐」的傳統。唐朝詩人韓愈有詩云：「朝食不盈腸，冬衣才掩骼"。早餐的重要性不言而喻。
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不吃早餐造成的影響：
1、營養不良
不吃早餐，當人體需要提供營養時，只能啟動體內儲存的營養，這樣子容易導致貧血和機體抵抗功能下降。因此，當我們不吃早餐容易造成營養不良。
2、易患疾病
如果我們20:00吃晚餐，7:00吃早餐，人經過一個晚上11個小時休息，血液比較濃縮，同時膽汁也儲備在膽囊中。早餐過後，因有湯湯水水進入人的體內，可以有效地改善血液的濃縮性。
如果不吃早餐容易形成膽囊炎、膽結石、膽固醇升高、膽囊息肉、消化性潰瘍、慢性胃炎、便祕等等疾病。對於正在成長髮育的孩子來而言，影響健康危害更大。
3、減慢基礎新陳代謝
即使我們休息和靜坐的狀態下，身體都會消耗大量的能量進行提供，當我們有輕度飢餓的情況，因身體的能量不足，新陳代謝降低。
4、精力不集中
飢餓的情況下，身體的能量會優先供給大腦和中樞神經，身體的肌肉會因為沒有及時供給能量，在缺乏能量下，會感覺沒有力氣，人體會覺得很累很乏力。大腦也會因此相應降低興奮度，讓人感到頭昏，使得注意力不集中。我們需要一頓健康的早餐給身體提供能量，讓我們的大腦可以正常運轉。
不論是工作還是參加考試，餵飽大腦至關重要。
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5、容易發胖
習慣性飢餓會讓一些人的身體處於「危機意識」狀態。一旦我們開始吃東西，就會把早餐沒吃的那一份就吃進去，身體會把大量食物轉化的能量用於儲存以備「荒年」而不會消耗掉，久而久之，這些能量就成為我們想剔除的脂肪。
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早餐定時吃，三餐正常，看是一件很簡單的事情，卻總是在潛移默化地影響我們的健康。
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